Open Food Facts répertorie les produits alimentaires du monde entier.

Se connecter

Connectez-vous pour ajouter des produits ou modifier leurs fiches.

Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte.
Mot de passe oublié ?

Ajouter un produit

Faites un don pour soutenir notre travail

Donate to Open Food Facts

Open Food Facts est développé par une association à but non lucratif indépendante de l'industrie. Open Food Facts est fait pour tous, par tous, et est financé par tous. Vous pouvez soutenir notre travail en donnant à Open Food Facts et aussi en utilisant le moteur de recherche Lilo.
Merci beaucoup !

E129 - Rouge allura AC

Additif : E129 - Rouge allura AC

Fonctions : Colorant

Le rouge allura AC -anglais : Allura Red AC- est un colorant alimentaire azoïque de code E129. - Wikipédia

Risque de sur-exposition

Evaluation de l'EFSA : Refined exposure assessment for Allura Red AC -E 129- (2015/02/13)

Risque de sur-exposition très faible ou nul
L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA/EFSA) a déterminé qu'aucun groupe de population a plus de 5% de membres à risque de consommer plus que la dose journalière admissible de E129 - Rouge allura AC.

Pour évaluer votre exposition à l'additif alimentaire E129 - Rouge allura AC, vous pouvez parcourir la liste des produits qui en contiennent. Voir la liste des produits avec l'additif E129 - Rouge allura AC ci-dessous.

Noms : Rouge allura AC, Rouge Allura, Rouge alimentaire 17, FD&C Rouge 40, Allura Red, Food Red 17, C.I. 16035, FD&C Red 40, Red 40 lake, Red 40, 2-naphthalenesulfonic acid disodium salt, Allura Red AC

24 897 produits