Liste des additifs - World

445 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 48002Risques faibles
E322 - Lécithines 29011Risques faibles
E322i - Lécithine 25951
E101 - Riboflavine 22694
E375 - Acide nicotinique 22685
E101i - Riboflavine 22009
E300 - Acide ascorbique 16778Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 15697Risques faibles
E412 - Gomme de guar 12160Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 11206Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 11060
E202 - Sorbate de potassium 10605
E407 - Carraghénanes 10083
E440 - Pectines 9464
E150a - Caramel E150a 9186
E129 - Rouge allura AC 8927
E250 - Nitrite de sodium 8655Risques modérés
E331 - Citrates de sodium 8537Risques faibles
E339 - Orthophosphates de sodium 8354
E450 - Sels métalliques de diphosphates 8305
E440i - Pectine 7926
E500ii - Carbonate acide de sodium 7710
E102 - Tartrazine 7480Risques élevés
E270 - Acide lactique 7421
E410 - Farine de graines de caroube 7345Risques faibles
E133 - Bleu brillant FCF 6841Risques modérés
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène 6352
E428 - Gélatine 5945
E621 - Glutamate monosodique 5832Risques modérés
E509 - Chlorure de calcium 5384
E211 - Benzoate de sodium 5225
E316 - Erythorbate de sodium 4988
E110 - Jaune orangé S 4836
E296 - Acide malique 4822
E14XX - Amidons modifiés 4680
E160a - Bêta-carotène 4506Risques faibles
E160b - Rocou 4371
E422 - Glycérol 4200
E301 - Ascorbate de sodium 3988Risques faibles
E414 - Gomme d'acacia 3922Risques faibles
E955 - Sucralose 3705
E466 - Carboxyméthylcellulose 3696
E171 - Oxyde de titane 3669Risques modérés
E950 - Acésulfame K 3548
E903 - Cire de carnauba 3504
E420 - Sorbitol 3498
E170 - Carbonate de calcium 3463
E262 - Acétates de sodium 3210
E160ai - Bêta-carotène 3163
E160c - Extrait de paprika 3110Risques faibles
E341i - Phosphate monocalcique 2694
E503 - Carbonates d'ammonium 2624Risques faibles
E420i - Sorbitol 2612
E516 - Sulfate de calcium 2516
E282 - Propionate de calcium 2486
E551 - Dioxyde de silicium 2333Risques modérés
E200 - Acide sorbique 2298
E452 - Polyphosphates 2297
E951 - Aspartame 2291
E340 - Orthophosphates de potassium 2227
E1400 - Dextrines 2195
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2169
E627 - Guanylate disodique 2052
E120 - Acide carminique 2043Risques modérés
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2037
E262ii - Diacétate de sodium 2036
E508 - Chlorure de potassium 1974
E460 - Celluloses 1925
E338 - Acide orthophosphorique 1859
E631 - Inosinate disodique 1844
E332 - Citrates de potassium 1802
E326 - Lactate de potassium 1799
E339ii - Phosphate disodique 1794
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1728
E100 - Curcumine 1667Risques faibles
E401 - Alginate de sodium 1663
E451 - Triphosphates 1607
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1595
E223 - Disulfite de sodium 1569
E260 - Acide acétique 1555
E212 - Benzoate de potassium 1551
E235 - Natamycine 1540
E220 - Anhydride sulfureux 1524
E340ii - Phosphate dipotassique 1507
E321 - Buthylhydroxytoluène 1494
E307c - Tocophérol 1468
E341iii - Phosphate tricalcique 1431
E297 - Acide fumarique 1413
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1362
E325 - Lactate de sodium 1354
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1299
E252 - Nitrate de potassium 1289
E224 - Disulfite de potassium 1281
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1237
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1220
E1510 - Éthanol 1198
E334 - Acide L-tartrique 1163
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1161
E320 - Buthylhydroxyanisol 1145
E160 - Caroténoïdes 1143
E307 - Alphatocophérol 1074
E965 - Maltitol 1044
E327 - Lactate de calcium 959
E222 - Bisulfite de sodium 933
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 904
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 899
E406 - Agar-agar 889
E572 - Stéarate de magnésium 882
E290 - Dioxyde de carbone 876
E460ii - Cellulose en poudre 873
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 867Risques élevés
E392 - Extrait de romarin 833
E163 - Anthocyanes 830Risques faibles
E418 - Gomme gellane 818
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 810
E965i - Maltitol 802
E1520 - Propylène glycol 745
E901 - Cire d'abeille 728
E161b - Lutéine 727
E501 - Carbonates de potassium 705
E333 - Citrates de calcium 695
E904 - Gomme-laque 677
E500i - Carbonate de sodium 648
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 642
E251 - Nitrate de sodium 641
E306 - Extrait riche en tocophérols 639
E262i - Acétate de sodium 617
E575 - Glucono-delta-lactone 601
E150 - Caramel 589
E511 - Chlorure de magnésium 576
E579 - Gluconate ferreux 572
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 552
E127 - Érythrosine 535
E968 - Érythritol 509
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 488
E491 - Monostéarate de sorbitane 472
E150c - Caramel ammoniacal 472
E341ii - Phosphate dicalcique 470
E1200 - Polydextrose 469
E552 - Silicate de calcium 465Risques modérés
E461 - Méthylcellulose 453
