Aubergines

Catégorie : Aubergines

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 56 produits de la catégorie Aubergines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 80 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 485 kj 127 kj 252 kj 252 kj 552 kj 675 kj 675 kj
Énergie (kcal) 132 kcal 41 kcal 40 kcal 50 kcal 129 kcal 209 kcal 251 kcal
Énergie 544 kj
(132 kcal)
169 kj
(41 kcal)
167 kj
(40 kcal)
252 kj
(50 kcal)
540 kj
(129 kcal)
874 kj
(209 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
Matières grasses / Lipides 9,56 g 4,5 g 0 g 2,2 g 10 g 15,7 g 24,7 g
dont Acides gras saturés 1,28 g 0,667 g 0 g 0,3 g 1,4 g 2,4 g 5,7 g
Glucides 6,26 g 2,38 g 0 g 3,6 g 5,6 g 11 g 26,9 g
dont Sucres 3,83 g 1,46 g 0 g 1,7 g 4,1 g 6,1 g 8,77 g
Fibres alimentaires 2,39 g 0,918 g 0 g 1 g 2,7 g 3,5 g 6 g
Protéines 1,51 g 0,738 g 0 g 1 g 1,2 g 3,6 g 6,3 g
Sel 0,748 g 0,389 g 0 g 0,36 g 0,6 g 1,5 g 4 g
Sodium 0,299 g 0,156 g 0 g 0,144 g 0,24 g 0,6 g 1,6 g
Score nutritionnel - France -0,961 -0,961 -0,961 -0,961 -0,961 -0,961 -0,961
Nutri-Score B B B B B B

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