Cacaos et chocolats en poudre

Catégorie : Cacaos et chocolats en poudre

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1112 produits de la catégorie Cacaos et chocolats en poudre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1223 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 540 kj 216 kj 68 kj 1 290 kj 1 600 kj 1 690 kj 2 380 kj
Énergie (kcal) 346 kcal 87 kcal 0 kcal 85 kcal 376 kcal 410 kcal 2660 kcal
Énergie 1 460 kj
(346 kcal)
347 kj
(87 kcal)
0 kj
(0 kcal)
364 kj
(85 kcal)
1 580 kj
(376 kcal)
1 700 kj
(410 kcal)
11 100 kj
(2660 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,06 g 5,99 g 0 g 1,8 g 3,9 g 21 g 100 g
dont Acides gras saturés 4,1 g 3,7 g 0 g 1 g 2,23 g 13 g 35 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,79 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg
Glucides 54,1 g 27,8 g 0 g 9,8 g 69 g 81,6 g 590 g
dont Sucres 43,2 g 30,7 g 0 g 0,5 g 59 g 78 g 580 g
Fibres alimentaires 10,8 g 9,4 g 0 g 0,6 g 6,9 g 30,8 g 50 g
Protéines 9,5 g 6,36 g 0 g 3,6 g 6,8 g 22,3 g 61 g
Sel 0,172 g 0,211 g 0 g 0 g 0,1 g 0,6 g 133 g
Sodium 0,069 g 0,084 g 0 g 0 g 0,04 g 0,24 g 53,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 213 µg 386 µg 0 µg 0 µg 0 µg 1 360 µg 2 140 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,49 µg 4,38 µg 0 µg 0,71 µg 11 µg 12,5 µg 18,1 µg
Vitamine E (tocophérol) 9,66 mg 2,39 mg 0,22 mg 6 mg 9,9 mg 13 mg 13 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 53 mg 33,6 mg 0 mg 0 mg 60 mg 100 mg 34 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,799 mg 0,389 mg 0,09 mg 0,5 mg 0,73 mg 1,35 mg 100 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,922 mg 0,465 mg 0 mg 0,12 mg 0,7 mg 1,9 mg 1 000 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 15,4 mg 4,54 mg 1,1 mg 8 mg 16 mg 24,5 mg 15 900 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,3 mg 0,942 mg 0,7 mg 0,8 mg 1,1 mg 2,45 mg 4 170 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 159 µg 46,9 µg 33 µg 117 µg 188 µg 211 µg 300 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,68 µg 0,947 µg 0 µg 0 µg 2,1 µg 2,5 µg 2,5 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 66,4 µg 87,6 µg 12,5 µg 25 µg 40 µg 327 µg 379 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,99 mg 1,82 mg 0,3 mg 1 mg 2,4 mg 6 mg 17,1 mg
Potassium 926 mg 634 mg 1,45 mg 207 mg 850 mg 3 350 mg 4 000 mg
Calcium 143 mg 139 mg 0 mg 0 mg 120 mg 350 mg 2 000 mg
Phosphore 267 mg 179 mg 0 mg 102 mg 221 mg 723 mg 1 250 mg
Fer 12,1 mg 7,81 mg 0 mg 1,14 mg 13 mg 25,4 mg 4 000 mg
Magnésium 232 mg 126 mg 28,2 mg 109 mg 189 mg 500 mg 680 mg
Zinc 6,82 mg 2,25 mg 0,625 mg 0,95 mg 7,6 mg 9,3 mg 17 mg
Cuivre 2 mg 1,15 mg 0,083 mg 0,083 mg 2,14 mg 4,1 mg 4,1 mg
Cacao (minimum) 39,1 % 28 % 2 % 15 % 32 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3
Nutri-Score D D D D D D

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