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Liste des additifs - World

270 additifs:

AdditifProduits*Risques
E129 - Rouge allura AC 9684
E330 - Acide citrique 5680Risques faibles
E133 - Bleu brillant FCF 5206Risques modérés
E102 - Tartrazine 3849Risques élevés
E110 - Jaune orangé S 3150
E428 - Gélatine 1941
E903 - Cire de carnauba 1683
E171 - Oxyde de titane 1520Risques modérés
E322 - Lécithines 1388Risques faibles
E296 - Acide malique 1378
E322i - Lécithine 1375
E331 - Citrates de sodium 1300Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 1085
E414 - Gomme d'acacia 826Risques faibles
E211 - Benzoate de sodium 782
E950 - Acésulfame K 774
E150a - Caramel E150a 730
E415 - Gomme xanthane 659Risques faibles
E440 - Pectines 650
E440i - Pectine 642
E270 - Acide lactique 627
E420 - Sorbitol 624
E420i - Sorbitol 613
E422 - Glycérol 610
E412 - Gomme de guar 602Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 590
E955 - Sucralose 522
E951 - Aspartame 511
E297 - Acide fumarique 510
E1400 - Dextrines 503
E407 - Carraghénanes 485
E466 - Carboxyméthylcellulose 436
E410 - Farine de graines de caroube 424Risques faibles
E212 - Benzoate de potassium 394
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 360
E572 - Stéarate de magnésium 350
E150c - Caramel ammoniacal 338
E445 - Esters glycériques de résine de bois 320
E901 - Cire d'abeille 295
E321 - Buthylhydroxytoluène 291
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène 255
E334 - Acide L-tartrique 243
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 233
E450 - Sels métalliques de diphosphates 229
E621 - Glutamate monosodique 219Risques modérés
E325 - Lactate de sodium 219
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 214
E160b - Rocou 213
E1520 - Propylène glycol 211
E341i - Phosphate monocalcique 203
E904 - Gomme-laque 202
E355 - Acide adipique 197
E339 - Orthophosphates de sodium 195
E443 - Huile végétale bromée 180
E127 - Érythrosine 179
E552 - Silicate de calcium 177Risques modérés
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 167
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 156
E339ii - Phosphate disodique 155
E220 - Anhydride sulfureux 150
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 149
E500 - Carbonates de sodium 143Risques faibles
E327 - Lactate de calcium 142
E406 - Agar-agar 137
E500ii - Carbonate acide de sodium 133
E200 - Acide sorbique 128
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 122
E338 - Acide orthophosphorique 110
E413 - Gomme de dragon 106
E307c - Tocophérol 93
E627 - Guanylate disodique 83
E340 - Orthophosphates de potassium 81
E491 - Monostéarate de sorbitane 81
E320 - Buthylhydroxyanisol 79
E341ii - Phosphate dicalcique 78
E14XX - Amidons modifiés 75
E631 - Inosinate disodique 72
E460 - Celluloses 72
E450iii - Diphosphate tétrasodique 70
E900 - Polydiméthylsiloxane 68
E160a - Bêta-carotène 61Risques faibles
E262 - Acétates de sodium 60
E260 - Acide acétique 59
E965 - Maltitol 58
E160ai - Bêta-carotène 57
E401 - Alginate de sodium 56
E281 - Propionate de sodium 56
E315 - Acide érythorbique 54
E120 - Acide carminique 52Risques modérés
E262ii - Diacétate de sodium 50
E132 - Indigotine carmin d'indigo 49
E1200 - Polydextrose 49
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 48Risques élevés
E1103 - Invertase 44
E100 - Curcumine 43Risques faibles
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 42
E570 - Acide stéarique 41
E452 - Polyphosphates 41
E339iii - Phosphate trisodique 40
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 40
E142 - Vert acide brillant BS 38
E223 - Disulfite de sodium 38
E965i - Maltitol 36
E150 - Caramel 35
E418 - Gomme gellane 35
E250 - Nitrite de sodium 34Risques modérés
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 33
E965ii - Sirop de maltitol 32
E953 - Isomalt 32
E340ii - Phosphate dipotassique 32
E122 - Azorubine carmoisine 31
E461 - Méthylcellulose 29
E1510 - Éthanol 28
E160c - Extrait de paprika 27Risques faibles
E316 - Erythorbate de sodium 26
E452i - Polyphosphate de sodium 25
E340i - Phosphate monopotassique 25
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 24
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 24
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 22
E300 - Acide ascorbique 22Risques faibles
E290 - Dioxyde de carbone 22
E282 - Propionate de calcium 22
