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Liste des additifs - World

293 additifs:

AdditifProduits*Risques
E211 - Benzoate de sodium 6597
E330 - Acide citrique 3683Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 1898
E415 - Gomme xanthane 1460Risques faibles
E150a - Caramel E150a 1014
E102 - Tartrazine 904Risques élevés
E129 - Rouge allura AC 782
E331 - Citrates de sodium 531Risques faibles
E955 - Sucralose 516
E133 - Bleu brillant FCF 492Risques modérés
E412 - Gomme de guar 455Risques faibles
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 454
E270 - Acide lactique 439
E322 - Lécithines 432Risques faibles
E322i - Lécithine 416
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 398
E110 - Jaune orangé S 386
E950 - Acésulfame K 383
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 334
E414 - Gomme d'acacia 316Risques faibles
E445 - Esters glycériques de résine de bois 310
E160a - Bêta-carotène 290Risques faibles
E260 - Acide acétique 287
E338 - Acide orthophosphorique 283
E407 - Carraghénanes 280
E466 - Carboxyméthylcellulose 260
E296 - Acide malique 246
E14XX - Amidons modifiés 244
E410 - Farine de graines de caroube 241Risques faibles
E440 - Pectines 237
E440i - Pectine 224
E160ai - Bêta-carotène 217
E621 - Glutamate monosodique 206Risques modérés
E951 - Aspartame 206
E300 - Acide ascorbique 189Risques faibles
E223 - Disulfite de sodium 166
E160c - Extrait de paprika 158Risques faibles
E120 - Acide carminique 155Risques modérés
E422 - Glycérol 148
E200 - Acide sorbique 145
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 145Risques élevés
E222 - Bisulfite de sodium 144
E262 - Acétates de sodium 141
E450 - Sels métalliques de diphosphates 134
E443 - Huile végétale bromée 128
E1520 - Propylène glycol 121
E160b - Rocou 117
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 116
E220 - Anhydride sulfureux 109
E420 - Sorbitol 109
E334 - Acide L-tartrique 108
E171 - Oxyde de titane 107Risques modérés
E500 - Carbonates de sodium 106Risques faibles
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 102
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène 96
E341i - Phosphate monocalcique 87
E500ii - Carbonate acide de sodium 86
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 85
E420i - Sorbitol 82
E631 - Inosinate disodique 79
E627 - Guanylate disodique 77
E281 - Propionate de sodium 77
E250 - Nitrite de sodium 76Risques modérés
E428 - Gélatine 76
E150c - Caramel ammoniacal 75
E282 - Propionate de calcium 71
E575 - Glucono-delta-lactone 70
E406 - Agar-agar 70
E401 - Alginate de sodium 67
E224 - Disulfite de potassium 65
E460 - Celluloses 64
E290 - Dioxyde de carbone 62
E954 - Saccharine et ses sels 61
E491 - Monostéarate de sorbitane 58
E452 - Polyphosphates 56
E262ii - Diacétate de sodium 55
E1200 - Polydextrose 55
E316 - Erythorbate de sodium 53
E163 - Anthocyanes 53Risques faibles
E1400 - Dextrines 49
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 45
E960 - Glucosides de stéviol 45
E405 - Alginate de propane-1 42
E331iii - Citrate trisodique 41
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 41
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 40
E127 - Érythrosine 40
E339 - Orthophosphates de sodium 38
E160e - Apocaroténal 8' 37
E150 - Caramel 37
E320 - Buthylhydroxyanisol 37
E325 - Lactate de sodium 36
E968 - Érythritol 35
E363 - Acide succinique 34
E339ii - Phosphate disodique 33
E340 - Orthophosphates de potassium 32
E1510 - Éthanol 31
E122 - Azorubine carmoisine 31
E418 - Gomme gellane 31
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 30
E999 - Extraits de quillaia 30
E101 - Riboflavine 30
E952 - Acide cyclamique et ses sels 30
E321 - Buthylhydroxytoluène 30
E297 - Acide fumarique 28
E307c - Tocophérol 27
E100 - Curcumine 27Risques faibles
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 26
E161b - Lutéine 26
E124 - Ponceau 4R 25
E151 - Noir brillant BN 24
E965 - Maltitol 24
E327 - Lactate de calcium 23
E392 - Extrait de romarin 23
E262i - Acétate de sodium 23
E451 - Triphosphates 22
E501 - Carbonates de potassium 22
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 21
E552 - Silicate de calcium 21Risques modérés
E162 - Rouge de betterave 21
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 20
E235 - Natamycine 20
E965i - Maltitol 20
E460i - Cellulose microcristalline 19
E927a - Azoformamide 19
E517 - Sulfate d'ammonium 18
E413 - Gomme de dragon 18
E570 - Acide stéarique 18
E509 - Chlorure de calcium 17
E315 - Acide érythorbique 17
E212 - Benzoate de potassium 17
E450iii - Diphosphate tétrasodique 16
E160 - Caroténoïdes 16
E636 - Maltol 16
E900 - Polydiméthylsiloxane 16
E326 - Lactate de potassium 16
E101i - Riboflavine 16
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 16
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 16
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 15
E131 - Bleu patenté V 15Risques élevés
