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Catégorie : Brioches

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5203 produits de la catégorie Brioches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 5531 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 570 kj (375 kcal)	106 kj (26 kcal)	0 kj (0 kcal)	1 390 kj (332 kcal)	1 560 kj (374 kcal)	1 740 kj (415 kcal)	7 590 kj (1810 kcal)
Matières grasses	15,3 g	3,11 g	0 g	10,4 g	15 g	20,1 g	72 g
Acides gras saturés	8,64 g	2,53 g	0 g	3,8 g	8,8 g	12 g	36 g
Acides gras monoinsaturés	5,21 g	1,99 g	0,89 g	1,1 g	6,1 g	7,6 g	9,2 g
Acides gras polyinsaturés	2,51 g	3,08 g	0,6 g	0,9 g	1,7 g	17,2 g	18,7 g
Acides gras trans	0,042 g	0,13 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	1,25 g
Cholestérol	87,3 mg	42,7 mg	0 mg	29 mg	105 mg	147 mg	175 mg
Glucides	50,9 g	3,13 g	0 g	45 g	51 g	55,4 g	90 g
Sucres	22,5 g	5,85 g	0 g	12 g	23 g	31 g	80 g
Fibres alimentaires	2,01 g	0,852 g	0 g	0,8 g	2 g	3,5 g	90 g
Protéines	7,19 g	0,967 g	0 g	5,6 g	7,14 g	8,8 g	58 g
Sel	0,589 g	0,238 g	0 g	0,3 g	0,51 g	1,07 g	270 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	35 % vol
Vitamine A (rétinol)	69,6 µg	60,8 µg	0 µg	0 µg	72,3 µg	150 µg	225 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0,067 mg	0,294 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0,6 mg	10,8 mg
Calcium	41,9 mg	22,8 mg	0 mg	0,146 mg	40 mg	107 mg	150 mg
Fer	1,65 mg	0,798 mg	0 mg	0,87 mg	1,37 mg	3,06 mg	3 340 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	0,711 %	2,7 %	0 %	0 %	0 %	11 %	20 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	8,26 %	5,02 %	0 %	2,5 %	10 %	16 %	17 %