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Catégorie  : Boudin noir sauté

Fait partie de :

Boudins noirs, Produits tripiers, Boudins, Abats, Poissons et viandes et oeufs, Charcuteries, Viandes

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 646 produits de la catégorie Boudin noir sauté dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 707 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 020 kj
(245 kcal) 		141 kj
(34 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		761 kj
(182 kcal) 		1 040 kj
(250 kcal) 		1 230 kj
(293 kcal) 		6 130 kj
(1460 kcal)
Matières grasses 20,1 g 3,9 g 2,5 g 13 g 20,7 g 26 g 58,6 g
Acides gras saturés 7,8 g 1,67 g 0 g 5,1 g 8 g 10,7 g 26,8 g
Glucides 4,26 g 2,05 g 0 g 1,09 g 4 g 7,8 g 65 g
Sucres 2,11 g 0,988 g 0 g 0,8 g 2 g 4 g 21,7 g
Fibres alimentaires 0,613 g 0,615 g 0 g 0 g 0,5 g 1,8 g 8,3 g
Protéines 10,7 g 1,57 g 0 g 8,6 g 10,8 g 13,8 g 21,1 g
Sel 1,46 g 0,281 g 0 g 1,1 g 1,4 g 2 g 24 g
Fer 15,3 mg 2,9 mg 6 mg 11,8 mg 17 mg 17 mg 17 mg

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