volunteer_activism Faire un don

Open Food Facts est un projet collaboratif construit par des dizaines de milliers de bénévoles et géré par une organisation à but non lucratif avec 8 employés. Nous avons besoin de vos dons pour financer le budget 2023 d'Open Food Facts et pour continuer à développer le projet.

Merci ! favorite

close

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 806 produits de la catégorie Bloc de foie gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 896 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 040 kj
(489 kcal)
89 kj
(22 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 880 kj
(449 kcal)
2 030 kj
(486 kcal)
2 170 kj
(521 kcal)
2 340 kj
(559 kcal)
Matières grasses 50,6 g 2,33 g 0,2 g 46,6 g 50 g 54,3 g 60 g
Acides gras saturés 21,5 g 1,51 g 0,05 g 18 g 22 g 23,4 g 53,6 g
Glucides 2,12 g 0,357 g 0 g 1,6 g 2,1 g 2,9 g 51 g
Sucres 1,32 g 0,411 g 0 g 0,7 g 1,3 g 2 g 47 g
Fibres alimentaires 0,365 g 0,385 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 1,9 g
Protéines 6,12 g 0,557 g 0 g 5,2 g 6 g 7,1 g 16 g
Sel 1,22 g 0,142 g 0 g 1 g 1,2 g 1,5 g 14 g

Les produits de la catégorie Bloc de foie gras