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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5203 produits de la catégorie Brioches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5531 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 570 kj
(375 kcal)
106 kj
(26 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 390 kj
(332 kcal)
1 560 kj
(374 kcal)
1 740 kj
(415 kcal)
7 590 kj
(1810 kcal)
Matières grasses 15,3 g 3,11 g 0 g 10,4 g 15 g 20,1 g 72 g
Acides gras saturés 8,64 g 2,53 g 0 g 3,8 g 8,8 g 12 g 36 g
Acides gras monoinsaturés 5,21 g 1,99 g 0,89 g 1,1 g 6,1 g 7,6 g 9,2 g
Acides gras polyinsaturés 2,51 g 3,08 g 0,6 g 0,9 g 1,7 g 17,2 g 18,7 g
Acides gras trans 0,042 g 0,13 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 1,25 g
Cholestérol 87,3 mg 42,7 mg 0 mg 29 mg 105 mg 147 mg 175 mg
Glucides 50,9 g 3,13 g 0 g 45 g 51 g 55,4 g 90 g
Sucres 22,5 g 5,85 g 0 g 12 g 23 g 31 g 80 g
Fibres alimentaires 2,01 g 0,852 g 0 g 0,8 g 2 g 3,5 g 90 g
Protéines 7,19 g 0,967 g 0 g 5,6 g 7,14 g 8,8 g 58 g
Sel 0,589 g 0,238 g 0 g 0,3 g 0,51 g 1,07 g 270 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 35 % vol
Vitamine A (rétinol) 69,6 µg 60,8 µg 0 µg 0 µg 72,3 µg 150 µg 225 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,067 mg 0,294 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 10,8 mg
Calcium 41,9 mg 22,8 mg 0 mg 0,146 mg 40 mg 107 mg 150 mg
Fer 1,65 mg 0,798 mg 0 mg 0,87 mg 1,37 mg 3,06 mg 3 340 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0,711 % 2,7 % 0 % 0 % 0 % 11 % 20 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,26 % 5,02 % 0 % 2,5 % 10 % 16 % 17 %

Les produits de la catégorie Brioches