Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 151553 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 171479 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 1 070 kj702 kj0 kj130 kj1 090 kj2 280 kj9 040 kj
Énergie (kcal) 268 kcal177 kcal0 kcal30 kcal263 kcal593 kcal3 394 kcal
Énergie 1 110 kj
(268 kcal)
735 kj
(177 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
1 100 kj
(263 kcal)
2 480 kj
(593 kcal)
14 200 kj
(3394 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 267 kj
(64 kcal)
367 kj
(88 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
3 830 kj
(915 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,77 g15,5 g0 g0 g1,82 g48,5 g1 000 g
dont Acides gras saturés 1,61 g2,86 g0 g0 g0,2 g8,2 g1 780 g
dont Acides gras monoinsaturés 10,6 g19,3 g0 g0 g1,32 g66,7 g86,7 g
dont Acides gras polyinsaturés 4,51 g7,02 g0 g0 g1,56 g19,6 g86,7 g
dont Acides gras Oméga 3 5,34 g4,82 g0 g0,378 g4,3 g16,9 g130 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7,4 g7,54 g0 g0,281 g5,1 g22,5 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 17,7 g15,1 g0 g0,9 g15 g52 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 13,6 g8,04 g0 g1,2 g14,6 g25 g36,1 g
dont Acides gras Oméga 9 40 g21,4 g0,006 g6 g32 g75 g75 g
  dont Acide oléique (18:1 n-9) 35,9 g25,3 g0,048 g1,08 g46,2 g76 g76 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g130 g
dont Cholestérol 0,19 mg1,25 mg0 mg0 mg0 mg0 mg70 000 mg
Glucides 33,9 g26,4 g0 g1,1 g28,3 g74,4 g704 g
dont Sucres 8,44 g12,1 g-1 g0 g3,5 g38 g300 g
  dont Fructose 19,8 g14,1 g0 g0,4 g26 g42 g44 g
  dont Lactose 0,01 g0,033 g0 g0 g0 g0,1 g3,49 g
dont Amidon 41,8 g24,7 g0 g2 g50 g71 g87,8 g
dont Polyols 4,63 g6,39 g0 g0 g3 g19,5 g100 g
Fibres alimentaires 3,7 g2,78 g0 g0,3 g3 g9,4 g900 g
  dont Fibres solubles 2,58 g1,43 g0 g0 g2 g5 g60 g
  dont Fibres insolubles 5,66 g2,85 g0 g2 g5 g10 g45,8 g
Protéines 5,74 g5,19 g0 g0 g4,76 g14,5 g291 g
Sel 0,479 g0,557 g0 g0 g0,165 g1,5 g6 120 g
Sodium 0,192 g0,223 g0 g0 g0,065 g0,6 g2 450 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol60 % vol
Vitamine A (rétinol) 100 µg217 µg0 µg0 µg0 µg600 µg5 000 000 µg
Bêta carotène 0,022 g0,082 g0 g0 g0 g0,3 g38 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,88 µg2,51 µg0 µg0 µg3,33 µg8 µg2 970 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 16,1 mg12,6 mg0 mg1,8 mg12 mg42 mg90 000 mg
Vitamine K 160 µg191 µg0 µg2,2 µg79,6 µg584 µg69 600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 6,01 mg10,8 mg0 mg0 mg0 mg30 mg85 700 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,723 mg0,554 mg0 mg0 mg1 mg2 mg239 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,602 mg0,456 mg0 mg0,139 mg0,417 mg1,49 mg3 200 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 7,04 mg4,19 mg0 mg2,81 mg5,36 mg16,1 mg59 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,11 mg0,585 mg0 mg0,143 mg1,14 mg1,92 mg87 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 106 µg72,2 µg0 µg30 µg88 µg250 µg23 100 000 µg
Folates (folates totaux) 175 µg126 µg0 µg19 µg179 µg370 µg177 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,57 µg1,85 µg0 µg0,38 µg4 µg5,56 µg65 800 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 37 µg12,7 µg0 µg10 µg41,5 µg50 µg1 450 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,64 mg1,73 mg0 mg0,513 mg2,38 mg6 mg5 720 mg
Potassium 216 mg142 mg0 mg59 mg188 mg491 mg773 000 mg
Calcium 43,9 mg55,3 mg0 mg0 mg25 mg156 mg159 000 mg
Phosphore 244 mg122 mg0 mg61 mg250 mg450 mg411 000 mg
Fer 2,12 mg2,12 mg0 mg0 mg1,59 mg6 mg35 200 mg
Magnésium 99,8 mg61,6 mg0 mg24 mg88 mg233 mg506 000 mg
Zinc 5,57 mg3,98 mg0 mg0,71 mg4,4 mg12,9 mg8 860 mg
Cuivre 0,385 mg0,303 mg-6 900 mg0,054 mg0,319 mg1,07 mg16 500 mg
Manganèse 1,47 mg1,12 mg0 mg0 mg1 mg3,4 mg3 300 mg
Sélénium 21 µg16,6 µg0 µg2 µg17,5 µg52 µg1 940 µg
Chrome 28,7 µg37,6 µg1,86 µg4,8 µg19,1 µg133 µg494 µg
Molybdène 41,6 µg54 µg0 µg11,3 µg29 µg198 µg232 µg
Iode 501 µg1 180 µg0 µg8,82 µg46,2 µg4 290 µg1 060 000 µg
Caféine / Théine 1 180 mg1 560 mg0 mg0 mg46 mg4 000 mg40 000 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 50,2 %38,3 %0 %0 %50,2 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 50,5 %37,6 %0 %0 %62 %100 %100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 61,8 %15,4 %0 %45 %58,8 %96,2 %100 %
Cacao (minimum) 25,1 %25,3 %0,3 %1,2 %8,65 %70 %100 %
Score nutritionnel - France 2,17 2,17 2,17 2,17 2,17 2,17 2,17
Nutri-Score CCCCCC
Vitamine K1 0 g0 g0 g0 g0 g0,001 g11,8 g
Bêta-glucanes 3,35 g1,21 g0,4 g1,5 g3,9 g5,3 g5,4 g
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 140 g145 g0 g0 g125 g388 g607 g

Les produits de la catégorie Aliments d'origine végétale