Liste des allergènes - Monde
18 allergènes :
| Allergène | Produits | * |
|---|---|---|
| fromage-mozzarella | 8 | * |
| Gluten | 6 | |
| Lait | 6 | |
| Œufs | 3 | |
| substance-laitiere | 2 | * |
| provolone | 1 | * |
| pecorino | 1 | * |
| farine | 1 | * |
| chapelure | 1 | * |
| ble-tendre | 1 | * |
| fromage-mascarpone | 1 | * |
| Fruits à coque | 1 | |
| Soja | 1 | |
| Anhydride sulfureux et sulfites | 1 | |
| fromage-edam | 1 | * |
| fromage-cheddar | 1 | * |
| serum-de-iait | 1 | * |
| serum-de-lait | 1 | * |