Liste des additifs - World

176 additifs:

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 791Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 515Risques faibles
E322i - Lécithine 462
E503 - Carbonates d'ammonium 326Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 223
E330 - Acide citrique 217Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 196
E306 - Extrait riche en tocophérols 190
E500ii - Carbonate acide de sodium 185
E300 - Acide ascorbique 121Risques faibles
E420 - Sorbitol 110
E422 - Glycérol 107
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 88
E14XX - Amidons modifiés 76
E440 - Pectines 68
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 58
E341 - Phosphates de calcium 58
E392 - Extrait de romarin 53
E415 - Gomme xanthane 51Risques faibles
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 51
E160 - Caroténoïdes 51
E307c - Tocophérol 48
E307 - Alphatocophérol 46
E160b - Rocou 43
E220 - Anhydride sulfureux 43
E473 - Sucroester 39
E331 - Citrates de sodium 38Risques faibles
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 37
E304i - Palmitate d'ascorbyle 34
E412 - Gomme de guar 33Risques faibles
E414 - Gomme d'acacia 33Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 31Risques faibles
E150a - Caramel E150a 30
E407 - Carraghénanes 30
E1200 - Polydextrose 29
E420i - Sorbitol 29
E170 - Carbonate de calcium 28
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 26
E202 - Sorbate de potassium 26
E965 - Maltitol 26
E440i - Pectine 25
E500i - Carbonate de sodium 25
E296 - Acide malique 23
E282 - Propionate de calcium 22
E503i - Carbonate d'ammonium 22
E428 - Gélatine 22
E336 - Tartrates de potassium 21
E420ii - Sirop de sorbitol 21
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 20
E160ai - Bêta-carotène 20
E524 - Hydroxyde de sodium 19
E160c - Extrait de paprika 18Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 17Risques faibles
E223 - Disulfite de sodium 17
E955 - Sucralose 16
E401 - Alginate de sodium 16
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 14
E262 - Acétates de sodium 14
E250 - Nitrite de sodium 14Risques modérés
E1400 - Dextrines 14
E301 - Ascorbate de sodium 13Risques faibles
E502 - Carbonates 13
E270 - Acide lactique 13
E333 - Citrates de calcium 12
E442 - Phosphatides d'ammonium 12
E339 - Orthophosphates de sodium 12
E150 - Caramel 12
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 12
E461 - Méthylcellulose 11
E904 - Gomme-laque 10
E163 - Anthocyanes 10Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 10Risques modérés
E501 - Carbonates de potassium 8
E451 - Triphosphates 8
E224 - Disulfite de potassium 7
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E320 - Buthylhydroxyanisol 7
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 6
E953 - Isomalt 6
E316 - Érythorbate de sodium 6
E332 - Citrates de potassium 6
E150c - Caramel ammoniacal 6
E501ii - Carbonate acide de potassium 6
E627 - Guanylate disodique 6
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E1100 - Amylases 6
E418 - Gomme gellane 6
E631 - Inosinate disodique 5
E100 - Curcumine 5Risques faibles
E570 - Acide stéarique 5
E326 - Lactate de potassium 5
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E334 - Acide L-tartrique 5
E452 - Polyphosphates 5
E965ii - Sirop de maltitol 5
E339iii - Phosphate trisodique 5
E492 - Tristéarate de sorbitane 5
E551 - Dioxyde de silicium 5Risques modérés
E262i - Acétate de sodium 5
E960 - Glucosides de stéviol 4
E406 - Agar-agar 4
E252 - Nitrate de potassium 4
E327 - Lactate de calcium 4
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 4
E321 - Buthylhydroxytoluène 4
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E332ii - Citrate tripotassique 3
E1105 - Lysozyme 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E101i - Riboflavine 3
E101 - Riboflavine 3
E341i - Phosphate monocalcique 3
E200 - Acide sorbique 3
E171 - Oxyde de titane 3Risques modérés
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E508 - Chlorure de potassium 3
E555 - Silicate alumino-potassique 2
E172 - Oxyde de fer 2Risques modérés
E340 - Orthophosphates de potassium 2
E333iii - Citrate tricalcique 2
E120 - Acide carminique 2Risques modérés
E150b - Caramel de sulfite caustique 2
E451i - Triphosphate de sodium 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E260 - Acide acétique 2
E491 - Monostéarate de sorbitane 2
E950 - Acésulfame K 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E529 - Oxyde de calcium 2
E338 - Acide orthophosphorique 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risques élevés
E161b - Lutéine 2
E450ii - Diphosphate trisodique 2
E221 - Sulfite de sodium 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1
E102 - Tartrazine 1Risques élevés
E501i - Carbonate de potassium 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risques élevés
E262ii - Diacétate de sodium 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E281 - Propionate de sodium 1
E407a - Algues euchema transformées 1
E261 - Acétates de potassium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E129 - Rouge allura AC 1
E110 - Jaune orangé S 1
E325 - Lactate de sodium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E1104 - Lipases 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E1510 - Éthanol 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E297 - Acide fumarique 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E263 - Acétate de calcium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 1
E235 - Natamycine 1
E968 - Érythritol 1
E630 - Acide inosinique 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risques modérés
E336i - Tartrate monopotassique 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E1101 - Protéases 1
E251 - Nitrate de sodium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1