Liste des additifs - World

482 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 52466Risques faibles
E322 - Lécithines 32466Risques faibles
E322i - Lécithine 28259
E375 - Acide nicotinique 23183
E101 - Riboflavine 23128
E101i - Riboflavine 22287
E300 - Acide ascorbique 19184Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 17395Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 13499Risques faibles
E412 - Gomme de guar 13344Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 12806
E202 - Sorbate de potassium 11930
E407 - Carraghénanes 11369
E440 - Pectines 10816
E250 - Nitrite de sodium 10338Risques modérés
E450 - Sels métalliques de diphosphates 10056
E150a - Caramel E150a 9613
E331 - Citrates de sodium 9438Risques faibles
E129 - Rouge allura AC 8974
E440i - Pectine 8697
E500ii - Carbonate acide de sodium 8650
E339 - Orthophosphates de sodium 8571
E270 - Acide lactique 8070
E410 - Farine de graines de caroube 7868Risques faibles
E102 - Tartrazine 7551Risques élevés
E133 - Bleu brillant FCF 7037Risques modérés
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène 6771
E428 - Gélatine 6595
E621 - Glutamate monosodique 6427Risques modérés
E14XX - Amidons modifiés 6151
E316 - Erythorbate de sodium 5620
E509 - Chlorure de calcium 5567
E211 - Benzoate de sodium 5467
E160a - Bêta-carotène 5170Risques faibles
E296 - Acide malique 5145
E422 - Glycérol 4996
E301 - Ascorbate de sodium 4955Risques faibles
E110 - Jaune orangé S 4865
E160b - Rocou 4702
E414 - Gomme d'acacia 4362Risques faibles
E420 - Sorbitol 4208
E955 - Sucralose 4076
E466 - Carboxyméthylcellulose 3977
E171 - Oxyde de titane 3857Risques modérés
E160c - Extrait de paprika 3841Risques faibles
E170 - Carbonate de calcium 3830
E950 - Acésulfame K 3815
E903 - Cire de carnauba 3775
E262 - Acétates de sodium 3559
E160ai - Bêta-carotène 3455
E503 - Carbonates d'ammonium 3399Risques faibles
E420i - Sorbitol 2988
E282 - Propionate de calcium 2751
E341i - Phosphate monocalcique 2726
E452 - Polyphosphates 2655
E516 - Sulfate de calcium 2654
E120 - Acide carminique 2599Risques modérés
E551 - Dioxyde de silicium 2501Risques modérés
E200 - Acide sorbique 2492
E951 - Aspartame 2463
E340 - Orthophosphates de potassium 2350
E1400 - Dextrines 2336
E627 - Guanylate disodique 2195
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2182
E508 - Chlorure de potassium 2157
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2144
E100 - Curcumine 2137Risques faibles
E451 - Triphosphates 2098
E262ii - Diacétate de sodium 2054
E460 - Celluloses 2051
E631 - Inosinate disodique 2003
E326 - Lactate de potassium 1994
E338 - Acide orthophosphorique 1922
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1906
E401 - Alginate de sodium 1893
E332 - Citrates de potassium 1888
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1833
E339ii - Phosphate disodique 1823
E252 - Nitrate de potassium 1814
E223 - Disulfite de sodium 1782
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1752
E260 - Acide acétique 1720
E220 - Anhydride sulfureux 1717
E235 - Natamycine 1666
E160 - Caroténoïdes 1631
E321 - Buthylhydroxytoluène 1557
E212 - Benzoate de potassium 1556
E340ii - Phosphate dipotassique 1533
E307c - Tocophérol 1532
E224 - Disulfite de potassium 1521
E325 - Lactate de sodium 1505
E341iii - Phosphate tricalcique 1490
E297 - Acide fumarique 1425
E307 - Alphatocophérol 1373
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1364
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1315
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1303
E1510 - Éthanol 1299
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1267
E334 - Acide L-tartrique 1264
E965 - Maltitol 1210
E320 - Buthylhydroxyanisol 1207
E392 - Extrait de romarin 1172
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1085Risques élevés
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1080
E163 - Anthocyanes 1078Risques faibles
E406 - Agar-agar 1051
E327 - Lactate de calcium 1039
E222 - Bisulfite de sodium 996
E290 - Dioxyde de carbone 957
E965i - Maltitol 932
E161b - Lutéine 912
