Liste des additifs - World

289 additifs:

AdditifProduits*Risques
E440i - Pectine 11118
E440 - Pectines 11118
E330 - Acide citrique 5218Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 1712Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 1472Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 1071
E322 - Lécithines 972Risques faibles
E412 - Gomme de guar 895Risques faibles
E322i - Lécithine 867
E407 - Carraghénanes 840
E428 - Gélatine 791
E500 - Carbonates de sodium 719Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 689
E415 - Gomme xanthane 683Risques faibles
E129 - Rouge allura AC 632
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 576
E296 - Acide malique 570
E420 - Sorbitol 494
E133 - Bleu brillant FCF 487Risques modérés
E422 - Glycérol 464
E500ii - Carbonate acide de sodium 463
E450 - Sels métalliques de diphosphates 431
E270 - Acide lactique 416
E102 - Tartrazine 402Risques élevés
E955 - Sucralose 392
E420i - Sorbitol 379
E300 - Acide ascorbique 368Risques faibles
E950 - Acésulfame K 331
E903 - Cire de carnauba 321
E110 - Jaune orangé S 313
E160a - Bêta-carotène 286Risques faibles
E171 - Oxyde de titane 264Risques modérés
E333 - Citrates de calcium 241
E150a - Caramel E150a 228
E160ai - Bêta-carotène 218
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 215
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène 198
E120 - Acide carminique 193Risques modérés
E466 - Carboxyméthylcellulose 191
E503 - Carbonates d'ammonium 190Risques faibles
E100 - Curcumine 180Risques faibles
E211 - Benzoate de sodium 175
E401 - Alginate de sodium 169
E406 - Agar-agar 169
E160b - Rocou 162
E163 - Anthocyanes 158Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 141Risques faibles
E951 - Aspartame 140
E297 - Acide fumarique 134
E414 - Gomme d'acacia 127Risques faibles
E327 - Lactate de calcium 117
E331iii - Citrate trisodique 114
E160 - Caroténoïdes 100
E420ii - Sirop de sorbitol 90
E334 - Acide L-tartrique 85
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 84
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 83
E901 - Cire d'abeille 77
E1200 - Polydextrose 77
E161b - Lutéine 72
E200 - Acide sorbique 71
E341i - Phosphate monocalcique 70
E162 - Rouge de betterave 63
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 59
E340 - Orthophosphates de potassium 57
E338 - Acide orthophosphorique 54
E501 - Carbonates de potassium 52
E460 - Celluloses 51
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 50
E220 - Anhydride sulfureux 49
E461 - Méthylcellulose 49
E1400 - Dextrines 48
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 48
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 47
E341ii - Phosphate dicalcique 46
E339 - Orthophosphates de sodium 46
E500i - Carbonate de sodium 46
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 45
E212 - Benzoate de potassium 44
E965 - Maltitol 42
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 40
E332 - Citrates de potassium 40
E339ii - Phosphate disodique 39
E968 - Érythritol 39
E904 - Gomme-laque 38
E336 - Tartrates de potassium 37
E172 - Oxyde de fer 37Risques modérés
E325 - Lactate de sodium 37
E170 - Carbonate de calcium 36
E340ii - Phosphate dipotassique 36
E452 - Polyphosphates 36
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 35
E306 - Extrait riche en tocophérols 35
E502 - Carbonates 34
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 34
E418 - Gomme gellane 33
E101 - Riboflavine 33
E445 - Esters glycériques de résine de bois 32
E1510 - Éthanol 32
E501i - Carbonate de potassium 31
E260 - Acide acétique 30
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 30
E223 - Disulfite de sodium 27
E965i - Maltitol 27
E491 - Monostéarate de sorbitane 26
E150c - Caramel ammoniacal 25
E503i - Carbonate d'ammonium 25
E452i - Polyphosphate de sodium 25
E960 - Glucosides de stéviol 25
E250 - Nitrite de sodium 24Risques modérés
E281 - Propionate de sodium 24
E341iii - Phosphate tricalcique 23
E417 - Gomme tara 23
E150 - Caramel 23
E307c - Tocophérol 23
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 22Risques élevés
E333iii - Citrate tricalcique 22
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 21
E509 - Chlorure de calcium 21
E140 - Chlorophylles 21
E965ii - Sirop de maltitol 21
E101i - Riboflavine 21
E570 - Acide stéarique 20
E440ii - Pectine amidée 20
E343 - Orthophosphates de magnésium 19
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 18
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 18
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 18
E160e - Apocaroténal 8' 18
E282 - Propionate de calcium 17
E492 - Tristéarate de sorbitane 17
E127 - Érythrosine 17
