Boissons fermentées

Catégorie : Boissons fermentées

Fait partie de :

Produits fermentés, Boissons

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1625 produits de la catégorie Boissons fermentées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1734 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 273 kj 70 kj 30 kj 143 kj 289 kj 376 kj 7 400 kj
Énergie (kcal) 66 kcal 18 kcal 0 kcal 32 kcal 68 kcal 92 kcal 714 kcal
Énergie 276 kj
(66 kcal)
74 kj
(18 kcal)
0 kj
(0 kcal)
138 kj
(32 kcal)
289 kj
(68 kcal)
385 kj
(92 kcal)
7 400 kj
(714 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,6 g 0,946 g 0 g 0,1 g 1,5 g 3,4 g 70 g
dont Acides gras saturés 0,971 g 0,629 g 0 g 0,03 g 0,9 g 2,2 g 21,2 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
dont Cholestérol 8,26 mg 4,78 mg 0 mg 2 mg 7 mg 16 mg 6 500 mg
Glucides 9,48 g 3,65 g 0 g 3,8 g 10,9 g 14 g 78 g
dont Sucres 8,99 g 3,59 g 0 g 3,3 g 10,5 g 13,3 g 52 g
Fibres alimentaires 0,144 g 0,252 g 0 g 0 g 0 g 0,667 g 77 g
Protéines 2,9 g 0,572 g 0 g 1,8 g 2,9 g 3,8 g 45 g
Sel 0,109 g 0,031 g 0 g 0,076 g 0,1 g 0,155 g 83,3 g
Sodium 0,044 g 0,012 g 0 g 0,03 g 0,04 g 0,062 g 33,3 g
Alcool 1,17 % vol 2 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 6,8 % vol 15 % vol
Vitamine A (rétinol) 32,8 µg 24,8 µg 0 µg 0 µg 36,3 µg 62,4 µg 128 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 0,95 µg 0,443 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 750 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,7 mg 2,16 mg 0 mg 0 mg 1 mg 6,3 mg 22,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,162 mg 0,167 mg 0 mg 0 mg 0,2 mg 0,51 mg 510 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,164 mg 0,051 mg 0 mg 0,1 mg 0,15 mg 0,266 mg 0,35 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,238 mg 0,071 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,42 mg 210 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,445 µg 0,23 µg 0,23 µg 0,27 µg 0,5 µg 1,34 µg 400 000 µg
Potassium 165 mg 36,6 mg 101 mg 121 mg 157 mg 240 mg 1 000 mg
Calcium 119 mg 23,1 mg 0,12 mg 86 mg 120 mg 162 mg 100 000 mg
Phosphore 3 670 mg 15 400 mg 40 mg 42 mg 88,4 mg 71 000 mg 88 000 mg
Fer 0,107 mg 0,371 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,45 mg 300 mg
Zinc 2,3 mg 2,57 mg 1,05 mg 1,5 mg 1,5 mg 10 mg 1 050 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,95 % 2,3 % 0 % 0 % 1,67 % 6 % 20 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 5,68 % 3,25 % 0 % 1 % 5 % 12,6 % 22,7 %
Score nutritionnel - France 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1
Nutri-Score C C C C C C

Les produits de la catégorie Boissons fermentées