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Boissons végétales de légumineuses

Catégorie  : Boissons végétales de légumineuses

Fait partie de :

Boissons végétales, Substituts du lait, Boissons à base de végétaux, Substituts de produits laitiers, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Boissons, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1237 produits de la catégorie Boissons végétales de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1292 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 198 kj
(47 kcal) 		50 kj
(12 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		134 kj
(32 kcal) 		188 kj
(45 kcal) 		297 kj
(70 kcal) 		2 080 kj
(467 kcal)
Matières grasses 1,85 g 0,416 g 0 g 1,2 g 1,8 g 2,6 g 27,9 g
Acides gras saturés 0,334 g 0,122 g 0 g 0,2 g 0,3 g 0,6 g 13,3 g
Acides gras monoinsaturés 0,405 g 0,199 g 0 g 0,1 g 0,4 g 0,8 g 2 g
Acides gras polyinsaturés 0,944 g 0,31 g 0 g 0,4 g 1 g 1,3 g 2,7 g
Acides gras Oméga 3 98,5 mg 81,8 mg 0,085 mg 0,085 mg 120 mg 300 mg 350 mg
Acides gras Oméga 6 826 mg 582 mg 0,001 mg 0,68 mg 880 mg 2 000 mg 3 350 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg
Glucides 4,33 g 2,67 g 0 g 0,9 g 3,8 g 9,2 g 68 g
Sucres 3,46 g 2,46 g 0 g 0,5 g 2,92 g 7,92 g 60 g
Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0,566 g 0,282 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 32,5 g
Protéines 3,11 g 0,562 g 0 g 2 g 3,2 g 3,8 g 96 g
Sel 0,095 g 0,049 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,18 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 104 µg 91,2 µg 0 µg 0 µg 120 µg 300 µg 156 000 000 µg
Vitamine D 2,55 µg 5,9 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 12 µg 1 450 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,14 mg 1,34 mg 0 mg 0,9 mg 1,8 mg 6,06 mg 15,8 mg
Vitamine K 20,4 µg 41,6 µg 3,48 µg 3,8 µg 6,4 µg 145 µg 6 700 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,84 mg 4,75 mg 0 mg 0 mg 3,64 mg 14 mg 1 800 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 150 mg 2 950 mg 0 mg 0 mg 0,11 mg 8 000 mg 71 400 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,347 mg 1,55 mg 0 mg 0,04 mg 0,21 mg 0,51 mg 283 mg
Vitamine B3 1,84 mg 2,44 mg 0,33 mg 0,5 mg 1,5 mg 3 mg 1 100 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,84 mg 11,1 mg 0,033 mg 0,07 mg 0,208 mg 0,8 mg 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 146 µg 284 µg 10,2 µg 18 µg 39 µg 1 130 µg 264 000 µg
Folates (folates totaux) 26,1 µg 20,7 µg 10 µg 10 µg 20 µg 90,9 µg 32 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 6,45 µg 39,2 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 3 µg 380 000 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 6 620 µg 19 800 µg 2,5 µg 3,91 µg 26,1 µg 66 000 µg 30 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,62 mg 2,02 mg 0,167 mg 0,25 mg 0,87 mg 7,29 mg 700 mg
Potassium 172 mg 62,3 mg 62 mg 120 mg 148 mg 320 mg 50 000 mg
Calcium 119 mg 40 mg 0 mg 35 mg 120 mg 188 mg 240 000 mg
Phosphore 98 mg 96,5 mg 1,3 mg 33 mg 83 mg 275 mg 60 000 mg
Fer 0,788 mg 0,495 mg 0 mg 0,313 mg 0,6 mg 1,8 mg 120 mg
Magnésium 25,9 mg 12,6 mg 0,058 mg 17 mg 25 mg 55,5 mg 40 000 mg
Zinc 1,72 mg 2,14 mg 0,075 mg 0,38 mg 1,12 mg 6,82 mg 900 mg
Iode 26,3 µg 13,3 µg 7,5 µg 13 µg 24,5 µg 67,5 µg 150 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 10,8 % 4,95 % 0 % 0 % 13 % 15 % 15 %

Les produits de la catégorie Boissons végétales de légumineuses

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