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Aliments et boissons à base de végétaux

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 48069 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 56611 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 090 kj
(261 kcal)
7 440 kj
(1778 kcal)
0 kj
(0 kcal)
112 kj
(27 kcal)
933 kj
(223 kcal)
2 240 kj
(535 kcal)
1 390 000 kj
(332218 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 454 kj
(109 kcal)
756 kj
(181 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1 660 kj
(397 kcal)
3 830 kj
(915 kcal)
Matières grasses / Lipides 10,3 g36,5 g0 g0 g1,25 g34,7 g6 500 g
dont Acides gras saturés 2,14 g8,31 g0 g0 g0,3 g5,88 g1 200 g
dont Acides gras monoinsaturés 22,1 g25,6 g0 g0,03 g10 g70 g82 g
dont Acides gras polyinsaturés 12,1 g17,1 g0 g0,4 g4,81 g34 g77 g
dont Acides gras Oméga 3 6,65 g10,7 g0,001 g0,6 g4 g13 g130 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 7,62 g10,4 g0,057 g1,13 g4,7 g19,2 g53 g
dont Acides gras Oméga 6 21,7 g19,4 g0 g1,18 g19 g58 g71 g
  dont Acide linoléique / LA (18:2 n-6) 14,4 g9,22 g0,382 g1,2 g14,6 g25 g35,1 g
dont Acides gras Oméga 9 43 g23,3 g0,67 g6 g39 g75 g75 g
  dont Acide oléique (18:1 n-9) 37,4 g26,1 g1,08 g5,17 g46,2 g76 g76 g
dont Acides gras trans 0,059 g0,62 g0 g0 g0 g0 g15 g
dont Cholestérol 5,8 mg106 mg0 mg0 mg0 mg0 mg3 000 mg
Glucides 36,5 g536 g0 g1,3 g16,1 g72 g86 700 g
dont Sucres 15,4 g446 g-1 g0,1 g4 g41 g86 700 g
  dont Fructose 18,7 g13,6 g0 g0,4 g25 g33,6 g35,1 g
  dont Lactose 0,016 g0,059 g0 g0 g0 g0,01 g0,4 g
dont Amidon 43,2 g25,8 g0 g1,7 g50 g71 g87,8 g
dont Polyols 21,3 g32 g0 g0 g6,9 g95 g98,6 g
Fibres alimentaires 4,4 g64,6 g-5 g0 g2,7 g8,8 g11 000 g
Protéines 5,93 g55,5 g-5,56 g0 g2,5 g13,7 g11 800 g
Sel 1,82 g47,1 g0 g0 g0,09 g1,47 g6 730 g
Sodium 0,716 g18,5 g0 g0 g0,035 g0,58 g2 650 g
Alcool 0,275 % vol3,39 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol60 % vol
Vitamine A (rétinol) 70 900 µg2 570 000 µg0 µg0 µg0 µg800 µg100 000 000 µg
Bêta carotène 0,052 g0,119 g0 g0 g0,001 g0,3 g0,4 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1 480 µg33 000 µg0 µg0,75 µg4,17 µg13,8 µg750 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 260 mg3 610 mg0 mg1,8 mg10 mg39,6 mg90 000 mg
Vitamine K 11 900 µg35 500 µg0 µg0 µg36,7 µg69 600 µg143 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 105 mg1 990 mg0 mg0 mg17 mg40 mg85 700 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 5 660 mg23 200 mg0 mg0,17 mg0,9 mg658 mg239 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 34,6 mg127 mg0 mg0,2 mg1,2 mg56,7 mg2 110 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 24,9 mg428 mg0 mg2,4 mg7,14 mg15,7 mg13 300 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 3,69 g20,3 g0 g0 g0,001 g1,2 g323 g
Vitamine B9 (Acide folique) 13 000 µg347 000 µg0 µg30 µg153 µg300 µg10 500 000 µg
Folates (folates totaux) 76,6 µg55,6 µg10 µg20 µg66,7 µg120 µg242 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 8 660 µg122 000 µg0 µg0,38 µg2,1 µg4,1 µg2 100 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 23,9 µg17,6 µg1 µg7,5 µg17 µg42 µg89 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 6,1 mg49 mg0 mg0,9 mg4,24 mg6 mg900 mg
Potassium 2 990 mg25 900 mg0 mg60 mg221 mg940 mg358 000 mg
Calcium 199 mg1 780 mg0 mg0 mg87,5 mg345 mg69 500 mg
Phosphore 446 mg3 360 mg0 mg77 mg255 mg500 mg84 900 mg
Fer 94,6 mg1 440 mg0 mg0,103 mg3,21 mg10,2 mg50 000 mg
Magnésium 749 mg15 500 mg0 mg21 mg107 mg269 mg423 000 mg
Zinc 89,8 mg804 mg0 mg1,12 mg3 mg13,4 mg10 500 mg
Cuivre 5,61 mg40,3 mg0 mg0,017 mg0,45 mg1,9 mg350 mg
Manganèse 53,9 mg397 mg0 mg0,044 mg1,5 mg12 mg3 300 mg
Sélénium 1 130 µg5 560 µg0,025 µg2 µg22,6 µg363 µg30 000 µg
Iode 804 µg2 190 µg8,82 µg21,3 µg51,6 µg1 750 µg14 700 µg
Caféine / Théine 13 g48,2 g0,004 g0,018 g2 g5 g223 g
Fruits, légumes et noix (minimum) 55,4 %30,9 %0 %12 %50 %100 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 61,4 %23,2 %0 %35 %59,5 %100 %100 %
Cacao (minimum) 25,4 %30,5 %0,3 %1,2 %8,36 %70 %100 %
Score nutritionnel - France 3,81 3,81 3,81 3,81 3,81 3,81 3,81
Nutri-Score CCCCCC
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 120 g178 g0 g0 g5,5 g335 g965 g

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