Liste des additifs - World

445 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 46453Risques faibles
E322 - Lécithines 28026Risques faibles
E322i - Lécithine 25293
E101 - Riboflavine 22532
E375 - Acide nicotinique 22517
E101i - Riboflavine 21907
E300 - Acide ascorbique 15944Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 15098Risques faibles
E412 - Gomme de guar 11674Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 10541Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 10494
E202 - Sorbate de potassium 10155
E407 - Carraghénanes 9675
E150a - Caramel E150a 9057
E440 - Pectines 9017
E129 - Rouge allura AC 8906
E339 - Orthophosphates de sodium 8296
E331 - Citrates de sodium 8236Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 8131Risques modérés
E450 - Sels métalliques de diphosphates 7754
E440i - Pectine 7666
E102 - Tartrazine 7448Risques élevés
E500ii - Carbonate acide de sodium 7439
E270 - Acide lactique 7212
E410 - Farine de graines de caroube 7069Risques faibles
E133 - Bleu brillant FCF 6785Risques modérés
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène 6220
E428 - Gélatine 5761
E621 - Glutamate monosodique 5680Risques modérés
E509 - Chlorure de calcium 5314
E211 - Benzoate de sodium 5125
E110 - Jaune orangé S 4826
E316 - Erythorbate de sodium 4774
E296 - Acide malique 4696
E160a - Bêta-carotène 4287Risques faibles
E160b - Rocou 4262
E14XX - Amidons modifiés 4231
E422 - Glycérol 3966
E414 - Gomme d'acacia 3784Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 3700Risques faibles
E466 - Carboxyméthylcellulose 3625
E171 - Oxyde de titane 3614Risques modérés
E955 - Sucralose 3602
E950 - Acésulfame K 3433
E903 - Cire de carnauba 3416
E170 - Carbonate de calcium 3345
E420 - Sorbitol 3289
E262 - Acétates de sodium 3089
E160ai - Bêta-carotène 3064
E160c - Extrait de paprika 2853Risques faibles
E341i - Phosphate monocalcique 2685
E420i - Sorbitol 2506
E516 - Sulfate de calcium 2451
E282 - Propionate de calcium 2399
E503 - Carbonates d'ammonium 2382Risques faibles
E551 - Dioxyde de silicium 2305Risques modérés
E200 - Acide sorbique 2233
E951 - Aspartame 2216
E452 - Polyphosphates 2200
E340 - Orthophosphates de potassium 2196
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2166
E1400 - Dextrines 2159
E262ii - Diacétate de sodium 2022
E627 - Guanylate disodique 2010
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1994
E508 - Chlorure de potassium 1903
E460 - Celluloses 1883
E120 - Acide carminique 1863Risques modérés
E338 - Acide orthophosphorique 1829
E631 - Inosinate disodique 1803
E339ii - Phosphate disodique 1786
E332 - Citrates de potassium 1761
E326 - Lactate de potassium 1738
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1684
E401 - Alginate de sodium 1557
E212 - Benzoate de potassium 1550
E100 - Curcumine 1524Risques faibles
E235 - Natamycine 1523
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1517
E223 - Disulfite de sodium 1500
E340ii - Phosphate dipotassique 1500
E260 - Acide acétique 1492
E321 - Buthylhydroxytoluène 1467
E451 - Triphosphates 1457
E220 - Anhydride sulfureux 1441
E307c - Tocophérol 1437
E341iii - Phosphate tricalcique 1412
E297 - Acide fumarique 1411
E325 - Lactate de sodium 1321
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1299
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1231
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1231
E224 - Disulfite de potassium 1200
E1510 - Éthanol 1172
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1172
E334 - Acide L-tartrique 1125
E320 - Buthylhydroxyanisol 1123
E252 - Nitrate de potassium 1117
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1109
E965 - Maltitol 998
E307 - Alphatocophérol 964
E160 - Caroténoïdes 958
E327 - Lactate de calcium 934
E222 - Bisulfite de sodium 902
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 899
E572 - Stéarate de magnésium 879
E460ii - Cellulose en poudre 871
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 848
E406 - Agar-agar 844
E290 - Dioxyde de carbone 833
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 807
E418 - Gomme gellane 803
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 801Risques élevés
E965i - Maltitol 773
E163 - Anthocyanes 749Risques faibles
E1520 - Propylène glycol 744
E392 - Extrait de romarin 707
E901 - Cire d'abeille 690
E501 - Carbonates de potassium 674
E161b - Lutéine 667
E904 - Gomme-laque 661
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 629
E333 - Citrates de calcium 628
E251 - Nitrate de sodium 624
E500i - Carbonate de sodium 609
E262i - Acétate de sodium 582
E575 - Glucono-delta-lactone 572
E306 - Extrait riche en tocophérols 566
E579 - Gluconate ferreux 554
E150 - Caramel 553
E511 - Chlorure de magnésium 549
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 533
E127 - Érythrosine 525
E968 - Érythritol 503
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 488
E491 - Monostéarate de sorbitane 469
E552 - Silicate de calcium 465Risques modérés
E341ii - Phosphate dicalcique 462
E1200 - Polydextrose 453