E517 - Sulfate d'ammonium 434
E570 - Acide stéarique 432
E502 - Carbonates 429
E965ii - Sirop de maltitol 423
E331iii - Citrate trisodique 415
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 412
E450iii - Diphosphate tétrasodique 406
E281 - Propionate de sodium 399
E355 - Acide adipique 391
E967 - Xylitol 389
E1105 - Lysozyme 378
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 378
E162 - Rouge de betterave 374
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 369
E407a - Algues euchema transformées 359
E960 - Glucosides de stéviol 349
E917 - Iodate de potassium 345
E420ii - Sirop de sorbitol 342
E501i - Carbonate de potassium 329
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 326
E1103 - Invertase 324
E443 - Huile végétale bromée 314
E504 - Carbonates de magnésium 312
E339iii - Phosphate trisodique 292
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 289
E953 - Isomalt 287
E417 - Gomme tara 284
E310 - Gallate de propyle 283
E524 - Hydroxyde de sodium 280
E131 - Bleu patenté V 277Risques élevés
E554 - Silicate alumino-sodique 272
E153 - Charbon végétal médicinal 270
E160e - Apocaroténal 8' 260
E504i - Carbonate de magnésium 253
E336 - Tartrates de potassium 249
E452i - Polyphosphate de sodium 247
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 247
E405 - Alginate de propane-1 241
E501ii - Carbonate acide de potassium 231
E1100 - Amylases 228
E304i - Palmitate d'ascorbyle 224
E315 - Acide érythorbique 221
E927a - Azoformamide 220
E460i - Cellulose microcristalline 215
E221 - Sulfite de sodium 212
E930 - Peroxyde de Calcium 210
E413 - Gomme de dragon 203
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 202
E473 - Sucroester 202
E518 - Sulfate de magnésium 200
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 198
E924a - Bromate de potassium 195
E503i - Carbonate d'ammonium 194
E340i - Phosphate monopotassique 194
E585 - Lactate ferreux 188
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 182
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 176
E954 - Saccharine et ses sels 175
E350 - Malate de sodium 168
E363 - Acide succinique 167
E620 - Acide glutamique 160
E150b - Caramel de sulfite caustique 156
E421 - Mannitol 154
E261 - Acétates de potassium 153
E302 - Ascorbate de calcium 153
E263 - Acétate de calcium 151
E172 - Oxyde de fer 148Risques modérés
E451i - Triphosphate de sodium 146
E492 - Tristéarate de sorbitane 142
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 141
E519 - Sulfate de cuivre 136
E340iii - Phosphate tripotassique 135
E952 - Acide cyclamique et ses sels 126
E160aii - Carotènes végétaux 122
E535 - Ferrocyanure de sodium 121
E442 - Phosphatides d'ammonium 121
E526 - Hydroxyde de calcium 120
E343 - Orthophosphates de magnésium 120
E520 - Sulfate d'aluminium 117
E280 - Acide propionique 116
E210 - Acide benzoïque 115
E140 - Chlorophylles 113
E132 - Indigotine carmin d'indigo 107
E510 - Chlorure d'ammonium 104
E450ii - Pyrophosphate de sodium 101
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 100
E553b - Talc 95
E333iii - Citrate tricalcique 95
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 89
E942 - Protoxyde d'azote 89
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 88
E345 - Citrate de magnésium 85
E525 - Hydroxyde de potassium 82
E574 - Acide gluconique 78
E640 - Glycines 75
E1104 - Lipases 72
E1505 - Citrate de triéthyle 72
E916 - Iodate de calcium 72
E350ii - Malate acide de sodium 71
E961 - Néotame 71
E1101 - Protéases 70
E416 - Gomme karaya 68
E140i - Chlorophylles 66
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 64
E124 - Ponceau 4R 61
E331i - Citrate monosodique 60
E336i - Tartrate monopotassique 57
E400 - Acide alginique 52
E329 - Lactate de magnésium 50
E1001 - Sels et esters de choline 48
E440ii - Pectine amidée 47
E640i - Glycine 47
E234 - Nisine 46
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 46
E514 - Sulfates de sodium 45
E425 - Gomme de konjac 45
E578 - Gluconate de calcium 43
E142 - Vert acide brillant BS 40
E122 - Azorubine carmoisine 39
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 39
E576 - Gluconate de sodium 39
E173 - Aluminium 39
E1518 - Triacétine 38
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 38
E1412 - Phosphate de diamidon 37
E242 - Dicarbonate de diméthyle 36
E203 - Sorbate de calcium 33
E900 - Polydiméthylsiloxane 33
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 33
E249 - Nitrite de potassium 31
E343ii - Phosphate dimagnésique 31
E151 - Noir brillant BN 30
E536 - Ferrocyanure de potassium 30
E104 - Jaune de quinoléine 30
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 29
E350i - Malate de sodium 29
E941 - Azote 28
E140ii - Chlorophyllines 27
E228 - Sulfite acide de potassium 27
E160d - Lycopène 27
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 26
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 25
E966 - Lactitol 25
E404 - Alginate de calcium 24
E339i - Phosphate monosodique 24
E928 - Peroxyde de benzoyle 22
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 21
E487 - Laurylsulfate de sodium 21
