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Céréales et dérivés

Catégories : Céréales et dérivés

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 9343 produits de la catégorie Céréales et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 9855 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 430 kj
(342 kcal)
519 kj
(124 kcal)
0 kj
(0 kcal)
565 kj
(135 kcal)
1 500 kj
(359 kcal)
1 860 kj
(445 kcal)
7 020 kj
(1678 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 283 kj
(68 kcal)
437 kj
(104 kcal)
0 kj
(0 kcal)
38,2 kj
(9 kcal)
131 kj
(31 kcal)
741 kj
(177 kcal)
3 350 kj
(801 kcal)
Matières grasses / Lipides 7,26 g68,4 g0 g0,9 g2,5 g16,3 g6 500 g
dont Acides gras saturés 1,91 g13 g0 g0,1 g0,6 g5 g1 200 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,06 g9,18 g0 g0 g1,56 g14,4 g43 g
dont Acides gras polyinsaturés 7,03 g14,8 g0 g0,1 g1,33 g26,2 g72 g
dont Acides gras Oméga 3 19,3 g17 g0,6 g1 g19,2 g48 g59 g
dont Acides gras trans 0,072 g0,903 g0 g0 g0 g0 g15 g
dont Cholestérol 10,1 mg145 mg0 mg0 mg0 mg2,5 mg2 500 mg
Glucides 65,2 g644 g0 g12,7 g67,3 g79 g62 000 g
dont Sucres 7,83 g14,5 g0 g0,3 g3,1 g24,2 g1 000 g
  dont Lactose 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
dont Amidon 54,5 g16,4 g4,4 g35,9 g57 g71 g87,8 g
dont Polyols 10,5 g7,33 g1,8 g1,8 g6,9 g23 g23,2 g
Fibres alimentaires 6,78 g130 g0 g1 g3,64 g10 g11 000 g
Protéines 11 g122 g0 g3,6 g9,5 g14 g11 800 g
Sel 2,23 g44,7 g0 g0 g0,1 g1,2 g1 880 g
Sodium 0,878 g17,6 g0 g0 g0,039 g0,472 g742 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 415 000 µg6 430 000 µg0 µg0 µg0 µg667 µg100 000 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 30,4 µg342 µg0 µg0,75 µg4,2 µg14,8 µg5 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 8,77 mg7,31 mg0 mg1,53 mg10 mg13 mg50 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 451 mg5 500 mg0 mg0 mg0,7 mg68 mg85 700 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 6 920 mg27 700 mg0 mg0,26 mg0,91 mg5,55 mg239 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 7,76 mg106 mg0 mg0,34 mg1,2 mg1,52 mg2 110 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 34,8 mg554 mg0 mg3,7 mg13,1 mg16 mg13 300 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 4,53 g23,8 g0 g0,001 g0,001 g1,2 g323 g
Vitamine B9 (Acide folique) 1 500 µg30 100 µg0 µg100 µg170 µg334 µg700 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 12 000 µg153 000 µg0 µg1,05 µg2,1 µg4,69 µg2 100 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 39,4 µg8,56 µg3,8 µg33 µg41,5 µg42 µg54,5 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,46 mg1,66 mg0 mg1,8 mg5 mg6 mg10,2 mg
Potassium 760 mg4 150 mg0 mg64,5 mg315 mg732 mg45 500 mg
Calcium 207 mg224 mg0 mg0 mg120 mg500 mg1 080 mg
Phosphore 510 mg4 430 mg0 mg136 mg252 mg436 mg84 900 mg
Fer 132 mg1 870 mg0 mg2,15 mg7 mg13,1 mg50 000 mg
Magnésium 1 560 mg23 600 mg0 mg56 mg110 mg205 mg423 000 mg
Zinc 73,4 mg707 mg0 mg1,94 mg3,7 mg13,4 mg8 860 mg
Cuivre 0,449 mg0,392 mg0 mg0 mg0,4 mg0,909 mg1,8 mg
Manganèse 3,62 mg4,25 mg0,37 mg0,6 mg2,22 mg12,3 mg14,8 mg
Sélénium 78,6 µg128 µg0,025 µg0,025 µg22,6 µg363 µg427 µg
Fruits, légumes et noix (minimum) 13,9 %17,9 %0 %0 %6 %30 %100 %
Fruits, légumes et noix (estimation avec la liste des ingrédients) 17,6 %18,1 %0 %3 %15 %30,8 %100 %
Cacao (minimum) 13,2 %18 %1,1 %1,8 %7 %50 %56 %
Score nutritionnel - France 1,56 1,56 1,56 1,56 1,56 1,56 1,56
Nutri-Score BBBBBB
Bêta-glucanes 3,21 g1,28 g0,4 g0,4 g3,9 g5 g5 g
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 242 g163 g4,4 g14,3 g201 g545 g585 g

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