E572 - Stéarate de magnésium 901
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 899
E901 - Cire d'abeille 880
E460ii - Cellulose en poudre 875
E418 - Gomme gellane 859
E333 - Citrates de calcium 858
E501 - Carbonates de potassium 851
E306 - Extrait riche en tocophérols 848
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 840
E500i - Carbonate de sodium 814
E904 - Gomme-laque 772
E1520 - Propylène glycol 757
E150 - Caramel 728
E262i - Acétate de sodium 726
E502 - Carbonates 715
E575 - Glucono-delta-lactone 686
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 683
E251 - Nitrate de sodium 682
E511 - Chlorure de magnésium 648
E579 - Gluconate ferreux 642
E150c - Caramel ammoniacal 632
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 603
E461 - Méthylcellulose 595
E127 - Érythrosine 555
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 553
E1200 - Polydextrose 536
E968 - Érythritol 529
E162 - Rouge de betterave 520
E570 - Acide stéarique 506
E331iii - Citrate trisodique 503
E1105 - Lysozyme 489
E491 - Monostéarate de sorbitane 489
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 489
E341ii - Phosphate dicalcique 486
E965ii - Sirop de maltitol 477
E960 - Glucosides de stéviol 471
E552 - Silicate de calcium 468Risques modérés
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 461
E407a - Algues euchema transformées 459
E967 - Xylitol 436
E517 - Sulfate d'ammonium 435
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 433
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 428
E281 - Propionate de sodium 420
E450iii - Diphosphate tétrasodique 420
E420ii - Sirop de sorbitol 419
E355 - Acide adipique 396
E504 - Carbonates de magnésium 394
E153 - Charbon végétal médicinal 387
E917 - Iodate de potassium 383
E1103 - Invertase 376
E501i - Carbonate de potassium 364
E953 - Isomalt 356
E131 - Bleu patenté V 350Risques élevés
E524 - Hydroxyde de sodium 345
E336 - Tartrates de potassium 329
E417 - Gomme tara 329
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 320
E443 - Huile végétale bromée 314
E504i - Carbonate de magnésium 303
E339iii - Phosphate trisodique 300
E310 - Gallate de propyle 298
E452i - Polyphosphate de sodium 294
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 289
E160e - Apocaroténal 8' 288
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 280
E1100 - Amylases 275
E554 - Silicate alumino-sodique 272
E473 - Sucroester 267
E304i - Palmitate d'ascorbyle 253
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 252
E503i - Carbonate d'ammonium 248
E501ii - Carbonate acide de potassium 248
E405 - Alginate de propane-1 247
E315 - Acide érythorbique 236
E221 - Sulfite de sodium 235
E460i - Cellulose microcristalline 234
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 226
E927a - Azoformamide 220
E620 - Acide glutamique 216
E954 - Saccharine et ses sels 213
E150b - Caramel de sulfite caustique 212
E413 - Gomme de dragon 211
E518 - Sulfate de magnésium 210
E930 - Peroxyde de Calcium 210
E350 - Malate de sodium 205
E172 - Oxyde de fer 197Risques modérés
E924a - Bromate de potassium 195
E340i - Phosphate monopotassique 194
E451i - Triphosphate de sodium 193
E585 - Lactate ferreux 192
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 191
E421 - Mannitol 190
E519 - Sulfate de cuivre 181
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 180
E263 - Acétate de calcium 180
E492 - Tristéarate de sorbitane 179
E363 - Acide succinique 167
E261 - Acétates de potassium 167
E952 - Acide cyclamique et ses sels 164
E160aii - Carotènes végétaux 160
E132 - Indigotine carmin d'indigo 157
E302 - Ascorbate de calcium 156
E535 - Ferrocyanure de sodium 146
E442 - Phosphatides d'ammonium 146
E140 - Chlorophylles 144
E526 - Hydroxyde de calcium 141
E340iii - Phosphate tripotassique 140
E574 - Acide gluconique 124
E210 - Acide benzoïque 122
E450ii - Pyrophosphate de sodium 122
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 121
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 121
E343 - Orthophosphates de magnésium 121
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 118
