Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 471 produits de la catégorie Algues et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 569 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 922 kj
(225 kcal)
553 kj
(137 kcal)
0 kj
(0 kcal)
71 kj
(16 kcal)
866 kj
(215 kcal)
1 900 kj
(468 kcal)
6 450 kj
(1540 kcal)
Matières grasses 7,17 g 10,8 g 0 g 0 g 2,3 g 31 g 100 g
Acides gras saturés 0,951 g 1,4 g 0 g 0 g 0,3 g 4,2 g 41 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 30 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 14,3 mg
Glucides 16,1 g 16,2 g 0 g 0,5 g 10 g 47,1 g 167 g
Sucres 1,23 g 2,16 g 0 g 0 g 0,5 g 6,2 g 66,4 g
Fibres alimentaires 15,9 g 19,2 g 0 g 0 g 6 g 43 g 101 g
Protéines 12,4 g 13,5 g 0 g 0,16 g 6,2 g 41,7 g 160 g
Sel 2,37 g 2,64 g 0 g 0,054 g 1,5 g 7,9 g 125 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 1 320 µg 1 480 µg 0 µg 0 µg 1 200 µg 4 800 µg 200 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 38 mg 50,5 mg 0 mg 0 mg 17,1 mg 185 mg 84 000 mg
Potassium 2 610 mg 3 180 mg 0 mg 7,04 mg 853 mg 8 250 mg 37 000 mg
Calcium 681 mg 1 220 mg 0 mg 0 mg 360 mg 4 100 mg 1 190 000 mg
Fer 1 100 mg 6 030 mg 0 mg 0 mg 7,2 mg 500 mg 79 000 mg
Magnésium 708 mg 551 mg 2,85 mg 253 mg 700 mg 2 090 mg 4 310 mg
Iode 706 000 µg 2 340 000 µg 850 µg 1 400 µg 6 100 µg 9 700 000 µg 28 900 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 14,3 % 35 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

Les produits de la catégorie Algues et dérivés