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Ail et dérivés

Catégorie : Ail et dérivés

Liens Web

Wikidata

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Plantes condimentaires, Aliments à base de fruits et de légumes, Condiments, Epicerie, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 170 produits de la catégorie Ail et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 320 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie (kJ)	508 kj	295 kj	128 kj	152 kj	450 kj	1 300 kj	1 500 kj
Énergie (kcal)	96 kcal	81 kcal	0 kcal	0 kcal	84 kcal	261 kcal	772 kcal
Énergie	426 kj (96 kcal)	345 kj (81 kcal)	0 kj (0 kcal)	0 kj (0 kcal)	393 kj (84 kcal)	1 150 kj (261 kcal)	3 230 kj (772 kcal)
Matières grasses / Lipides	2,68 g	5,05 g	0 g	0 g	0,5 g	20 g	79,2 g
dont Acides gras saturés	0,374 g	0,824 g	0 g	0 g	0,1 g	2 g	20 g
dont Acides gras trans	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0,1 g
dont Cholestérol	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Glucides	14,1 g	11,5 g	0 g	0 g	14,3 g	38 g	100 g
dont Sucres	2,39 g	4,16 g	0 g	0 g	0,7 g	12 g	33,9 g
Fibres alimentaires	2,31 g	3,36 g	0 g	0 g	1,2 g	10,6 g	99 g
Protéines	3,35 g	3,12 g	0 g	0 g	3,1 g	9 g	100 g
Sel	0,938 g	1,28 g	0 g	0 g	0,051 g	3,95 g	99 g
Sodium	0,375 g	0,512 g	0 g	0 g	0,02 g	1,58 g	39,6 g
Vitamine A (rétinol)	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	429 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0,9 mg	3,82 mg	0 mg	0 mg	0 mg	17,1 mg	30 mg
Calcium	14,5 mg	42,4 mg	0 mg	0 mg	0 mg	143 mg	4 000 mg
Fer	0,209 mg	0,635 mg	0 mg	0 mg	0 mg	2,57 mg	28,8 mg
Score nutritionnel - France	-2,04	-2,04	-2,04	-2,04	-2,04	-2,04	-2,04
Nutri-Score	A		A	A	A	A	A

Les produits de la catégorie Ail et dérivés

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