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 21
E641 - L-leucine 20
E332ii - Citrate tripotassique 20
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 20
E1404 - Amidon oxydé 19
E636 - Maltol 19
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 18
E233 - Thiabendazole 16
E949 - Dihydrogène 16
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 15
E515 - Sulfate de potassium 15
E957 - Thaumatine 15
E528 - Hydroxyde de magnésium 15
E999 - Extraits de quillaia 15
E964 - Sirop de polyglycitol 14
E902 - Cire de Candelilla 14
E175 - Or 14Risques modérés
E925 - Chlore 13
E172ii - Oxyde de fer rouge 13
E1420 - Amidon acétylé 13
E335 - Tartrate monosodique 13
E324 - Ethoxyquine 13
E944 - Propane 12
E539 - Thiosulfate de sodium 12
E555 - Silicate alumino-potassique 12
E452ii - Polyphosphate potassique 11
E943b - Isobutane 11
E905 - Paraffine 11
E927b - Carbamide 11
E529 - Oxyde de calcium 10
E201 - Sorbate de sodium 10
E905b - Vaseline 10
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 10
E331ii - Citrate disodique 9
E450v - Diphosphate tétrapotassique 9
E948 - Dioxygène 9
E622 - Glutamate monopotassique 9
E624 - Glutamate d'ammonium 9
E232 - Orthophénylphénate de sodium 8
E637 - Éthyl-maltol 8
E174 - Argent 8Risques modérés
E630 - Acide inosinique 7
E225 - Disulfite de calcium 7
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 7
E463 - Hydroxypropylcellulose 7
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 7Risques faibles
E1519 - Alcool benzylique 6
E577 - Gluconate de potassium 6
E160aiv - Carotènes d'algues 6
E650 - Acétate de zinc 6
E161g - Canthaxanthine 5
E155 - Brun chocolat HT 5
E514ii - Sulfate acide de sodium 5
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 5
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 5
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E285 - Tétraborate de sodium 5
E402 - Alginate de potassium 5
E425i - Gomme de konjac 4
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 4
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 4
E450iv - Diphosphate dipotasique 4
E905c - Cire de pétrole 4
E457 - Alpha-Cyclodextrine 4
E352 - Malate de calcium 4
E527 - Hydroxyde d'ammonium 4
E409 - Arabinogalactane 4
E411 - Gomme d'avoine 4
E143 - Vert solide FCF 3
E311 - Gallate d'octyle 3
E626 - Acide guanylique 3
E403 - Alginate d'ammonium 3
E180 - Lithol-rubine BK 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E161 - Xanthophylles 3
E515i - Sulfate de potassium 3
E352i - Malate de calcium 3
E921 - Cystine 3
E226 - Sulfite de calcium 2
E1521 - Polyéthylène glycol 2
E507 - Acide chlorhydrique 2
E266 - Déhydroacétate de sodium 2
E1102 - Glucose oxydase 2
E123 - Amarante 2
E336ii - Tartrate dipotassique 2
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 2
E943a - Butane 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E307b - Tocophérol concentré 2
E1441 - Glycérine de diamidon hydroxypropylé 2
E553a - Silicate de magnésium 2
E580 - Gluconate de magnésium 2
E451ii - Triphosphate pentapotassique 2
E963 - Tagatose 2
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 2
E462 - Éthylcellulose 2
E166 - Bois de santal 2
E452iv - Polyphosphate de calcium 2
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 2
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 2
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 2
E553ai - Silicate de magnésium 2
E130 - Manascorubine 2
E386 - EDTA disodique 2
E553 - Silicate de magnésium 2Risques modérés
E335ii - Tartrate disodique 2
E504ii - Carbonate acide de magnésium 2
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 2
E230 - Biphényle 1
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E354 - Tartrate de calcium 1
E628 - Guanylate dipotassique 1
E308 - Gamma-tocophérol de synthèse 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E181 - Tannin 1
E450vi - Diphosphate dicalcique 1
E125 - Ponceau SX 1
E908 - Cire de son de riz 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E365 - Fumarate de sodium 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E559 - Silicate d'aluminium 1
E523 - Sulfate d'aluminium ammonique 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E239 - Hexaméthylènetétramine 1
E364 - Succinates de sodium 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E367 - Fumarates de calcium 1
E1503 - Huile de ricin 1
E236 - Acide formique 1
E586 - Héxylresorcinol 1
E152 - Noir de carbone 1
E474 - Sucroglycérides 1
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 1
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E15x - CI 77266 1
E472g - Monoglycérides succinyles 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E542 - Phosphate d'os comestible 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E446 - Succistéarine 1
E550 - Silicate de sodium 1
E571 - Stearate d'ammonium 1
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E231 - Orthophénylphénol 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E161h - Zéaxanthine 1
E490 - Glycole de propylène 1
E513 - Acide sulfurique 1
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 1
E419 - Gomme ghatti 1