Artichauts

Catégorie : Artichauts

Fait partie de :

Légumes tiges, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 782 produits de la catégorie Artichauts dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 838 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 201 kj 113 kj 61 kj 109 kj 154 kj 459 kj 2 000 kj
Énergie (kcal) 52 kcal 36 kcal 0 kcal 23 kcal 36 kcal 133 kcal 912 kcal
Énergie 217 kj
(52 kcal)
146 kj
(36 kcal)
0 kj
(0 kcal)
96 kj
(23 kcal)
154 kj
(36 kcal)
548 kj
(133 kcal)
3 820 kj
(912 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,76 g 3,15 g 0 g 0 g 0,3 g 9,3 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,174 g 0,363 g 0 g 0 g 0 g 1 g 8,6 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 5,06 g 1,88 g 0 g 2,3 g 5 g 7,7 g 80 g
dont Sucres 1,18 g 0,715 g 0 g 0 g 1 g 2,5 g 14 g
Fibres alimentaires 2,99 g 1,28 g 0 g 1,2 g 3 g 5,1 g 10,8 g
Protéines 1,86 g 0,58 g 0 g 1,1 g 1,79 g 3,1 g 19 g
Sel 0,828 g 0,328 g 0 g 0,23 g 0,8 g 1,5 g 13 g
Sodium 0,331 g 0,131 g 0 g 0,092 g 0,32 g 0,6 g 5,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 21,3 µg 29,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 90 µg 500 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 7,05 mg 5,37 mg 0 mg 0,9 mg 5,6 mg 20 mg 60 mg
Calcium 29,2 mg 20,7 mg 0 mg 0 mg 31 mg 71 mg 286 mg
Fer 0,694 mg 0,52 mg 0 mg 0 mg 0,71 mg 1,38 mg 5,14 mg
Score nutritionnel - France -2,87 -2,87 -2,87 -2,87 -2,87 -2,87 -2,87
Nutri-Score A A A A A A

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