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Boissons lactées fermentées

Catégorie : Boissons lactées fermentées

Fait partie de :

Boissons fermentées, Boissons lactées, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers, Boissons

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1147 produits de la catégorie Boissons lactées fermentées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1231 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie (kJ)	283 kj	63 kj	30 kj	155 kj	296 kj	374 kj	7 400 kj
Énergie (kcal)	69 kcal	17 kcal	0 kcal	37 kcal	72 kcal	92 kcal	715 kcal
Énergie	288 kj (69 kcal)	68 kj (17 kcal)	0 kj (0 kcal)	155 kj (37 kcal)	299 kj (72 kcal)	385 kj (92 kcal)	7 400 kj (715 kcal)
Matières grasses / Lipides	1,64 g	0,88 g	0 g	0,3 g	1,5 g	3,3 g	70 g
dont Acides gras saturés	1 g	0,583 g	0 g	0,1 g	0,9 g	2,08 g	5,7 g
dont Acides gras trans	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0,1 g
dont Cholestérol	8,4 mg	4,87 mg	0 mg	2 mg	7 mg	17 mg	6 500 mg
Glucides	9,98 g	3,55 g	0 g	3,9 g	11 g	14 g	52 g
dont Sucres	9,54 g	3,44 g	0 g	3,5 g	10,9 g	13,5 g	52 g
Fibres alimentaires	0,144 g	0,247 g	0 g	0 g	0 g	0,6 g	77 g
Protéines	2,92 g	0,48 g	0 g	2,1 g	2,9 g	3,7 g	43 g
Sel	0,112 g	0,028 g	0 g	0,08 g	0,1 g	0,157 g	132 g
Sodium	0,045 g	0,011 g	0 g	0,032 g	0,04 g	0,063 g	52,8 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine A (rétinol)	31,1 µg	18 µg	0 µg	0 µg	36,3 µg	62,4 µg	156 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol)	0,949 µg	0,39 µg	0,45 µg	0,75 µg	0,75 µg	1,45 µg	800 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	1,64 mg	2,06 mg	0 mg	0 mg	1 mg	5,1 mg	22,2 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	28,6 mg	65,8 mg	0 mg	0,1 mg	0,15 mg	212 mg	212 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,244 mg	0,077 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,42 mg	210 mg
Vitamine B12 (cobalamine)	0,414 µg	0,105 µg	0,23 µg	0,27 µg	0,5 µg	0,5 µg	240 µg
Potassium	162 mg	50,4 mg	47,9 mg	121 mg	147 mg	240 mg	246 mg
Calcium	117 mg	19,3 mg	1,2 mg	89,1 mg	120 mg	146 mg	94 200 mg
Phosphore	73,5 mg	33,2 mg	42 mg	42 mg	85 mg	125 mg	908 mg
Fer	0,036 mg	0,093 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0,2 mg	2,1 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive	3,34 %	2,22 %	0 %	0 %	5 %	6 %	20 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients)	5,68 %	3,25 %	0 %	1 %	5 %	12,6 %	22,7 %
Score nutritionnel - France	1,18	1,18	1,18	1,18	1,18	1,18	1,18
Nutri-Score	B		B	B	B	B	B

Les produits de la catégorie Boissons lactées fermentées

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