Céréales en grains

Catégorie : Céréales en grains

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Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5681 produits de la catégorie Céréales en grains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6159 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 410 kj 310 kj 0 kj 582 kj 1 480 kj 1 670 kj 2 840 kj
Énergie (kcal) 346 kcal 68 kcal 0 kcal 160 kcal 356 kcal 444 kcal 2650 kcal
Énergie 1 440 kj
(346 kcal)
286 kj
(68 kcal)
0 kj
(0 kcal)
669 kj
(160 kcal)
1 490 kj
(356 kcal)
1 850 kj
(444 kcal)
11 100 kj
(2650 kcal)
Matières grasses / Lipides 4,05 g 7,24 g 0 g 0 g 1,6 g 26 g 92 g
dont Acides gras saturés 0,557 g 0,879 g 0 g 0 g 0,2 g 3 g 31 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,09 g 1,67 g 0 g 0 g 0,2 g 4 g 44,8 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,96 g 7,92 g 0 g 0 g 0,6 g 24 g 48,5 g
dont Acides gras Oméga 3 15,8 g 6,71 g 0 g 2,7 g 19 g 22,5 g 31 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 16,7 g 6,22 g 3,8 g 4,7 g 20 g 22,5 g 22,8 g
dont Acides gras Oméga 6 4,18 g 2,55 g 0,003 g 0,003 g 5,9 g 21,4 g 21,4 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15,2 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 31 200 mg
Glucides 62,6 g 22,7 g 0 g 11,3 g 74,3 g 80 g 767 g
dont Sucres 0,928 g 1,39 g 0 g 0 g 0,4 g 4,1 g 61 g
Fibres alimentaires 4,15 g 4,42 g 0 g 0 g 2,3 g 11,5 g 79 g
  dont Fibres solubles 3,76 g 1,11 g 2 g 2 g 4 g 5 g 8 g
  dont Fibres insolubles 2,93 g 1,73 g 0 g 0 g 3 g 5 g 7 g
Protéines 8,91 g 3,69 g 0 g 3,89 g 7,69 g 17 g 80 g
Sel 0,089 g 0,221 g 0 g 0 g 0,01 g 0,59 g 50 g
Sodium 0,036 g 0,088 g 0 g 0 g 0,004 g 0,236 g 20 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 5,34 µg 23,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 50,7 µg 2 860 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,62 µg 1,71 µg 0 µg 0 µg 3,33 µg 7,15 µg 8,33 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,43 mg 2,21 mg 0,5 mg 1,53 mg 3,1 mg 8 mg 30 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,326 mg 1,32 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,5 mg 169 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,317 mg 0,491 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 104 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 2,15 mg 4,06 mg 0 mg 0,054 mg 1,04 mg 14,2 mg 1 550 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 4,62 mg 1,66 mg 0 mg 3,39 mg 4,21 mg 7,69 mg 4 600 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,09 mg 0,606 mg 0 mg 0,27 mg 1,33 mg 1,79 mg 15 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 122 µg 79,2 µg 0 µg 40 µg 124 µg 249 µg 622 µg
Folates (folates totaux) 188 µg 94,3 µg 0 µg 120 µg 170 µg 273 µg 714 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 4,4 µg 1,42 µg 0 µg 0,6 µg 5 µg 5,36 µg 5,56 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,05 mg 1,13 mg 0,51 mg 0,6 mg 1,7 mg 3,66 mg 1 800 mg
Potassium 145 mg 117 mg 0 mg 0 mg 111 mg 404 mg 193 000 mg
Calcium 20,5 mg 40,4 mg 0 mg 0 mg 0 mg 89 mg 69 700 mg
Phosphore 331 mg 116 mg 33,1 mg 150 mg 331 mg 535 mg 84 900 mg
Fer 2,32 mg 1,71 mg 0 mg 0 mg 2,22 mg 5,14 mg 17 000 mg
Magnésium 150 mg 80,5 mg 20 mg 60 mg 130 mg 346 mg 423 000 mg
Zinc 6,04 mg 4,27 mg 0,08 mg 1,5 mg 4,3 mg 13,4 mg 8 860 mg
Cuivre 0,396 mg 0,221 mg 0,186 mg 0,186 mg 0,32 mg 1 mg 4 mg
Manganèse 2,48 mg 0,946 mg 0,6 mg 1 mg 2,4 mg 4 mg 10 mg
Sélénium 14,7 µg 14,5 µg 2 µg 2 µg 9,7 µg 55 µg 184 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 11,2 % 26,8 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -0,855 -0,855 -0,855 -0,855 -0,855 -0,855 -0,855
Nutri-Score B B B B B B

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