E129 - Rouge allura AC

Fonctions : Colorant

Le rouge allura AC -anglais : Allura Red AC- est un colorant alimentaire azoïque de code E129. - Wikipédia

Risque de sur-exposition

Evaluation de l'EFSA : Refined exposure assessment for Allura Red AC -E 129- (2015/02/13)

L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA/EFSA) a déterminé qu'aucun groupe de population a plus de 5% de membres à risque de consommer plus que la dose journalière admissible de E129 - Rouge allura AC.

Pour évaluer votre exposition à l'additif alimentaire E129 - Rouge allura AC, vous pouvez parcourir la liste des produits qui en contiennent. Voir la liste des produits avec l'additif E129 - Rouge allura AC ci-dessous.

Noms : Rouge allura AC, Rouge Allura, Rouge alimentaire 17, FD&C Rouge 40, Allura Red, Food Red 17, C.I. 16035, FD&C Red 40, Red 40 lake, Red 40, 2-naphthalenesulfonic acid disodium salt, Allura Red AC