E150c - Caramel ammoniacal 434
E517 - Sulfate d'ammonium 434
E461 - Méthylcellulose 417
E570 - Acide stéarique 411
E965ii - Sirop de maltitol 400
E450iii - Diphosphate tétrasodique 400
E281 - Propionate de sodium 399
E355 - Acide adipique 391
E331iii - Citrate trisodique 381
E967 - Xylitol 365
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 358
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 358
E1105 - Lysozyme 351
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 346
E502 - Carbonates 339
E407a - Algues euchema transformées 336
E162 - Rouge de betterave 329
E917 - Iodate de potassium 327
E501i - Carbonate de potassium 324
E420ii - Sirop de sorbitol 317
E1103 - Invertase 316
E443 - Huile végétale bromée 313
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 305
E960 - Glucosides de stéviol 304
E504 - Carbonates de magnésium 291
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 289
E339iii - Phosphate trisodique 286
E310 - Gallate de propyle 281
E554 - Silicate alumino-sodique 271
E417 - Gomme tara 269
E953 - Isomalt 268
E524 - Hydroxyde de sodium 258
E160e - Apocaroténal 8' 254
E131 - Bleu patenté V 253Risques élevés
E504i - Carbonate de magnésium 240
E452i - Polyphosphate de sodium 240
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 240
E405 - Alginate de propane-1 239
E153 - Charbon végétal médicinal 234
E501ii - Carbonate acide de potassium 221
E927a - Azoformamide 220
E315 - Acide érythorbique 218
E1100 - Amylases 217
E336 - Tartrates de potassium 214
E460i - Cellulose microcristalline 211
E930 - Peroxyde de Calcium 210
E221 - Sulfite de sodium 208
E304i - Palmitate d'ascorbyle 204
E413 - Gomme de dragon 201
E518 - Sulfate de magnésium 196
E924a - Bromate de potassium 195
E340i - Phosphate monopotassique 194
E473 - Sucroester 190
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 187
E585 - Lactate ferreux 185
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 179
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 178
E503i - Carbonate d'ammonium 177
E363 - Acide succinique 165
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 162
E954 - Saccharine et ses sels 161
E620 - Acide glutamique 153
E302 - Ascorbate de calcium 152
E350 - Malate de sodium 150
E261 - Acétates de potassium 146
E150b - Caramel de sulfite caustique 143
E263 - Acétate de calcium 140
E492 - Tristéarate de sorbitane 138
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 136
E421 - Mannitol 136
E172 - Oxyde de fer 136Risques modérés
E340iii - Phosphate tripotassique 135
E451i - Triphosphate de sodium 132
E343 - Orthophosphates de magnésium 120
E520 - Sulfate d'aluminium 117
E535 - Ferrocyanure de sodium 116
E280 - Acide propionique 116
E210 - Acide benzoïque 114
E519 - Sulfate de cuivre 113
E952 - Acide cyclamique et ses sels 113
E442 - Phosphatides d'ammonium 111
E160aii - Carotènes végétaux 110
E526 - Hydroxyde de calcium 107
E510 - Chlorure d'ammonium 101
E132 - Indigotine carmin d'indigo 99
E140 - Chlorophylles 99
E450ii - Pyrophosphate de sodium 91
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 89
E553b - Talc 88
E942 - Protoxyde d'azote 87
E333iii - Citrate tricalcique 86
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 82
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 78
E640 - Glycines 74
E916 - Iodate de calcium 72
E345 - Citrate de magnésium 72
E961 - Néotame 71
E1505 - Citrate de triéthyle 70
E1104 - Lipases 69
E416 - Gomme karaya 68
E574 - Acide gluconique 67
E525 - Hydroxyde de potassium 64
E1101 - Protéases 61
E350ii - Malate acide de sodium 60
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 58
E140i - Chlorophylles 57
E124 - Ponceau 4R 56
E331i - Citrate monosodique 55
E336i - Tartrate monopotassique 52
E329 - Lactate de magnésium 50
E640i - Glycine 47
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 46
E234 - Nisine 44
E514 - Sulfates de sodium 44
E425 - Gomme de konjac 44
E578 - Gluconate de calcium 42
E400 - Acide alginique 41
E142 - Vert acide brillant BS 40
E440ii - Pectine amidée 40
E173 - Aluminium 40
E1518 - Triacétine 36
E576 - Gluconate de sodium 36
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 35
E122 - Azorubine carmoisine 34
E900 - Polydiméthylsiloxane 34
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 34
E1412 - Phosphate de diamidon 34
E203 - Sorbate de calcium 31
E1001 - Sels et esters de choline 31
E242 - Dicarbonate de diméthyle 31
E343ii - Phosphate dimagnésique 31
E151 - Noir brillant BN 29
E536 - Ferrocyanure de potassium 28
E104 - Jaune de quinoléine 28
E350i - Malate de sodium 27
E249 - Nitrite de potassium 27
E160d - Lycopène 27
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 27
E140ii - Chlorophyllines 26
E941 - Azote 25
E966 - Lactitol 24
E339i - Phosphate monosodique 24
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 23
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 23
E404 - Alginate de calcium 23
E928 - Peroxyde de benzoyle 22
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 21
E487 - Laurylsulfate de sodium 20
