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E909 - Cire de blanc de baleine

Additifs : E909 - Cire de blanc de baleine

Le blanc de baleine ou spermaceti est une substance blanche présente dans la tête de certains cétacés comme le cachalot ou l'hyperoodon. L'organe correspondant est nommé organe du spermaceti. La plupart des autres cétacés ont un organe similaire moins développé, appelé melon. - Wikipédia

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