Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 583 produits de la catégorie Ail et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1176 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 542 kj
(127 kcal)
459 kj
(110 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
418 kj
(100 kcal)
1 470 kj
(347 kcal)
3 540 kj
(847 kcal)
Matières grasses 4,2 g 7,44 g 0 g 0 g 0,7 g 23,2 g 90,1 g
Acides gras saturés 0,591 g 1,1 g 0 g 0 g 0,1 g 3,5 g 40 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg
Glucides 16,3 g 14,6 g 0 g 0 g 14 g 46 g 400 g
Sucres 3,61 g 6,03 g 0 g 0 g 1 g 19,8 g 72 g
Fibres alimentaires 2,29 g 2,82 g 0 g 0 g 1,4 g 9,5 g 28,7 g
Protéines 4,06 g 3,67 g 0 g 0 g 3,2 g 11 g 100 g
Sel 1,02 g 1,32 g 0 g 0 g 0,25 g 3,95 g 79,2 g
Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 429 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,913 mg 3,51 mg 0 mg 0 mg 0 mg 17,1 mg 30 mg
Calcium 14 mg 36,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 143 mg 4 000 mg
Fer 0,293 mg 0,876 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,86 mg 2 400 mg

Les produits de la catégorie Ail et dérivés