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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1595 produits de la catégorie Additifs alimentaires dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2769 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 739 kj
(176 kcal)
667 kj
(160 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
803 kj
(191 kcal)
1 650 kj
(395 kcal)
11 200 kj
(2670 kcal)
Matières grasses 1,02 g 2,23 g 0 g 0 g 0 g 5,5 g 100 g
Acides gras saturés 0,308 g 0,82 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 60 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 1,09 mg 3,85 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16,7 mg 250 mg
Glucides 37,9 g 37,8 g 0 g 0 g 21,4 g 99 g 100 g
Sucres 12,6 g 24,9 g 0 g 0 g 0,45 g 78 g 338 g
Polyols 99,1 g 1,18 g 39,9 g 98 g 99,5 g 100 g 100 g
Fibres alimentaires 3,93 g 8,04 g -6,67 g 0 g 0 g 22,5 g 90,4 g
Protéines 5,73 g 12,6 g 0 g 0 g 0 g 43,5 g 100 g
Sel 1,99 g 5,71 g 0 g 0 g 0,051 g 16,9 g 2 340 g
Alcool 0,359 % vol 2,09 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 6 860 µg 26 100 µg 0 µg 0 µg 0 µg 108 000 µg 683 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 7,36 mg 19,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 82 mg 300 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 17,7 mg 19,9 mg 0 mg 0,02 mg 11 mg 62 mg 133 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 7,01 mg 13,6 mg 0 mg 0,004 mg 3,2 mg 52,9 mg 23 000 mg
Vitamine B3 68,4 mg 108 mg 0 mg 6 mg 33 mg 350 mg 180 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 11 mg 17,5 mg 0 mg 0,4 mg 3 mg 72 mg 1 800 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 39 500 µg 110 000 µg 0 µg 200 µg 2 000 µg 400 000 µg 4 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 263 µg 592 µg 0,4 µg 0,5 µg 44 µg 2 150 µg 7 500 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 26,1 mg 45,6 mg 0 mg 2,1 mg 7 mg 140 mg 225 000 mg
Potassium 816 mg 850 mg 0 mg 0 mg 770 mg 2 200 mg 424 000 mg
Calcium 140 mg 408 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 880 mg 4 000 mg
Fer 3,83 mg 4,86 mg 0 mg 0 mg 3,5 mg 22,5 mg 5 000 mg
Zinc 26,7 mg 41 mg 0 mg 2 mg 9,5 mg 120 mg 131 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

Les produits de la catégorie Additifs alimentaires