Asperges

Catégorie : Asperges

Fait partie de :

Légumes tiges, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 807 produits de la catégorie Asperges dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 922 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 75 kj 16 kj 37,8 kj 61 kj 69 kj 112 kj 335 kj
Énergie (kcal) 21 kcal 9 kcal 0 kcal 13 kcal 18 kcal 31 kcal 378 kcal
Énergie 85 kj
(21 kcal)
33 kj
(9 kcal)
0 kj
(0 kcal)
59 kj
(13 kcal)
75 kj
(18 kcal)
121 kj
(31 kcal)
1 580 kj
(378 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,259 g 0,224 g 0 g 0 g 0,24 g 0,6 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,038 g 0,058 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 8,3 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 2,11 g 0,58 g 0 g 1,3 g 2 g 3,23 g 40 g
dont Sucres 1,15 g 0,556 g 0 g 0 g 1,1 g 2 g 15 g
Fibres alimentaires 1,38 g 0,402 g 0 g 0,8 g 1,4 g 2,1 g 20 g
Protéines 1,57 g 0,473 g 0 g 1 g 1,5 g 2,35 g 19 g
Sel 0,768 g 0,19 g 0 g 0,42 g 0,75 g 1 g 6 g
Sodium 0,307 g 0,076 g 0 g 0,168 g 0,3 g 0,4 g 2,4 g
Vitamine A (rétinol) 87,5 µg 61,3 µg 0 µg 0 µg 75 µg 181 µg 757 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 8,99 mg 3,66 mg 0 mg 3 mg 10,8 mg 12,5 mg 117 mg
Calcium 13,5 mg 10,5 mg 0 mg 0 mg 16 mg 29 mg 140 mg
Fer 0,562 mg 0,496 mg 0 mg 0,28 mg 0,3 mg 2,08 mg 13,7 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 92,7 % 14,9 % 0 % 60 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -2,78 -2,78 -2,78 -2,78 -2,78 -2,78 -2,78
Nutri-Score A A A A A A

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