Céréales et pommes de terre

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 90008 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 96284 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 410 kj
(336 kcal)
346 kj
(82 kcal)
0 kj
(0 kcal)
732 kj
(178 kcal)
1 490 kj
(355 kcal)
1 920 kj
(458 kcal)
1 090 000 kj
(3650 kcal)
Énergie provenant des graisses 168 kj
(40 kcal)
177 kj
(42 kcal)
0 kj
(0 kcal)
21 kj
(5 kcal)
105 kj
(25 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1 660 kj
(397 kcal)
Matières grasses 5,95 g 6,47 g 0 g 0,8 g 3,33 g 20,4 g 117 g
Acides gras saturés 1,22 g 1,65 g 0 g 0 g 0,5 g 4,7 g 100 g
Acide arachidique 3,18 g 6,84 g 0 g 0 g 0 g 25 g 111 g
Acide béhénique 0,742 g 1,3 g 0,002 g 0,002 g 0,173 g 29,6 g 29,6 g
Acides gras monoinsaturés 1,16 g 1,85 g 0 g 0 g 0 g 5,36 g 57 g
Acides gras polyinsaturés 1,17 g 1,06 g 0 g 0 g 0,98 g 3,23 g 75 g
Acides gras Oméga 3 10 600 mg 12 900 mg 0 mg 100 mg 2 600 mg 47 000 mg 130 000 mg
Acide alpha-linolénique 10,3 g 13 g 0 g 0 g 3,8 g 46 g 53 g
Acide docosahexaénoïque 0,014 g 0,04 g 0 g 0 g 0,005 g 0,162 g 7,8 g
Acides gras Oméga 6 3 440 mg 6 560 mg 0 mg 0,12 mg 1 000 mg 17 000 mg 45 000 mg
Acide linoléique 14,4 g 27,3 g 0 g 0 g 0,488 g 102 g 107 g
Acide arachidonique 3,6 g 9,03 g 0 g 0 g 0,004 g 37 g 71,4 g
Acides gras Oméga 9 8 320 mg 14 200 mg 0 mg 0 mg 1 000 mg 45 000 mg 66 700 mg
Acide oléique 6,1 g 9,8 g 0 g 0 g 1,7 g 29 g 33 g
Acide gadoléique 4,42 g 9,8 g 0 g 0 g 0,004 g 28,6 g 151 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 266 g
Cholestérol 1,71 mg 6,41 mg 0 mg 0 mg 0 mg 13 mg 5 000 000 000 000 000 mg
Glucides 57,4 g 17,3 g 0 g 22,9 g 60,7 g 78,6 g 704 g
Sucres 5,36 g 6,56 g -1 g 0,1 g 3 g 21,4 g 186 g
Saccharose 0,039 g 0,107 g 0 g 0 g 0,001 g 0,4 g 6,75 g
Lactose 0,036 g 0,122 g 0 g 0 g 0 g 0,143 g 2,6 g
Maltose 2,61 g 5,36 g 0 g 0 g 0,096 g 14,7 g 39,2 g
Maltodextrines 0,099 g 0,159 g 0 g 0 g 0,03 g 0,582 g 2 g
Amidon 51,6 g 16,6 g 0 g 16,7 g 56,6 g 71 g 87,8 g
Polyols 3,23 g 4,49 g 0 g 0 g 2 g 13 g 150 g
Fibres alimentaires 4,51 g 2,83 g 0 g 1 g 3,6 g 10 g 439 g
Fibres solubles 2,65 g 1,41 g 0 g 0 g 2 g 5 g 20 g
Fibres insolubles 5,76 g 2,77 g 0 g 2 g 5 g 10 g 45,8 g
Protéines 9,01 g 3,03 g -9 g 3,57 g 9 g 13,9 g 291 g
Sel 0,661 g 0,602 g 0 g 0 g 0,6 g 1,69 g 1 650 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 62,1 µg 158 µg 0 µg 0 µg 0 µg 500 µg 1 080 000 000 µg
Vitamine D 3,68 µg 2,5 µg 0 µg 0 µg 3,33 µg 8,33 µg 8 300 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,89 mg 4,56 mg 0 mg 1,2 mg 6,39 mg 12 mg 12 000 mg
Vitamine K 251 µg 1 560 µg 0 µg 0 µg 2,9 µg 314 µg 63 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,89 mg 5,15 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16,7 mg 68 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,746 mg 0,548 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 239 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,625 mg 0,461 mg 0 mg 0,17 mg 0,453 mg 1,5 mg 1 300 000 mg
Vitamine B3 7,09 mg 4,17 mg 0 mg 2,86 mg 5,36 mg 16,7 mg 60 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,2 mg 0,526 mg 0 mg 0,351 mg 1,2 mg 1,92 mg 83 300 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 114 µg 78,5 µg 0 µg 30 µg 90 µg 260 µg 200 000 000 µg
Folates (folates totaux) 207 µg 135 µg 0 µg 40 µg 195 µg 500 µg 119 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 3,83 µg 1,94 µg 0 µg 0,4 µg 4,29 µg 6,56 µg 65 800 000 µg
Biotine (Vitamine B8 6 700 µg 46 400 µg 0 µg 16,7 µg 41,5 µg 326 µg 333 000 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 3,06 mg 1,99 mg 0 mg 0,667 mg 2,5 mg 6 mg 300 000 mg
Potassium 202 mg 120 mg 0 mg 65 mg 188 mg 429 mg 325 000 000 000 000 000 mg
Chlorure 209 mg 563 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 400 mg 2 400 mg
Calcium 62,2 mg 76,8 mg 0 mg 0 mg 36 mg 231 mg 75 000 000 000 000 000 mg
Phosphore 241 mg 103 mg 0 mg 69 mg 250 mg 417 mg 430 000 mg
Fer 3,82 mg 3,42 mg 0 mg 0,73 mg 3 mg 12,4 mg 32 000 000 000 000 000 mg
Magnésium 90 mg 40,5 mg 0 mg 27 mg 86 mg 154 mg 500 000 mg
Zinc 6,05 mg 3,97 mg 0 mg 1,5 mg 4,84 mg 13 mg 7 900 mg
Cuivre 0,31 mg 0,163 mg -6 900 mg 0,125 mg 0,302 mg 0,667 mg 530 mg
Manganèse 1,82 mg 1,1 mg 0 mg 0 mg 2 mg 4 mg 1 400 mg
Sélénium 25,4 µg 20,8 µg 0 µg 0 µg 23 µg 56,3 µg 9 700 000 µg
Molybdène 751 000 µg 2 160 000 µg 0 µg 0 µg 300 µg 8 300 000 µg 18 000 000 µg
Iode 409 000 µg 2 280 000 µg 0 µg 0,003 µg 45 µg 700 000 µg 45 000 000 µg
Taurine 0,116 g 0,27 g 0 g 0 g 0 g 1,19 g 37,5 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 3,18 % 10,3 % 0 % 0 % 0 % 25 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 3,47 % 9,55 % 0 % 0 % 0 % 29,4 % 95 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19,9 % 18,3 % 0 % 0,8 % 15,5 % 59 % 100 %
Cacao (minimum) 19,3 % 19,9 % 1,1 % 1,2 % 8,65 % 56,7 % 60 %
Empreinte carbone 168 g 157 g 0 g 0,05 g 183 g 485 g 1 000 g
Vitamine K1 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Bêta-glucanes 3,27 g 1,09 g 0,4 g 1,5 g 3,6 g 4,6 g 20 g

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