E210 - Acide benzoïque 15
E460ii - Cellulose en poudre 14
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 14
E150b - Caramel de sulfite caustique 14
E502 - Carbonates 13
E501i - Carbonate de potassium 13
E420ii - Sirop de sorbitol 13
E961 - Néotame 13
E104 - Jaune de quinoléine 12
E170 - Carbonate de calcium 12
E221 - Sulfite de sodium 12
E514 - Sulfates de sodium 12
E965ii - Sirop de maltitol 12
E524 - Hydroxyde de sodium 11
E340ii - Phosphate dipotassique 11
E340i - Phosphate monopotassique 11
E930 - Peroxyde de Calcium 11
E417 - Gomme tara 11
E307 - Alphatocophérol 10
E520 - Sulfate d'aluminium 10
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 10
E1103 - Invertase 10
E500i - Carbonate de sodium 10
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 10
E551 - Dioxyde de silicium 10Risques modérés
E461 - Méthylcellulose 10
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 10
E579 - Gluconate ferreux 10
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 9
E421 - Mannitol 8
E251 - Nitrate de sodium 8
E304i - Palmitate d'ascorbyle 8
E142 - Vert acide brillant BS 8
E261 - Acétates de potassium 7
E242 - Dicarbonate de diméthyle 7
E1521 - Polyéthylène glycol 7
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 7
E310 - Gallate de propyle 7
E1105 - Lysozyme 7
E234 - Nisine 7
E132 - Indigotine carmin d'indigo 6
E153 - Charbon végétal médicinal 6
E504 - Carbonates de magnésium 6
E501ii - Carbonate acide de potassium 6
E175 - Or 6Risques modérés
E280 - Acide propionique 6
E510 - Chlorure d'ammonium 6
E576 - Gluconate de sodium 6
E263 - Acétate de calcium 6
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 5
E355 - Acide adipique 5
E953 - Isomalt 5
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E903 - Cire de carnauba 5
E301 - Ascorbate de sodium 5Risques faibles
E554 - Silicate alumino-sodique 5
E904 - Gomme-laque 5
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E503 - Carbonates d'ammonium 4Risques faibles
E640i - Glycine 4
E487 - Laurylsulfate de sodium 4
E640 - Glycines 4
E404 - Alginate de calcium 4
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 4
E140 - Chlorophylles 4
E1518 - Triacétine 4
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 4
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E514ii - Sulfate acide de sodium 4
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 4
E1100 - Amylases 4
E572 - Stéarate de magnésium 4
E103 - Jaune chrysoïne 4
E1519 - Alcool benzylique 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E160d - Lycopène 3
E252 - Nitrate de potassium 3
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 3
E201 - Sorbate de sodium 3
E302 - Ascorbate de calcium 3
E324 - Ethoxyquine 3
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3
E1503 - Huile de ricin 3
E452iv - Polyphosphate de calcium 2
E451i - Triphosphate de sodium 2
E265 - Acide déhydracétique 2
E332 - Citrates de potassium 2
E140i - Chlorophylles 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E508 - Chlorure de potassium 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E285 - Tétraborate de sodium 2
E490 - Glycole de propylène 2
E913 - Lanoline 2
E386 - EDTA disodique 2
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 2
E924a - Bromate de potassium 2
E539 - Thiosulfate de sodium 2
E507 - Acide chlorhydrique 2
E400 - Acide alginique 2
E1104 - Lipases 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E106 - Riboflavine-5-Sodium Phosphate 2
E553aii - Trisilicate de magnésium 1
E340iii - Phosphate tripotassique 1
E407a - Algues euchema transformées 1
E143 - Vert solide FCF 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E430 - Stéarate de polyoxyéthylène (8) 1
E425 - Gomme de konjac 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E419 - Gomme ghatti 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 1
E440ii - Pectine amidée 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E380 - Citrate de triammonium 1
E335 - Tartrate monosodique 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E637 - Éthyl-maltol 1
E550 - Silicate de sodium 1
E343ii - Phosphate dimagnésique 1
E343 - Orthophosphates de magnésium 1
E416 - Gomme karaya 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E333 - Citrates de calcium 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E391 - Acide phytique 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E440b - Pectine amidée 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E925 - Chlore 1
E553a - Silicate de magnésium 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E553b - Talc 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1Risques faibles
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 1
E523 - Sulfate d'aluminium ammonique 1
E123 - Amarante 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E927b - Carbamide 1
E558 - Bentonite 1
E1000 - Acide cholique 1
E928 - Peroxyde de benzoyle 1