Boissons fermentées

Catégorie : Boissons fermentées

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Produits fermentés, Boissons

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1421 produits de la catégorie Boissons fermentées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1514 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 276 kj 69 kj 30 kj 148 kj 291 kj 376 kj 7 400 kj
Énergie (kcal) 67 kcal 18 kcal 0 kcal 34 kcal 70 kcal 92 kcal 714 kcal
Énergie 279 kj
(67 kcal)
73 kj
(18 kcal)
0 kj
(0 kcal)
142 kj
(34 kcal)
293 kj
(70 kcal)
385 kj
(92 kcal)
7 400 kj
(714 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,61 g 0,92 g 0 g 0,1 g 1,5 g 3,33 g 70 g
dont Acides gras saturés 0,979 g 0,612 g 0 g 0,04 g 0,9 g 2,1 g 21,2 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
dont Cholestérol 8,28 mg 4,81 mg 0 mg 2 mg 6 mg 16 mg 6 500 mg
Glucides 9,58 g 3,63 g 0 g 3,8 g 11 g 14 g 52 g
dont Sucres 9,1 g 3,57 g 0 g 3,3 g 10,5 g 13,3 g 52 g
Fibres alimentaires 0,141 g 0,243 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 77 g
Protéines 2,9 g 0,559 g 0 g 1,8 g 2,9 g 3,8 g 44,2 g
Sel 0,11 g 0,032 g 0 g 0,075 g 0,1 g 0,16 g 83,3 g
Sodium 0,044 g 0,013 g 0 g 0,03 g 0,04 g 0,064 g 33,3 g
Alcool 1,4 % vol 2,12 % vol 0 % vol 0 % vol 0,5 % vol 7 % vol 15 % vol
Vitamine A (rétinol) 33,8 µg 22,7 µg 0 µg 0 µg 36,3 µg 62,4 µg 192 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 0,926 µg 0,372 µg 0,45 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 750 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,66 mg 2,11 mg 0 mg 0 mg 1 mg 5,1 mg 22,2 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,152 mg 0,065 mg 0 mg 0,1 mg 0,14 mg 0,27 mg 0,35 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,254 mg 0,116 mg 0,2 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,42 mg 210 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,473 µg 0,239 µg 0,23 µg 0,27 µg 0,5 µg 1,34 µg 240 µg
Potassium 162 mg 34,7 mg 47,9 mg 121 mg 157 mg 238 mg 1 000 mg
Calcium 119 mg 21,8 mg 1,2 mg 90 mg 120 mg 162 mg 96 000 mg
Phosphore 2 630 mg 9 650 mg 42 mg 42 mg 101 mg 40 000 mg 71 000 mg
Fer 0,091 mg 0,321 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,45 mg 2,1 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,95 % 2,3 % 0 % 0 % 1,67 % 6 % 20 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 5,68 % 3,25 % 0 % 1 % 5 % 12,6 % 22,7 %
Score nutritionnel - France 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16
Nutri-Score C C C C C C

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