Liste des additifs - Monde

52 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 27
E330 - Acide citrique 19
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 13
E621 - Glutamate monosodique 13Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 12
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 12
E412 - Gomme de guar 11
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 10
E250 - Nitrite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 8
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 5
E322 - Lécithines 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 4
E440 - Pectines 4
E120 - Acide carminique 4
E415 - Gomme xanthane 4
E296 - Acide malique 4
E1200 - Polydextrose 3
E422 - Glycérol 3
E331 - Citrates de sodium 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E101 - Riboflavine 2
E160c - Extrait de paprika 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 1
E420 - Sorbitol 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E627 - Guanylate disodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E163 - Anthocyanes 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E322i - Lécithine 1