Cacaos et chocolats en poudre

Catégorie : Cacaos et chocolats en poudre

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1174 produits de la catégorie Cacaos et chocolats en poudre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1298 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 490 kj 325 kj 68 kj 416 kj 1 590 kj 1 690 kj 2 380 kj
Énergie (kcal) 346 kcal 87 kcal 0 kcal 85 kcal 376 kcal 410 kcal 2660 kcal
Énergie 1 460 kj
(346 kcal)
346 kj
(87 kcal)
0 kj
(0 kcal)
366 kj
(85 kcal)
1 580 kj
(376 kcal)
1 700 kj
(410 kcal)
11 100 kj
(2660 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,08 g 6,04 g 0 g 1,8 g 3,9 g 21 g 100 g
dont Acides gras saturés 4,1 g 3,73 g 0 g 1 g 2,2 g 13 g 35,8 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,79 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg
Glucides 54,1 g 27,8 g 0 g 9,8 g 69 g 81,6 g 590 g
dont Sucres 43 g 30,8 g 0 g 0,5 g 58,8 g 78 g 580 g
Fibres alimentaires 10,7 g 9,4 g 0 g 0,6 g 6,9 g 30,8 g 50 g
Protéines 9,53 g 6,4 g 0 g 3,6 g 6,8 g 22,3 g 61 g
Sel 0,172 g 0,21 g 0 g 0 g 0,1 g 0,6 g 87,5 g
Sodium 0,069 g 0,084 g 0 g 0 g 0,04 g 0,24 g 35 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 151 µg 312 µg 0 µg 0 µg 0 µg 800 µg 1 870 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,55 µg 4,3 µg 0 µg 0,71 µg 11 µg 12,5 µg 18,1 µg
Vitamine E (tocophérol) 9,43 mg 2,9 mg 0,013 mg 3,3 mg 9,9 mg 13 mg 13 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 51,5 mg 33,9 mg 0 mg 0 mg 60 mg 100 mg 6 800 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,818 mg 0,472 mg 0,001 mg 0,5 mg 0,73 mg 1,41 mg 100 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,95 mg 0,535 mg 0 mg 0 mg 0,7 mg 2,05 mg 200 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 15,5 mg 5,1 mg 0,017 mg 7,2 mg 16 mg 25 mg 15 900 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,31 mg 0,924 mg 0,001 mg 0,8 mg 1,1 mg 2,45 mg 4 170 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 162 µg 50,9 µg 0,211 µg 80 µg 188 µg 290 µg 117 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,68 µg 0,992 µg 0 µg 0 µg 2,5 µg 2,5 µg 4,5 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 91,1 µg 118 µg 12,5 µg 25 µg 50 µg 379 µg 379 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,97 mg 1,83 mg 0,003 mg 1 mg 2,3 mg 6 mg 17,1 mg
Potassium 883 mg 640 mg 0,001 mg 207 mg 748 mg 2 000 mg 4 000 mg
Calcium 146 mg 142 mg 0 mg 0 mg 120 mg 600 mg 2 000 mg
Phosphore 270 mg 185 mg 0 mg 102 mg 221 mg 723 mg 1 250 mg
Fer 12,6 mg 8,98 mg 0 mg 1,1 mg 13,2 mg 28,6 mg 7 800 mg
Magnésium 226 mg 120 mg 0 mg 84 mg 189 mg 500 mg 680 mg
Zinc 6,81 mg 2,63 mg 0 mg 0,86 mg 7,6 mg 11,3 mg 17 mg
Cuivre 2,01 mg 1,09 mg 0,083 mg 1 mg 2,14 mg 3,9 mg 4,1 mg
Cacao (minimum) 37,6 % 26,7 % 2 % 15,5 % 32 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3
Nutri-Score D D D D D D

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