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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1109 produits de la catégorie Boissons végétales de soja dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1159 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 199 kj
(48 kcal)
50 kj
(12 kcal)
0 kj
(0 kcal)
134 kj
(32 kcal)
188 kj
(45 kcal)
297 kj
(71 kcal)
1 950 kj
(467 kcal)
Matières grasses 1,85 g 0,422 g 0 g 1,11 g 1,8 g 2,6 g 28 g
Acides gras saturés 0,337 g 0,123 g 0 g 0,2 g 0,3 g 0,6 g 13,3 g
Acides gras monoinsaturés 0,403 g 0,181 g 0 g 0,17 g 0,4 g 0,74 g 2 g
Acides gras polyinsaturés 0,949 g 0,294 g 0 g 0,42 g 1 g 1,3 g 2,7 g
Acides gras Oméga 3 96,7 mg 84,9 mg 0,085 mg 0,085 mg 113 mg 300 mg 300 mg
Acides gras Oméga 6 760 mg 569 mg 0,001 mg 0,68 mg 880 mg 2 000 mg 2 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg
Glucides 4,41 g 2,73 g 0 g 0,9 g 3,9 g 9,3 g 68 g
Sucres 3,54 g 2,5 g 0 g 0,5 g 3 g 8 g 60 g
Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0,567 g 0,287 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 16 g
Protéines 3,1 g 0,568 g 0 g 2 g 3,2 g 3,8 g 96 g
Sel 0,094 g 0,048 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,174 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 105 µg 98 µg 0 µg 0 µg 120 µg 300 µg 156 000 000 µg
Vitamine D 11,6 µg 81,3 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 14 µg 1 450 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,03 mg 1,08 mg 0 mg 0,9 mg 1,8 mg 4,35 mg 14,3 mg
Vitamine K 20,4 µg 41,6 µg 3,48 µg 3,8 µg 6,4 µg 145 µg 6 700 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,75 mg 4,53 mg 0 mg 0 mg 4 mg 13,5 mg 1 800 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 220 mg 3 040 mg 0 mg 0 mg 0,11 mg 9 090 mg 71 400 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,222 mg 0,186 mg 0 mg 0,027 mg 0,21 mg 0,51 mg 283 mg
Vitamine B3 1,38 mg 0,554 mg 0,33 mg 0,522 mg 1,5 mg 3 mg 1 100 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 2,02 mg 11,6 mg 0,033 mg 0,1 mg 0,2 mg 0,8 mg 200 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 91,6 µg 171 µg 10,2 µg 18 µg 34,8 µg 750 µg 150 000 µg
Folates (folates totaux) 28,5 µg 22,2 µg 10 µg 10 µg 25 µg 90,9 µg 32 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 7,19 µg 41,6 µg 0 µg 0,3 µg 0,38 µg 3 µg 380 000 µg
Biotine (Vitamine B8 18,3 µg 13,3 µg 2,5 µg 2,5 µg 26,1 µg 30 000 000 µg 30 000 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 15,4 mg 56,2 mg 0,17 mg 0,261 mg 0,87 mg 240 mg 700 mg
Potassium 181 mg 77,9 mg 62 mg 120 mg 146 mg 362 mg 420 000 mg
Calcium 119 mg 41 mg 0 mg 24 mg 120 mg 182 mg 240 000 mg
Phosphore 87,8 mg 52 mg 1,3 mg 33 mg 83 mg 250 mg 60 000 mg
Fer 0,793 mg 0,524 mg 0 mg 0,309 mg 0,6 mg 1,8 mg 120 mg
Magnésium 28,2 mg 16,6 mg 0,058 mg 15,2 mg 25 mg 70 mg 40 000 mg
Zinc 1,72 mg 2,11 mg 0 mg 0,38 mg 1,12 mg 9 mg 900 mg
Iode 24,5 µg 10,4 µg 7,5 µg 13 µg 24,5 µg 60 µg 150 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 10,8 % 4,95 % 0 % 0 % 13 % 15 % 15 %

Les produits de la catégorie Boissons végétales de soja