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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3787 produits de la catégorie Aides à la pâtisserie dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3991 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 520 kj
(362 kcal)
305 kj
(73 kcal)
0 kj
(0 kcal)
704 kj
(164 kcal)
1 580 kj
(378 kcal)
1 840 kj
(439 kcal)
8 280 kj
(1980 kcal)
Matières grasses 6,18 g 5,83 g 0 g 0 g 4,8 g 17,8 g 99,9 g
Acides gras saturés 2,44 g 2,77 g 0 g 0 g 1,67 g 8,33 g 56,9 g
Acides gras monoinsaturés 1,96 g 1,42 g 0 g 0 g 2 g 4,65 g 12,9 g
Acides gras polyinsaturés 0,967 g 0,904 g 0 g 0 g 1 g 2,56 g 11,1 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 10,6 g
Cholestérol 2,88 mg 7,88 mg 0 mg 0 mg 0 mg 25 mg 50 000 mg
Glucides 69,4 g 16,6 g 0 g 31,8 g 74 g 87,4 g 100 g
Sucres 36,7 g 21,4 g 0 g 5,3 g 37,8 g 78 g 100 g
Fibres alimentaires 2,47 g 2 g 0 g 0 g 2,38 g 6,5 g 77,8 g
Fibres solubles 0,333 g 0,943 g 0 g 0 g 0 g 3 g 3 g
Protéines 4,7 g 3,28 g 0 g 0 g 4,65 g 10,1 g 80 g
Sel 0,991 g 0,823 g 0 g 0,03 g 0,845 g 2,54 g 47,4 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 4,25 µg 16,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 35,4 µg 2 840 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,184 mg 0,711 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,5 mg 462 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,315 mg 0,509 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 8 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,291 mg 0,151 mg 0 mg 0,076 mg 0,291 mg 0,593 mg 324 mg
Vitamine B3 3,45 mg 1,42 mg 0 mg 1,25 mg 3,33 mg 6,06 mg 41,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,585 mg 0,417 mg 0,12 mg 0,14 mg 0,606 mg 2,11 mg 4,15 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 70,8 µg 30,2 µg 0 µg 38 µg 61 µg 122 µg 204 µg
Folates (folates totaux) 102 µg 62,2 µg 0 µg 0 µg 100 µg 222 µg 351 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,22 µg 2,56 µg 0,1 µg 0,1 µg 2,09 µg 11,3 µg 11,3 µg
Potassium 139 mg 107 mg 0 mg 0 mg 115 mg 346 mg 75 000 mg
Calcium 71,1 mg 83,1 mg 0 mg 0 mg 45 mg 250 mg 10 000 mg
Phosphore 448 mg 168 mg 55 mg 171 mg 536 mg 641 mg 1 050 mg
Fer 2,18 mg 1,35 mg 0 mg 0 mg 2,31 mg 4,22 mg 1 180 mg
Magnésium 106 mg 56 mg 14 mg 40 mg 87,2 mg 250 mg 3 330 mg
Zinc 3,11 mg 3,3 mg 0,82 mg 1 mg 2,63 mg 13,2 mg 29,2 mg
Cacao (minimum) 38,8 % 10,7 % 20 % 25 % 32 % 60 % 100 %

Les produits de la catégorie Aides à la pâtisserie