E263 - Acétate de calcium 17
E153 - Charbon végétal médicinal 15
E416 - Gomme karaya 15
E473 - Sucroester 15
E575 - Glucono-delta-lactone 15
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 14
E1103 - Invertase 14
E290 - Dioxyde de carbone 14
E140ii - Chlorophyllines 14
E304i - Palmitate d'ascorbyle 13
E125 - Ponceau SX 13
E443 - Huile végétale bromée 13
E307 - Alphatocophérol 13
E1520 - Propylène glycol 13
E407a - Algues euchema transformées 13
E316 - Erythorbate de sodium 12
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 12
E621 - Glutamate monosodique 12Risques modérés
E524 - Hydroxyde de sodium 11
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 11
E450iii - Diphosphate tétrasodique 10
E551 - Dioxyde de silicium 10Risques modérés
E301 - Ascorbate de sodium 10Risques faibles
E413 - Gomme de dragon 10
E517 - Sulfate d'ammonium 10
E131 - Bleu patenté V 9Risques élevés
E150b - Caramel de sulfite caustique 9
E242 - Dicarbonate de diméthyle 9
E321 - Buthylhydroxytoluène 9
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 9
E460i - Cellulose microcristalline 9
E132 - Indigotine carmin d'indigo 9
E262 - Acétates de sodium 9
E175 - Or 8Risques modérés
E335 - Tartrate monosodique 8
E375 - Acide nicotinique 8
E1100 - Amylases 8
E140i - Chlorophylles 7
E392 - Extrait de romarin 7
E451 - Triphosphates 7
E442 - Phosphatides d'ammonium 6
E336i - Tartrate monopotassique 6
E302 - Ascorbate de calcium 6
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 6
E224 - Disulfite de potassium 6
E172ii - Oxyde de fer rouge 6
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 5
E331i - Citrate monosodique 5
E251 - Nitrate de sodium 5
E221 - Sulfite de sodium 5
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E363 - Acide succinique 5
E262i - Acétate de sodium 5
E326 - Lactate de potassium 5
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 5
E1505 - Citrate de triéthyle 4
E350 - Malate de sodium 4
E122 - Azorubine carmoisine 4
E627 - Guanylate disodique 4
E405 - Alginate de propane-1 4
E235 - Natamycine 4
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 4
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 4
E967 - Xylitol 4
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 4
E1412 - Phosphate de diamidon 3
E511 - Chlorure de magnésium 3
E350i - Malate de sodium 3
E451i - Triphosphate de sodium 3
E340iii - Phosphate tripotassique 3
E640i - Glycine 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E966 - Lactitol 3
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E311 - Gallate d'octyle 3
E953 - Isomalt 3
E514 - Sulfates de sodium 3
E631 - Inosinate disodique 3
E142 - Vert acide brillant BS 3
E900 - Polydiméthylsiloxane 3
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 3
E160aiv - Carotènes d'algues 3
E535 - Ferrocyanure de sodium 3
E640 - Glycines 3
E210 - Acide benzoïque 2
E332ii - Citrate tripotassique 2
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 2
E320 - Buthylhydroxyanisol 2
E124 - Ponceau 4R 2
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E331ii - Citrate disodique 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E151 - Noir brillant BN 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E400 - Acide alginique 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 2
E577 - Gluconate de potassium 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E355 - Acide adipique 2
E579 - Gluconate ferreux 2
E927b - Carbamide 2
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 2
E307b - Tocophérol concentré 1
E508 - Chlorure de potassium 1
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E160d - Lycopène 1
E310 - Gallate de propyle 1
E919 - Chlorure de nitrosyle 1
E921 - Cystine 1
E641 - L-leucine 1
E174 - Argent 1Risques modérés
E160aii - Carotènes végétaux 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E152 - Noir de carbone 1
E421 - Mannitol 1
E404 - Alginate de calcium 1
E15x - CI 77266 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E925 - Chlore 1
E1000 - Acide cholique 1
E540 - Phosphate acide de calcium 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E578 - Gluconate de calcium 1
E927a - Azoformamide 1
E352 - Malate de calcium 1
E352i - Malate de calcium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E1105 - Lysozyme 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E515 - Sulfate de potassium 1
E515i - Sulfate de potassium 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E924a - Bromate de potassium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E1101 - Protéases 1
E103 - Jaune chrysoïne 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E514ii - Sulfate acide de sodium 1
E315 - Acide érythorbique 1