Aliments à base de fruits et de légumes

Catégorie : Aliments à base de fruits et de légumes

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Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 25024 produits de la catégorie Aliments à base de fruits et de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 30522 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 585 kj
(140 kcal)
559 kj
(134 kcal)
0 kj
(0 kcal)
96 kj
(23 kcal)
322 kj
(77 kcal)
1 290 kj
(308 kcal)
8 190 kj
(1957 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 158 kj
(38 kcal)
646 kj
(154 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
185 kj
(44 kcal)
3 350 kj
(801 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,38 g8,23 g0 g0 g0,4 g3,4 g100 g
dont Acides gras saturés 0,854 g4,93 g0 g0 g0,1 g0,8 g95 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,61 g4,3 g0 g0 g0 g6,6 g25 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,44 g6,87 g0 g0 g0 g3,33 g67 g
dont Acides gras trans 0,001 g0,032 g0 g0 g0 g0 g1 g
dont Cholestérol 1,77 mg67,6 mg0 mg0 mg0 mg0 mg3 000 mg
Glucides 26,2 g25,1 g0 g2,6 g14 g62,6 g150 g
dont Sucres 21,4 g23,3 g0 g0,8 g10,6 g59 g300 g
dont Amidon 7,82 g6,85 g0,4 g0,5 g5,7 g16,7 g16,7 g
dont Polyols 8,63 g14,5 g0 g0 g6,2 g24 g55 g
Fibres alimentaires 2,97 g3,65 g0 g0,7 g2 g6,4 g100 g
Protéines 1,94 g3,51 g0 g0,2 g0,9 g3,81 g100 g
Sel 0,692 g19,9 g0 g0 g0,05 g0,9 g2 270 g
Sodium 0,274 g7,96 g0 g0 g0,02 g0,36 g907 g
Alcool 0,123 % vol1,4 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol20 % vol
Vitamine A (rétinol) 2 730 µg90 400 µg0 µg0 µg36 µg500 µg4 000 000 µg
Bêta carotène 1,11 g6,33 g0 g0 g0 g0,06 g38 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 301 µg900 µg0 µg0 µg0 µg3 000 µg3 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 170 mg1 150 mg0 mg0,64 mg4,3 mg22 mg9 000 mg
Vitamine K 4 260 µg16 300 µg2 µg2,2 µg39 µg705 µg69 600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 102 mg1 690 mg0 mg0 mg9,7 mg49,6 mg48 500 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 236 mg1 060 mg0 mg0,045 mg0,5 mg90 mg6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 69,5 mg408 mg0 mg0,04 mg0,8 mg50 mg2 830 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 71,1 mg372 mg0 mg0,386 mg1,08 mg7 mg2 200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 32,5 mg170 mg0 mg0,052 mg0,28 mg0,93 mg1 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 3 250 µg34 800 µg0 µg7 µg52 µg128 µg443 000 µg
Folates (folates totaux) 96,6 µg97,3 µg0 µg3 µg66 µg188 µg329 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 13,1 mg42,6 mg0,001 mg0,03 mg1,5 mg2,94 mg167 mg
Potassium 2 250 mg28 700 mg0 mg62 mg169 mg801 mg600 000 mg
Calcium 111 mg3 470 mg0 mg0 mg15 mg67 mg159 000 mg
Phosphore 2 060 mg19 000 mg0 mg16 mg54 mg427 mg190 000 mg
Fer 8,11 mg159 mg0 mg0 mg0,44 mg2,4 mg4 800 mg
Magnésium 72 mg63 mg0 mg10 mg71 mg163 mg262 mg
Zinc 1,23 mg2,48 mg0,054 mg0,1 mg0,2 mg2,9 mg12,5 mg
Cuivre 15,6 mg71,3 mg0,054 mg0,054 mg0,22 mg1,1 mg350 mg
Manganèse 2,74 mg15,7 mg0 mg0 mg0,3 mg1,3 mg109 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 71,1 %26,4 %0 %39,1 %69 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 69,1 %16,5 %35 %55 %65 %97 %100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 63,6 %16,8 %0 %50 %60 %96 %100 %
Score nutritionnel - France 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69 0,69
Nutri-Score BBBBBB

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