Cacaos et chocolats en poudre

Catégorie : Cacaos et chocolats en poudre

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 920 produits de la catégorie Cacaos et chocolats en poudre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 993 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 1 560 kj178 kj83 kj1 360 kj1 600 kj1 690 kj2 380 kj
Énergie (kcal) 347 kcal85 kcal0 kcal86 kcal375 kcal411 kcal2 653 kcal
Énergie 1 470 kj
(347 kcal)
340 kj
(85 kcal)
0 kj
(0 kcal)
401 kj
(86 kcal)
1 580 kj
(375 kcal)
1 710 kj
(411 kcal)
11 100 kj
(2653 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,09 g5,97 g0 g1,85 g3,9 g21 g100 g
dont Acides gras saturés 4,08 g3,66 g0 g1 g2,2 g13 g35 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g1,79 g
dont Cholestérol 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg5 mg
Glucides 54,9 g27,5 g0 g9,8 g69,7 g81,3 g590 g
dont Sucres 43,9 g30,6 g0 g0,5 g60 g78 g580 g
Fibres alimentaires 10,5 g9 g0 g0,7 g6,9 g30 g50 g
Protéines 9,34 g6,21 g0 g3,6 g6,7 g22 g61 g
Sel 0,171 g0,204 g0 g0,003 g0,1 g0,6 g20 g
Sodium 0,068 g0,082 g0 g0,001 g0,04 g0,24 g8 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 216 µg459 µg0 µg0 µg0 µg1 870 µg2 140 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,27 µg4,61 µg0 µg0,71 µg11 µg14,5 µg18,1 µg
Vitamine E (tocophérol) 9,9 mg1,56 mg0,22 mg8,6 mg9,9 mg13 mg27,3 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 48,4 mg33,1 mg0 mg0 mg60 mg95 mg34 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,694 mg0,259 mg0,09 mg0,2 mg0,7 mg1,1 mg136 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,924 mg0,4 mg0 mg0,5 mg0,7 mg1,4 mg1 000 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 14,4 mg4,72 mg1,1 mg7,2 mg15,9 mg24,5 mg12 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,26 mg1,03 mg0,7 mg0,8 mg0,9 mg2,45 mg4 170 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 149 µg50,8 µg0 µg80 µg121 µg211 µg300 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,64 µg0,975 µg0 µg0 µg2,5 µg2,5 µg2,5 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,98 mg1,84 mg1 mg1 mg2,3 mg6 mg6,4 mg
Potassium 845 mg698 mg0 mg200 mg833 mg2 000 mg3 500 mg
Calcium 153 mg148 mg0 mg0 mg120 mg600 mg2 000 mg
Phosphore 235 mg145 mg99,7 mg102 mg178 mg636 mg1 250 mg
Fer 12 mg6,9 mg0,15 mg1,29 mg13 mg25 mg4 000 mg
Magnésium 213 mg114 mg28,2 mg109 mg175 mg500 mg657 000 mg
Zinc 6,37 mg2,8 mg0,625 mg0,86 mg7,6 mg9,3 mg20,5 mg
Cacao (minimum) 39 %28,2 %2 %15 %32 %100 %100 %
Score nutritionnel - France 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3
Nutri-Score DDDDDD

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