Aliments d'origine végétale

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Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 29517 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 34897 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 1130 kj
(270 kcal)
873 kj
(209 kcal)
0 kj
(0 kcal)
124 kj
(30 kcal)
1080 kj
(258 kcal)
2270 kj
(543 kcal)
5720 kj
(1367 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 519 kj
(124 kcal)
792 kj
(189 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
145 kj
(35 kcal)
1790 kj
(428 kcal)
3830 kj
(915 kcal)
Matières grasses / Lipides 11.4 g21.7 g0 g0.1 g1.9 g37 g101 g
dont Acides gras saturés 2.44 g6.66 g0 g0 g0.4 g7 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 23.2 g25.7 g0 g0.17 g14.3 g70.4 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 12.8 g17.3 g0 g0.6 g6 g35.7 g77 g
dont Acides gras Oméga 3 6.3 g7.95 g0.00144 g0.6 g4.2 g13 g58 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7.61 g10.5 g0.057 g0.429 g4.7 g19.2 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 21.7 g19 g0 g1.1 g19 g57 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 13.5 g9.52 g0.382 g1.1 g14.6 g25 g35.1 g
dont Acides gras Oméga 9 45.3 g22.4 g1 g26 g50 g75 g75 g
  dont Acide oléique (18:1 n-9) 34.4 g24.7 g1.08 g5.17 g40.5 g70 g76 g
dont Acides gras trans 0.0791 g0.608 g0 g0 g0 g0.03 g15 g
dont Cholestérol 5.87 mg105 mg0 mg0 mg0 mg1 mg3000 mg
Glucides 34.1 g28.3 g0 g1.2 g28 g73 g139 g
dont Sucres 10.8 g17 g0 g0.1 g3.3 g40 g99.7 g
  dont Fructose 19.1 g12.8 g0.4 g2.3 g25 g31.5 g35.1 g
  dont Lactose 0.0146 g0.0596 g0 g0 g0 g0 g0.4 g
dont Amidon 42.9 g25 g0 g2 g47.4 g70.8 g87.8 g
dont Polyols 16.9 g27 g0 g0 g6.6 g29 g98.6 g
Fibres alimentaires 4.29 g5.14 g0 g0.4 g3 g9 g100 g
Protéines 6.33 g6.66 g0 g0.3 g4.8 g14 g80 g
Sel 1.03 g14 g0 g0 g0.2 g1.5 g1880 g
Sodium 0.404 g5.52 g0 g0 g0.0787 g0.591 g742 g
Alcool 0.258 % vol3.12 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol60 % vol
Vitamine A (rétinol) 8030 µg178000 µg0 µg0 µg23.7 µg800 µg5000000 µg
Bêta carotène 0.0778 g0.139 g0.000030 g0.000030 g0.00452 g0.4 g0.4 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 13.1 µg149 µg0 µg0.75 µg4.2 µg10 µg3000 µg
Vitamine E (tocophérol) 73.7 mg783 mg0 mg1.94 mg12 mg45 mg12700 mg
Vitamine K 5440 µg18500 µg0 µg0 µg22.5 µg705 µg69600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 46.2 mg660 mg0 mg0 mg10 mg50 mg18000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 595 mg7220 mg0 mg0.24 mg0.9 mg211 mg161000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 31.6 mg92.1 mg0 mg0.21 mg1.2 mg138 mg654 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 12.9 mg83.2 mg0 mg2.9 mg10.7 mg15.6 mg2200 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0.768 g6.53 g0 g0.0004 g0.0012 g0.2 g89.3 g
Vitamine B9 (Acide folique) 8160 µg159000 µg0 µg43 µg166 µg280 µg4000000 µg
Folates (folates totaux) 81.6 µg58.9 µg16 µg20 µg69 µg114 µg242 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 5050 µg103000 µg0 µg0.38 µg2.1 µg2.7 µg2100000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 36.3 µg15 µg2 µg7.5 µg41.5 µg42 µg89 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4.17 mg1.91 mg0 mg0.91 mg5 mg6 mg10.2 mg
Potassium 2270 mg22700 mg0 mg75 mg360 mg1160 mg358000 mg
Calcium 159 mg187 mg0 mg0 mg120 mg454 mg2000 mg
Phosphore 482 mg3760 mg0 mg105 mg278 mg500 mg84900 mg
Fer 25.2 mg292 mg0 mg0.9 mg3.8 mg11 mg7200 mg
Magnésium 213 mg1670 mg0 mg52 mg115 mg270 mg40000 mg
Zinc 45.8 mg377 mg0.14 mg1.9 mg3 mg12.7 mg4000 mg
Cuivre 8.61 mg51.5 mg0.0417 mg0.2 mg0.73 mg2 mg350 mg
Manganèse 7.72 mg21 mg0 mg0.6 mg1.7 mg12.3 mg109 mg
Sélénium 78 µg114 µg0.025 µg0.025 µg32.5 µg363 µg427 µg
Iode 1870 µg3100 µg20 µg45 µg1750 µg4290 µg14700 µg
Fruits, légumes et noix (minimum) 56.8 %30.8 %0 %5 %54 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 61.2 %20.5 %0 %44 %57.5 %98.8 %100 %
Cacao (minimum) 26 %23.8 %1.1 %1.8 %25 %70 %70 %
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 170 g169 g0 g0 g155 g388 g607 g

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