Aliments et boissons à base de légumes

Catégorie : Aliments et boissons à base de légumes

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Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 488 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 509 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 124 kj96 kj19 kj59 kj97,4 kj215 kj1 460 kj
Énergie (kcal) 28 kcal12 kcal0 kcal17 kcal23 kcal48 kcal351 kcal
Énergie 119 kj
(28 kcal)
58 kj
(12 kcal)
0 kj
(0 kcal)
69 kj
(17 kcal)
96 kj
(23 kcal)
209 kj
(48 kcal)
1 470 kj
(351 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,19 g0,302 g0 g0 g0,1 g0,5 g19 g
dont Acides gras saturés 0,039 g0,068 g0 g0 g0 g0,1 g4 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g1 g
dont Cholestérol 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg3 mg
Glucides 5,58 g2,55 g0 g2,9 g4,58 g10,7 g67 g
dont Sucres 4,51 g2,08 g0 g2,5 g3,5 g8,5 g47 g
Fibres alimentaires 0,721 g0,739 g0 g0 g0,6 g2,9 g18 g
Protéines 0,764 g0,425 g0 g0,2 g0,8 g1,3 g32 g
Sel 0,353 g0,269 g0 g0,004 g0,3 g0,75 g266 g
Sodium 0,141 g0,108 g0 g0 g0,12 g0,3 g106 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 256 µg307 µg0 µg62,4 µg125 µg1 100 µg1 670 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,56 mg1,6 mg0,05 mg0,05 mg3 mg6 mg6 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 25,9 mg8,97 mg0 mg3,8 mg30 mg36 mg104 mg
Potassium 218 mg95,6 mg58 mg158 mg194 mg388 mg640 mg
Calcium 11,8 mg16,7 mg0 mg8 mg8 mg40 mg250 mg
Fer 0,424 mg0,299 mg0,15 mg0,15 mg0,3 mg1,12 mg9 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 87,5 %24,9 %30 %32 %100 %100 %100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 98,4 %1,65 %95 %95 %99 %100 %100 %
Score nutritionnel - France -1,02 -1,02 -1,02 -1,02 -1,02 -1,02 -1,02
Nutri-Score AAAAAA

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