Liste des additifs pour les produits de la catégorie Biscuits apéritifs - World

136 additifs:

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 374Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 260Risques faibles
E322 - Lécithines 224Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 223
E330 - Acide citrique 208Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 206Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 193Risques modérés
E322i - Lécithine 187
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 152
E160b - Rocou 124
E341 - Phosphates de calcium 116
E524 - Hydroxyde de sodium 111
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 96
E627 - Guanylate disodique 90
E631 - Inosinate disodique 86
E100 - Curcumine 81Risques faibles
E270 - Acide lactique 59
E14XX - Amidons modifiés 59
E392 - Extrait de romarin 55
E341i - Phosphate monocalcique 55
E223 - Disulfite de sodium 54
E450 - Sels métalliques de diphosphates 46
E300 - Acide ascorbique 46Risques faibles
E306 - Extrait riche en tocophérols 44
E508 - Chlorure de potassium 29
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 27
E415 - Gomme xanthane 27Risques faibles
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 27
E160 - Caroténoïdes 26
E120 - Acide carminique 24Risques modérés
E221 - Sulfite de sodium 22
E262 - Acétates de sodium 22
E150a - Caramel E150a 21
E575 - Glucono-delta-lactone 17
E150c - Caramel ammoniacal 17
E251 - Nitrate de sodium 16
E296 - Acide malique 15
E339 - Orthophosphates de sodium 15
E160a - Bêta-carotène 15Risques faibles
E466 - Carboxyméthylcellulose 14
E327 - Lactate de calcium 14
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 14
E420 - Sorbitol 14
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 14
E500i - Carbonate de sodium 13
E307 - Alphatocophérol 13
E1101 - Protéases 12
E262ii - Diacétate de sodium 12
E336 - Tartrates de potassium 12
E414 - Gomme d'acacia 11Risques faibles
E503i - Carbonate d'ammonium 11
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 10
E110 - Jaune orangé S 10
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 10
E150 - Caramel 9
E412 - Gomme de guar 8Risques faibles
E162 - Rouge de betterave 8
E551 - Dioxyde de silicium 7Risques modérés
E160ai - Bêta-carotène 7
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 7
E140 - Chlorophylles 7
E1100 - Amylases 6
E339ii - Phosphate disodique 6
E1400 - Dextrines 6
E102 - Tartrazine 6Risques élevés
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6
E307b - Tocophérol concentré 5
E222 - Bisulfite de sodium 5
E336i - Tartrate monopotassique 5
E502 - Carbonates 5
E153 - Charbon végétal médicinal 5
E331 - Citrates de sodium 5Risques faibles
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risques élevés
E101 - Riboflavine 4
E129 - Rouge allura AC 4
E171 - Oxyde de titane 4Risques modérés
E133 - Bleu brillant FCF 4Risques modérés
E166 - Bois de santal 4
E535 - Ferrocyanure de sodium 3
E301 - Ascorbate de sodium 3Risques faibles
E1105 - Lysozyme 3
E307c - Tocophérol 3
E491 - Monostéarate de sorbitane 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risques modérés
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E202 - Sorbate de potassium 3
E1401 - Amidon traité aux acides 2
E951 - Aspartame 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E260 - Acide acétique 2
E579 - Gluconate ferreux 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E140i - Chlorophylles 2
E200 - Acide sorbique 2
E338 - Acide orthophosphorique 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E163 - Anthocyanes 2Risques faibles
E514 - Sulfates de sodium 2
E304i - Palmitate d'ascorbyle 2
E170 - Carbonate de calcium 2
E262i - Acétate de sodium 2
E630 - Acide inosinique 2
E460i - Cellulose microcristalline 1
E460 - Cellulose 1
E407 - Carraghénanes 1
E101i - Riboflavine 1
E172 - Oxyde de fer 1Risques modérés
E302 - Ascorbate de calcium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E514i - Sulfate de sodium 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1
E473 - Sucroester 1
E420i - Sorbitol 1
E509 - Chlorure de calcium 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E152 - Noir de carbone 1
E130 - Manascorubine 1
E928 - Peroxyde de benzoyle 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E924a - Bromate de potassium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E211 - Benzoate de sodium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1
E175 - Or 1Risques modérés
E234 - Nisine 1
E452 - Polyphosphates 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1