Additifs alimentaires

Catégorie : Additifs alimentaires

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1066 produits de la catégorie Additifs alimentaires dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1838 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 819 kj 635 kj 0 kj 0 kj 992 kj 1 600 kj 3 590 kj
Énergie (kcal) 173 kcal 161 kcal 0 kcal 0 kcal 175 kcal 394 kcal 1630 kcal
Énergie 725 kj
(173 kcal)
670 kj
(161 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
732 kj
(175 kcal)
1 650 kj
(394 kcal)
5 740 kj
(1630 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,1 g 2,49 g 0 g 0 g 0 g 6 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,36 g 0,994 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 60 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Glucides 36,5 g 37,8 g 0 g 0 g 19 g 99 g 111 g
dont Sucres 12,5 g 25,3 g 0 g 0 g 0,5 g 80 g 100 g
dont Polyols 95,6 g 14 g 39,9 g 94 g 99,6 g 100 g 100 g
Fibres alimentaires 3,78 g 8,06 g -6,67 g 0 g 0 g 25 g 90,4 g
Protéines 5,49 g 12,2 g 0 g 0 g 0 g 41 g 100 g
Sel 2,26 g 6,26 g 0 g 0 g 0,08 g 17,5 g 300 g
Sodium 0,905 g 2,5 g 0 g 0 g 0,032 g 7 g 120 g
Alcool 1,36 % vol 5,35 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 15 % vol 100 % vol
Vitamine C (acide ascorbique) 14,1 mg 34 mg 0 mg 0 mg 1 mg 120 mg 300 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 9,6 mg 10 mg 0 mg 0,19 mg 10,4 mg 41 mg 41 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 2,64 mg 1,18 mg 0,004 mg 0,43 mg 3 mg 4 mg 18 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 23,3 mg 12,7 mg 0,042 mg 2,5 mg 28 mg 40,7 mg 420 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,93 mg 1,99 mg 0,007 mg 0,18 mg 1,4 mg 8,51 mg 34 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 1 580 µg 1 120 µg 0 µg 100 µg 1 500 µg 4 500 µg 2 390 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 6,32 mg 3,56 mg 0,004 mg 2,1 mg 7 mg 14 mg 140 mg
Calcium 52,5 mg 101 mg 0 mg 0 mg 20 mg 350 mg 4 000 mg
Fer 2,56 mg 2,77 mg 0 mg 0 mg 2 mg 7,5 mg 10 mg
Zinc 10,5 mg 11,8 mg 0,007 mg 0,007 mg 9,5 mg 120 mg 120 mg

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