E228 - Sulfite acide de potassium 20
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 20
E1404 - Amidon oxydé 19
E636 - Maltol 19
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 18
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 18
E641 - L-leucine 17
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 16
E949 - Dihydrogène 16
E233 - Thiabendazole 15
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 15
E515 - Sulfate de potassium 15
E332ii - Citrate tripotassique 14
E964 - Sirop de polyglycitol 14
E902 - Cire de Candelilla 14
E528 - Hydroxyde de magnésium 14
E999 - Extraits de quillaia 14
E925 - Chlore 13
E957 - Thaumatine 13
E324 - Ethoxyquine 13
E335 - Tartrate monosodique 12
E539 - Thiosulfate de sodium 12
E555 - Silicate alumino-potassique 12
E944 - Propane 11
E172ii - Oxyde de fer rouge 11
E1420 - Amidon acétylé 11
E452ii - Polyphosphate potassique 11
E943b - Isobutane 11
E905 - Paraffine 11
E529 - Oxyde de calcium 10
E905b - Vaseline 10
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 10
E927b - Carbamide 10
E331ii - Citrate disodique 9
E201 - Sorbate de sodium 9
E450v - Diphosphate tétrapotassique 9
E175 - Or 9Risques modérés
E948 - Dioxygène 9
E622 - Glutamate monopotassique 9
E624 - Glutamate d'ammonium 9
E232 - Orthophénylphénate de sodium 8
E637 - Éthyl-maltol 8
E174 - Argent 8Risques modérés
E1519 - Alcool benzylique 7
E630 - Acide inosinique 7
E577 - Gluconate de potassium 6
E225 - Disulfite de calcium 6
E160aiv - Carotènes d'algues 6
E463 - Hydroxypropylcellulose 6
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 6Risques faibles
E161g - Canthaxanthine 5
E155 - Brun chocolat HT 5
E514ii - Sulfate acide de sodium 5
E285 - Tétraborate de sodium 5
E425i - Gomme de konjac 4
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 4
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 4
E450iv - Diphosphate dipotasique 4
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 4
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E905c - Cire de pétrole 4
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 4
E457 - Alpha-Cyclodextrine 4
E180 - Lithol-rubine BK 4
E352 - Malate de calcium 4
E402 - Alginate de potassium 4
E527 - Hydroxyde d'ammonium 4
E409 - Arabinogalactane 4
E143 - Vert solide FCF 3
E626 - Acide guanylique 3
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 3
E403 - Alginate d'ammonium 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E161 - Xanthophylles 3
E515i - Sulfate de potassium 3
E352i - Malate de calcium 3
E650 - Acétate de zinc 3
E921 - Cystine 3
E1521 - Polyéthylène glycol 2
E507 - Acide chlorhydrique 2
E311 - Gallate d'octyle 2
E266 - Déhydroacétate de sodium 2
E123 - Amarante 2
E1102 - Glucose oxydase 2
E172iii - Oxyde de fer jaune 2
E553a - Silicate de magnésium 2
E580 - Gluconate de magnésium 2
E451ii - Triphosphate pentapotassique 2
E963 - Tagatose 2
E462 - Éthylcellulose 2
E166 - Bois de santal 2
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 2
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 2
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 2
E553ai - Silicate de magnésium 2
E130 - Manascorubine 2
E386 - EDTA disodique 2
E553 - Silicate de magnésium 2Risques modérés
E335ii - Tartrate disodique 2
E411 - Gomme d'avoine 2
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 2
E1410 - Phosphate d'amidon 1
E354 - Tartrate de calcium 1
E628 - Guanylate dipotassique 1
E284 - Acide borique 1
E308 - Gamma-tocophérol de synthèse 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E226 - Sulfite de calcium 1
E181 - Tannin 1
E450vi - Diphosphate dicalcique 1
E125 - Ponceau SX 1
E908 - Cire de son de riz 1
E343i - Phosphate monomagnésique 1
E365 - Fumarate de sodium 1
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E559 - Silicate d'aluminium 1
E523 - Sulfate d'aluminium ammonique 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E239 - Hexaméthylènetétramine 1
E364 - Succinates de sodium 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E367 - Fumarates de calcium 1
E1503 - Huile de ricin 1
E236 - Acide formique 1
E586 - Héxylresorcinol 1
E152 - Noir de carbone 1
E474 - Sucroglycérides 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E943a - Butane 1
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 1
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E15x - CI 77266 1
E472g - Monoglycérides succinyles 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E1441 - Glycérine de diamidon hydroxypropylé 1
E542 - Phosphate d'os comestible 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 1
E446 - Succistéarine 1
E550 - Silicate de sodium 1
E571 - Stearate d'ammonium 1
E452iv - Polyphosphate de calcium 1
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E231 - Orthophénylphénol 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E161h - Zéaxanthine 1
E490 - Glycole de propylène 1
E504ii - Carbonate acide de magnésium 1
E513 - Acide sulfurique 1
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 1
E419 - Gomme ghatti 1