Céréales et pommes de terre

Catégorie : Céréales et pommes de terre

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 70430 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 75204 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 420 kj 387 kj 0 kj 638 kj 1 500 kj 2 010 kj 1 090 000 kj
Énergie (kcal) 339 kcal 78 kcal 0 kcal 196 kcal 356 kcal 455 kcal 380000 kcal
Énergie 1 420 kj
(339 kcal)
332 kj
(78 kcal)
0 kj
(0 kcal)
799 kj
(196 kcal)
1 490 kj
(356 kcal)
1 910 kj
(455 kcal)
1 590 000 kj
(380000 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 169 kj
(40 kcal)
181 kj
(43 kcal)
0 kj
(0 kcal)
21 kj
(5 kcal)
91,3 kj
(22 kcal)
598 kj
(143 kcal)
1 660 kj
(397 kcal)
Matières grasses / Lipides 5,94 g 6,39 g 0 g 0,8 g 3,33 g 20 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,2 g 1,65 g 0 g 0 g 0,5 g 4,65 g 99 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,11 g 1,78 g 0 g 0 g 0 g 5,26 g 57 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,16 g 1,05 g 0 g 0 g 0,98 g 3,17 g 75 g
dont Acides gras Oméga 3 11 g 12,1 g 0 g 0,29 g 4,2 g 34 g 130 g
  dont Acide alpha-linolénique / ALA (18:3 n-3) 17,9 g 15 g 0,002 g 0,281 g 19 g 47 g 53 g
dont Acides gras Oméga 6 6,47 g 11,3 g 0 g 0,001 g 1,33 g 41 g 42 g
dont Acides gras Oméga 9 8,83 g 14,7 g 0 g 0 g 3,29 g 42 g 42 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15,2 g
dont Cholestérol 1,71 mg 6,44 mg 0 mg 0 mg 0 mg 13 mg 70 000 mg
Glucides 58,3 g 16,8 g 0 g 25 g 61,5 g 79 g 1 040 g
dont Sucres 5,71 g 6,96 g -1 g 0 g 3,2 g 22,7 g 100 g
  dont Lactose 0,043 g 0,135 g 0 g 0 g 0 g 0,4 g 2,6 g
dont Amidon 52,7 g 16,1 g 0 g 16,7 g 58 g 71 g 87,8 g
dont Polyols 3,87 g 4,88 g 0 g 0 g 3 g 16 g 31 g
Fibres alimentaires 4,5 g 2,8 g -1 g 1 g 3,6 g 10 g 439 g
  dont Fibres solubles 2,66 g 1,4 g 0 g 0 g 2 g 5 g 20 g
  dont Fibres insolubles 5,78 g 2,76 g 0 g 2 g 5 g 10 g 45,8 g
Protéines 9,07 g 2,95 g 0 g 3,85 g 9 g 13,7 g 291 g
Sel 0,668 g 0,602 g 0 g 0 g 0,635 g 1,67 g 1 740 g
Sodium 0,267 g 0,241 g 0 g 0 g 0,254 g 0,667 g 696 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 52 % vol
Vitamine A (rétinol) 62,1 µg 158 µg 0 µg 0 µg 0 µg 500 µg 17 700 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,75 µg 2,23 µg 0 µg 0 µg 3,33 µg 8 µg 8 300 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,78 mg 4,52 mg 0 mg 1,2 mg 6,39 mg 12 mg 10 000 mg
Vitamine K 4,61 µg 8,51 µg 0 µg 0 µg 0 µg 24 µg 314 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,85 mg 5,09 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16,4 mg 85 700 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,743 mg 0,542 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1,8 mg 239 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,624 mg 0,456 mg 0 mg 0,179 mg 0,453 mg 1,5 mg 2 740 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 7,04 mg 4,13 mg 0 mg 2,86 mg 5,36 mg 16,4 mg 16 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,21 mg 0,526 mg 0 mg 0,36 mg 1,2 mg 1,92 mg 87 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 110 µg 74,5 µg 0 µg 30 µg 90 µg 250 µg 166 000 000 µg
Folates (folates totaux) 207 µg 134 µg 0 µg 42 µg 195 µg 500 µg 177 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,84 µg 1,68 µg 0 µg 0,63 µg 4,55 µg 5,62 µg 65 800 000 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 38,9 µg 7,77 µg 0 µg 23 µg 41,5 µg 50 µg 42 000 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 2,84 mg 1,69 mg 0 mg 0,667 mg 2,44 mg 6 mg 5 720 mg
Potassium 201 mg 117 mg 0 mg 66,7 mg 188 mg 429 mg 280 000 mg
Calcium 61,6 mg 76 mg 0 mg 0 mg 36 mg 224 mg 320 000 mg
Phosphore 241 mg 101 mg 0 mg 71 mg 250 mg 411 mg 84 900 mg
Fer 3,82 mg 3,39 mg 0 mg 0,79 mg 3,05 mg 12,4 mg 28 800 mg
Magnésium 89,2 mg 38,6 mg 0 mg 27 mg 86 mg 146 mg 168 000 mg
Zinc 6,18 mg 3,97 mg 0 mg 1,58 mg 5 mg 13,4 mg 7 300 mg
Cuivre 0,31 mg 0,16 mg -6 900 mg 0,129 mg 0,302 mg 0,667 mg 900 mg
Manganèse 1,84 mg 1,08 mg 0 mg 0 mg 2 mg 4 mg 392 mg
Sélénium 23 µg 15,9 µg 0 µg 0,025 µg 22,6 µg 50 µg 696 000 µg
Iode 471 000 µg 2 700 000 µg 0 µg 0 µg 45 µg 5 420 µg 29 700 000 µg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 4,05 % 11,8 % 0 % 0 % 0 % 29 % 100 %
Fruits, légumes et noix - séchés 8,68 % 13,6 % 0 % 0 % 0 % 60 % 95 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 16 % 13,2 % 0 % 1 % 15 % 42,2 % 100 %
Cacao (minimum) 14,4 % 17,9 % 1,1 % 1,2 % 8 % 56 % 60 %
Score nutritionnel - France 3,08 3,08 3,08 3,08 3,08 3,08 3,08
Nutri-Score C C C C C C
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Bêta-glucanes 3,33 g 1,01 g 0,4 g 1,5 g 3,9 g 4,6 g 5,4 g

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