E421 - Mannitol 21
E460i - Cellulose microcristalline 21
E307 - Alphatocophérol 20
E331iii - Citrate trisodique 18
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 17
E416 - Gomme karaya 16
E101 - Riboflavine 15
E961 - Néotame 15
E124 - Ponceau 4R 14
E104 - Jaune de quinoléine 13
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 13
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 13
E968 - Érythritol 12
E221 - Sulfite de sodium 12
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 12
E131 - Bleu patenté V 12Risques élevés
E304i - Palmitate d'ascorbyle 11
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 11
E101i - Riboflavine 11
E520 - Sulfate d'aluminium 11
E350 - Malate de sodium 11
E262i - Acétate de sodium 11
E1505 - Citrate de triéthyle 11
E964 - Sirop de polyglycitol 10
E170 - Carbonate de calcium 10
E517 - Sulfate d'ammonium 9
E905b - Vaseline 9
E160e - Apocaroténal 8' 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E417 - Gomme tara 8
E251 - Nitrate de sodium 8
E175 - Or 8Risques modérés
E960 - Glucosides de stéviol 8
E163 - Anthocyanes 8Risques faibles
E153 - Charbon végétal médicinal 7
E501 - Carbonates de potassium 7
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7
E500i - Carbonate de sodium 7
E263 - Acétate de calcium 7
E420ii - Sirop de sorbitol 7
E524 - Hydroxyde de sodium 6
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 6
E641 - L-leucine 6
E501i - Carbonate de potassium 6
E310 - Gallate de propyle 6
E502 - Carbonates 6
E174 - Argent 6Risques modérés
E340iii - Phosphate tripotassique 6
E350i - Malate de sodium 6
E492 - Tristéarate de sorbitane 5
E405 - Alginate de propane-1 5
E336 - Tartrates de potassium 5
E503 - Carbonates d'ammonium 5Risques faibles
E553b - Talc 5
E514 - Sulfates de sodium 5
E924a - Bromate de potassium 5
E949 - Dihydrogène 4
E1518 - Triacétine 4
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 4
E967 - Xylitol 4
E235 - Natamycine 4
E222 - Bisulfite de sodium 4
E999 - Extraits de quillaia 4
E307b - Tocophérol concentré 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 3
E640i - Glycine 3
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 3
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 3
E640 - Glycines 3
E404 - Alginate de calcium 3
E902 - Cire de Candelilla 3
E551 - Dioxyde de silicium 3Risques modérés
E180 - Lithol-rubine BK 3
E554 - Silicate alumino-sodique 3
E210 - Acide benzoïque 3
E151 - Noir brillant BN 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E452iv - Polyphosphate de calcium 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E905 - Paraffine 2
E172 - Oxyde de fer 2Risques modérés
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E1420 - Amidon acétylé 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E106 - Riboflavine-5-Sodium Phosphate 2
E107 - Jaune 2G 2
E451 - Triphosphates 2
E226 - Sulfite de calcium 2
E966 - Lactitol 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E121 - Rouge citrus no.2 2
E125 - Ponceau SX 2
E636 - Maltol 2
E942 - Protoxyde d'azote 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E326 - Lactate de potassium 2
E161b - Lutéine 2
E392 - Extrait de romarin 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E515 - Sulfate de potassium 1
E230 - Biphényle 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E509 - Chlorure de calcium 1
E155 - Brun chocolat HT 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E143 - Vert solide FCF 1
E160d - Lycopène 1
E550 - Silicate de sodium 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E400 - Acide alginique 1
E105 - Jaune solide 1
E123 - Amarante 1
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 1
E333 - Citrates de calcium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E160 - Caroténoïdes 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E713 - Tylosine Antibiotique 1
E15x - CI 77266 1
E363 - Acide succinique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E507 - Acide chlorhydrique 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E403 - Alginate d'ammonium 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E927a - Azoformamide 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E161g - Canthaxanthine 1
E579 - Gluconate ferreux 1
E925 - Chlore 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E367 - Fumarates de calcium 1
E103 - Jaune chrysoïne 1