Boudins noirs

Catégorie : Boudins noirs

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Produits tripiers, Boudins, Abats, Poissons et viandes et oeufs, Charcuteries, Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 188 produits de la catégorie Boudins noirs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 195 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 946 kj 143 kj 499 kj 669 kj 957 kj 1 210 kj 1 240 kj
Énergie (kcal) 246 kcal 38 kcal 21 kcal 173 kcal 249 kcal 299 kcal 1020 kcal
Énergie 1 010 kj
(246 kcal)
160 kj
(38 kcal)
88 kj
(21 kcal)
724 kj
(173 kcal)
1 020 kj
(249 kcal)
1 240 kj
(299 kcal)
4 250 kj
(1020 kcal)
Matières grasses / Lipides 19,5 g 4,64 g 2,5 g 11 g 20 g 27,4 g 35 g
dont Acides gras saturés 7,62 g 1,9 g 0 g 4,2 g 7,7 g 10,6 g 24,6 g
Glucides 4,43 g 2,81 g 0 g 0,9 g 3,3 g 9,7 g 24,1 g
dont Sucres 2,56 g 1,36 g 0 g 0,77 g 2,3 g 5 g 13,7 g
Fibres alimentaires 1,27 g 0,756 g 0 g 0 g 1,5 g 2,3 g 6 g
Protéines 11,5 g 1,59 g 4,6 g 9,4 g 11 g 14,8 g 21,1 g
Sel 1,33 g 0,202 g 0,58 g 1 g 1,3 g 1,65 g 11 g
Sodium 0,531 g 0,081 g 0,232 g 0,4 g 0,52 g 0,66 g 4,4 g
Fer 15,1 mg 2,96 mg 6 mg 11,8 mg 17 mg 17 mg 17 mg
Score nutritionnel - France 14,5 14,5 14,5 14,5 14,5 14,5 14,5
Nutri-Score D D D D D D

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