E520 - Sulfate d'aluminium 117
E280 - Acide propionique 117
E553b - Talc 116
E510 - Chlorure d'ammonium 116
E333iii - Citrate tricalcique 116
E345 - Citrate de magnésium 112
E525 - Hydroxyde de potassium 111
E1101 - Protéases 108
E640 - Glycines 100
E1104 - Lipases 98
E350ii - Malate acide de sodium 96
E942 - Protoxyde d'azote 93
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 87
E1505 - Citrate de triéthyle 85
E336i - Tartrate monopotassique 82
E124 - Ponceau 4R 79
E140i - Chlorophylles 78
E916 - Iodate de calcium 76
E1001 - Sels et esters de choline 76
E961 - Néotame 71
E331i - Citrate monosodique 70
E416 - Gomme karaya 68
E400 - Acide alginique 66
E122 - Azorubine carmoisine 65
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 61
E440ii - Pectine amidée 60
E640i - Glycine 60
E425 - Gomme de konjac 55
E142 - Vert acide brillant BS 53
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 51
E329 - Lactate de magnésium 50
E234 - Nisine 49
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 47
E578 - Gluconate de calcium 46
E514 - Sulfates de sodium 46
E242 - Dicarbonate de diméthyle 46
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 45
E576 - Gluconate de sodium 45
E641 - L-leucine 44
E1412 - Phosphate de diamidon 44
E1518 - Triacétine 43
E203 - Sorbate de calcium 41
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 41
E173 - Aluminium 41
E900 - Polydiméthylsiloxane 39
E151 - Noir brillant BN 38
E140ii - Chlorophyllines 37
E228 - Sulfite acide de potassium 37
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 35
E536 - Ferrocyanure de potassium 35
E249 - Nitrite de potassium 35
E941 - Azote 35
E404 - Alginate de calcium 34
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 33
E104 - Jaune de quinoléine 33
E160d - Lycopène 33
E343ii - Phosphate dimagnésique 31
E350i - Malate de sodium 29
E966 - Lactitol 26
E332ii - Citrate tripotassique 26
E339i - Phosphate monosodique 26
E1404 - Amidon oxydé 25
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 25
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 24
E487 - Laurylsulfate de sodium 24
E928 - Peroxyde de benzoyle 22
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 21
E957 - Thaumatine 21
E528 - Hydroxyde de magnésium 21
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 20
E172ii - Oxyde de fer rouge 19
E1420 - Amidon acétylé 19
E636 - Maltol 19
E927b - Carbamide 18
E515 - Sulfate de potassium 18
E999 - Extraits de quillaia 18
E233 - Thiabendazole 17
E175 - Or 17Risques modérés
E949 - Dihydrogène 17
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 16
E944 - Propane 15
E335 - Tartrate monosodique 15
E324 - Ethoxyquine 14
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 14
E201 - Sorbate de sodium 14
E964 - Sirop de polyglycitol 14
E902 - Cire de Candelilla 14
E943b - Isobutane 14
E555 - Silicate alumino-potassique 14
E925 - Chlore 13
E452ii - Polyphosphate potassique 12
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 12
E539 - Thiosulfate de sodium 12
E529 - Oxyde de calcium 11
E905b - Vaseline 11
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 11
E905 - Paraffine 11
E331ii - Citrate disodique 10
E622 - Glutamate monopotassique 10
E624 - Glutamate d'ammonium 9
E450v - Diphosphate tétrapotassique 9
E948 - Dioxygène 9
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 9Risques faibles
E232 - Orthophénylphénate de sodium 8
E637 - Éthyl-maltol 8
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E307b - Tocophérol concentré 8
E225 - Disulfite de calcium 8
E1519 - Alcool benzylique 8
E463 - Hydroxypropylcellulose 8
E174 - Argent 8Risques modérés
E402 - Alginate de potassium 8
E650 - Acétate de zinc 8
E577 - Gluconate de potassium 7
E630 - Acide inosinique 7
E160aiv - Carotènes d'algues 7
E425i - Gomme de konjac 6
E15x - CI 77266 6
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 6
E155 - Brun chocolat HT 6
E905c - Cire de pétrole 6
E457 - Alpha-Cyclodextrine 6
E285 - Tétraborate de sodium 6
E411 - Gomme d'avoine 6
E527 - Hydroxyde d'ammonium 6
E161g - Canthaxanthine 5
E514ii - Sulfate acide de sodium 5
