Boissons lactées fermentées

Catégorie : Boissons lactées fermentées

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1565 produits de la catégorie Boissons lactées fermentées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1678 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 281 kj 66 kj 30 kj 155 kj 294 kj 380 kj 7 400 kj
Énergie (kcal) 67 kcal 17 kcal 0 kcal 35 kcal 70 kcal 92 kcal 714 kcal
Énergie 281 kj
(67 kcal)
71 kj
(17 kcal)
0 kj
(0 kcal)
150 kj
(35 kcal)
293 kj
(70 kcal)
385 kj
(92 kcal)
7 400 kj
(714 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,65 g 0,927 g 0 g 0,3 g 1,5 g 3,4 g 70 g
dont Acides gras saturés 1 g 0,621 g 0 g 0,1 g 0,9 g 2,2 g 21,2 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
dont Cholestérol 8,22 mg 4,77 mg 0 mg 2 mg 6 mg 16 mg 6 500 mg
Glucides 9,62 g 3,62 g 0 g 3,9 g 11 g 14 g 78 g
dont Sucres 9,1 g 3,57 g 0 g 3,4 g 10,5 g 13,3 g 52 g
Fibres alimentaires 0,142 g 0,246 g 0 g 0 g 0 g 0,625 g 77 g
Protéines 2,94 g 0,517 g 0 g 2,08 g 2,9 g 3,8 g 45 g
Sel 0,111 g 0,028 g 0 g 0,08 g 0,1 g 0,155 g 83,3 g
Sodium 0,044 g 0,011 g 0 g 0,032 g 0,04 g 0,062 g 33,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 32,3 µg 23,4 µg 0 µg 0 µg 36,3 µg 62,4 µg 128 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 0,943 µg 0,439 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 750 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,75 mg 2,2 mg 0 mg 0 mg 1 mg 6,3 mg 22,2 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,162 mg 0,167 mg 0 mg 0 mg 0,2 mg 0,51 mg 510 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,164 mg 0,051 mg 0 mg 0,1 mg 0,15 mg 0,266 mg 0,35 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,234 mg 0,067 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,42 mg 210 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,448 µg 0,236 µg 0,23 µg 0,27 µg 0,5 µg 1,34 µg 400 000 µg
Potassium 162 mg 34 mg 101 mg 121 mg 157 mg 238 mg 394 mg
Calcium 119 mg 22,2 mg 0,12 mg 86 mg 120 mg 162 mg 100 000 mg
Phosphore 3 860 mg 15 800 mg 40 mg 42 mg 88,4 mg 71 000 mg 88 000 mg
Fer 0,107 mg 0,371 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,45 mg 300 mg
Zinc 2,23 mg 2,46 mg 1,05 mg 1,5 mg 1,5 mg 10 mg 1 050 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,95 % 2,3 % 0 % 0 % 1,67 % 6 % 20 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 5,68 % 3,25 % 0 % 1 % 5 % 12,6 % 22,7 %
Score nutritionnel - France 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02 1,02
Nutri-Score B B B B B B

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