Aliments et boissons à base de légumes

Catégorie : Aliments et boissons à base de légumes

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Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 564 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 587 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 129 kj 98 kj 19 kj 60 kj 97,4 kj 385 kj 1 500 kj
Énergie (kcal) 30 kcal 17 kcal 0 kcal 16 kcal 23 kcal 55 kcal 394 kcal
Énergie 127 kj
(30 kcal)
80 kj
(17 kcal)
0 kj
(0 kcal)
67 kj
(16 kcal)
96 kj
(23 kcal)
230 kj
(55 kcal)
1 650 kj
(394 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,259 g 0,543 g 0 g 0 g 0,1 g 0,8 g 21 g
dont Acides gras saturés 0,05 g 0,092 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g 19 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3 mg
Glucides 5,75 g 2,76 g 0,1 g 2,9 g 4,7 g 11 g 88 g
dont Sucres 4,5 g 2,13 g 0 g 2,4 g 3,5 g 8,8 g 47 g
Fibres alimentaires 0,846 g 0,914 g 0 g 0 g 0,613 g 3 g 20 g
Protéines 0,819 g 0,541 g 0 g 0,2 g 0,8 g 1,8 g 41,6 g
Sel 0,375 g 0,28 g 0 g 0,01 g 0,33 g 0,8 g 266 g
Sodium 0,15 g 0,112 g 0 g 0,004 g 0,132 g 0,32 g 106 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 286 µg 328 µg 0 µg 62,4 µg 125 µg 1 100 µg 4 370 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,15 mg 1,78 mg 0,05 mg 0,05 mg 4 mg 9 mg 9 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 27,1 mg 11,6 mg 0 mg 3,8 mg 30 mg 45 mg 104 mg
Potassium 201 mg 58,2 mg 58 mg 158 mg 192 mg 388 mg 640 mg
Calcium 11,8 mg 14,5 mg 0 mg 0 mg 8 mg 40 mg 243 mg
Fer 0,392 mg 0,275 mg 0,15 mg 0,15 mg 0,3 mg 1,12 mg 7,95 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 87,5 % 24,9 % 30 % 32 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 98,4 % 1,65 % 95 % 95 % 99 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -1,15 -1,15 -1,15 -1,15 -1,15 -1,15 -1,15
Nutri-Score A A A A A A

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