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 5
E230 - Biphényle 4
E143 - Vert solide FCF 4
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 4
E450iv - Diphosphate dipotasique 4
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 4
E943a - Butane 4
E553a - Silicate de magnésium 4
E580 - Gluconate de magnésium 4
E161 - Xanthophylles 4
E553ai - Silicate de magnésium 4
E409 - Arabinogalactane 4
E639 - Alanine 3
E628 - Guanylate dipotassique 3
E1521 - Polyéthylène glycol 3
E507 - Acide chlorhydrique 3
E559 - Silicate d'aluminium 3
E311 - Gallate d'octyle 3
E626 - Acide guanylique 3
E1102 - Glucose oxydase 3
E403 - Alginate d'ammonium 3
E172iii - Oxyde de fer jaune 3
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 3
E963 - Tagatose 3
E352 - Malate de calcium 3
E180 - Lithol-rubine BK 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 3
E550 - Silicate de sodium 3
E462 - Éthylcellulose 3
E166 - Bois de santal 3
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 3
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 3
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 3
E266 - Déhydroacétate de sodium 3
E352i - Malate de calcium 3
E515i - Sulfate de potassium 3
E231 - Orthophénylphénol 3
E921 - Cystine 3
E504ii - Carbonate acide de magnésium 3
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 2
E1440 - Amidon hydroxypropyle 2
E226 - Sulfite de calcium 2
E123 - Amarante 2
E1503 - Huile de ricin 2
E318 - Isoascorbate de calcium 2
E152 - Noir de carbone 2
E474 - Sucroglycérides 2
E336ii - Tartrate dipotassique 2
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 2
E472g - Monoglycérides succinyles 2
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 2
E364 - Succinates de sodium 2
E1441 - Glycérine de diamidon hydroxypropylé 2
E451ii - Triphosphate pentapotassique 2
E452iv - Polyphosphate de calcium 2
E130 - Manascorubine 2
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 2
E386 - EDTA disodique 2
E553 - Silicate de magnésium 2Risques modérés
E335ii - Tartrate disodique 2
E513 - Acide sulfurique 2
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 2
E419 - Gomme ghatti 2
E538 - Ferrocyanure de calcium 1
E103 - Jaune chrysoïne 1
E913 - Lanoline 1
E1403 - Amidon blanchi 1
E304ii - Stéarate d'ascorbyle 1
E265 - Acide déhydracétique 1
E172i - Oxyde de fer noir 1
E399 - Lactobionate de calcium 1
E380 - Citrate de triammonium 1
E425ii - Glucomannane de konjac 1
E1451 - Amidon oxydé acétylé 1
E209 - Hydroxybenzoate d'hépthyle 1
E919 - Chlorure de nitrosyle 1
E323 - Anoxomère 1
E121 - Rouge citrus no.2 1
E303 - Diacétate d'ascorbyle 1
E333ii - Citrate dicalcique 1
E459 - Béta-cyclodextrine 1
E243 - Arginate d'éthyle laurique 1
E391 - Acide phytique 1
E163f - Pétunidine 1
E430 - Stéarate de polyoxyéthylène (8) 1
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E354 - Tartrate de calcium 1
E308 - Gamma-tocophérol de synthèse 1
E312 - Gallate dodécyle 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E181 - Tannin 1
E450vi - Diphosphate dicalcique 1
E125 - Ponceau SX 1
E908 - Cire de son de riz 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E365 - Fumarate de sodium 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E523 - Sulfate d'aluminium ammonique 1
E239 - Hexaméthylènetétramine 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E367 - Fumarates de calcium 1
E910 - Esters de cires 1
E427 - Gomme de casse 1
E305 - Stéarate d'ascorbyle 1
E236 - Acide formique 1
E333i - Citrate monocalcique 1
E586 - Héxylresorcinol 1
E1411 - Glycérol de diamidon 1
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E458 - Gamma-Cyclodextrine 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E332i - Citrate monopotassique 1
E542 - Phosphate d'os comestible 1
E351 - Malate de potassium 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E446 - Succistéarine 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E571 - Stearate d'ammonium 1
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E161h - Zéaxanthine 1
E490 - Glycole de propylène 1
E512 - Chlorure stanneux 1