Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 176289 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 199784 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 941 kj708 kj0 kj113 kj907 kj2 220 kj9 040 kj
Énergie (kcal) 231 kcal176 kcal0 kcal25 kcal233 kcal562 kcal3 394 kcal
Énergie 962 kj
(231 kcal)
731 kj
(176 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
967 kj
(233 kcal)
2 320 kj
(562 kcal)
14 200 kj
(3394 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 227 kj
(54 kcal)
329 kj
(79 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
84 kj
(20 kcal)
753 kj
(180 kcal)
3 830 kj
(915 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,08 g13,3 g0 g0 g1,3 g40,9 g1 000 g
dont Acides gras saturés 1,39 g2,65 g0 g0 g0,1 g7,6 g1 780 g
dont Acides gras monoinsaturés 10,2 g19 g0 g0 g1,22 g65,7 g86,7 g
dont Acides gras polyinsaturés 4,33 g6,84 g0 g0 g1,47 g17,6 g97 g
dont Acides gras Oméga 3 5,24 g4,75 g0 g0,32 g4,2 g16,7 g130 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 6,99 g6,72 g0 g0,281 g5,1 g22,5 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 17,6 g15,1 g0 g0,88 g15 g52 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 13,6 g8,04 g0 g1,2 g14,6 g25 g36,1 g
dont Acides gras Oméga 9 40 g21,4 g0,006 g6 g32 g75 g75 g
  dont Acide oléique (18:1 n-9) 35,9 g25,3 g0,048 g1,08 g46,2 g76 g76 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g130 g
dont Cholestérol 0,124 mg0,917 mg0 mg0 mg0 mg0 mg70 000 mg
Glucides 30,1 g25,9 g0 g1 g17,1 g73,2 g704 g
dont Sucres 8,15 g10,9 g-1 g0 g3,7 g34 g300 g
  dont Saccharose 8,36 g12,4 g0 g0 g3,4 g46,7 g75,3 g
  dont Fructose 19,1 g13,8 g0 g0,4 g25 g42 g44 g
  dont Lactose 0,009 g0,031 g0 g0 g0 g0,1 g3,49 g
dont Amidon 40,7 g25,3 g0 g1,6 g47,4 g71 g87,8 g
dont Polyols 5,24 g8,01 g0 g0 g3 g23 g100 g
Fibres alimentaires 3,32 g2,78 g-1 g0 g2,5 g9,1 g900 g
  dont Fibres solubles 2,57 g1,44 g0 g0 g2 g5 g60 g
  dont Fibres insolubles 5,63 g2,86 g0 g2 g5 g10 g45,8 g
Protéines 4,86 g5 g0 g0 g2,7 g14 g291 g
Sel 0,408 g0,526 g0 g0 g0,088 g1,43 g16 800 g
Sodium 0,163 g0,21 g0 g0 g0,035 g0,571 g6 730 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol100 % vol
Vitamine A (rétinol) 94,8 µg205 µg0 µg0 µg0 µg536 µg120 000 000 µg
Bêta carotène 0,01 g0,048 g0 g0 g0 g0,06 g38 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,32 µg2,48 µg0 µg0,425 µg3,13 µg7,8 µg2 970 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 12,9 mg11,9 mg0 mg1,8 mg10 mg38 mg90 000 mg
Vitamine K 134 µg178 µg0 µg1,3 µg47,1 µg508 µg143 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 8,09 mg12 mg0 mg0 mg1,1 mg32,5 mg85 700 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,678 mg0,564 mg0 mg0 mg1 mg1,7 mg239 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,569 mg0,458 mg0 mg0,102 mg0,377 mg1,47 mg3 200 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 6,64 mg4,24 mg0 mg1,67 mg5,36 mg16 mg59 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,945 mg0,639 mg0 mg0,05 mg0,926 mg1,85 mg87 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 104 µg71,8 µg0 µg30 µg85 µg250 µg23 100 000 µg
Folates (folates totaux) 156 µg123 µg0 µg16 µg154 µg357 µg177 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,18 µg1,96 µg0 µg0,375 µg2,93 µg5,56 µg65 800 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 20,8 µg14,7 µg0 µg7,5 µg15 µg42 µg1 950 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,26 mg1,68 mg0 mg0,221 mg1,8 mg5,23 mg5 720 mg
Potassium 198 mg134 mg0 mg45 mg174 mg455 mg773 000 mg
Calcium 41,7 mg53,3 mg0 mg0 mg24 mg150 mg159 000 mg
Phosphore 209 mg134 mg0 mg12 mg211 mg436 mg411 000 mg
Fer 1,91 mg1,99 mg0 mg0 mg1,29 mg5,29 mg35 200 mg
Magnésium 75,2 mg62,2 mg0 mg7 mg68 mg190 mg506 000 mg
Zinc 5,07 mg4,04 mg0 mg0,32 mg3,95 mg12,5 mg12 300 mg
Cuivre 0,351 mg0,296 mg-6 900 mg0,054 mg0,291 mg1,07 mg16 500 mg
Manganèse 1,05 mg1,11 mg0 mg0 mg1 mg3 mg3 300 mg
Sélénium 16,9 µg15,6 µg0 µg2 µg10 µg47 µg1 940 µg
Chrome 41,3 µg55,2 µg1,86 µg4,8 µg19,1 µg180 µg494 µg
Molybdène 41,6 µg54 µg0 µg11,3 µg29 µg198 µg232 µg
Iode 449 µg1 120 µg0 µg6 µg45 µg2 000 µg1 060 000 µg
Caféine / Théine 866 mg1 340 mg0 mg0 mg40 mg4 000 mg40 000 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 50,6 %35,3 %0 %0 %50 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 52,1 %37,2 %0 %0 %60 %100 %100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 61,7 %17,4 %0 %40 %58 %99 %100 %
Cacao (minimum) 24 %25,2 %0,3 %1,2 %8,65 %70 %100 %
Score nutritionnel - France 2,79 2,79 2,79 2,79 2,79 2,79 2,79
Nutri-Score CCCCCC
Vitamine K1 0 g0 g0 g0 g0 g0,001 g11,8 g
Bêta-glucanes 3,35 g1,21 g0,4 g1,5 g3,9 g5,3 g5,4 g
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 92,6 g128 g0 g0 g5 g340 g965 g

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