Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 53 produits de la catégorie Boudins blancs à l'ancienne dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 61 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 971 kj
(234 kcal)
101 kj
(24 kcal)
720 kj
(172 kcal)
858 kj
(205 kcal)
967 kj
(237 kcal)
1 160 kj
(284 kcal)
1 280 kj
(305 kcal)
Matières grasses 19,3 g 2,97 g 12,1 g 16 g 19 g 25 g 27 g
Acides gras saturés 7,58 g 1,02 g 4,6 g 6,4 g 7,4 g 9,6 g 11 g
Glucides 4,6 g 1,47 g 0,9 g 2,1 g 4,4 g 6,9 g 49 g
Sucres 2,15 g 0,754 g 0,7 g 1 g 2,2 g 3,6 g 13 g
Fibres alimentaires ? ? ? ? ? ? ?
Protéines 9,98 g 0,836 g 8,6 g 8,6 g 10 g 11 g 12 g
Sel 1,31 g 0,159 g 0,7 g 1 g 1,3 g 1,5 g 1,8 g

Les produits de la catégorie Boudins blancs à l'ancienne