Champignons

Catégorie : Champignons

Fait partie de :

Champignons et produits dérivés, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 816 produits de la catégorie Champignons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1183 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 110 kj 97 kj 19 kj 62 kj 82 kj 234 kj 2 420 kj
Énergie (kcal) 38 kcal 47 kcal 0 kcal 15 kcal 22 kcal 127 kcal 1040 kcal
Énergie 147 kj
(38 kcal)
174 kj
(47 kcal)
0 kj
(0 kcal)
63 kj
(15 kcal)
88 kj
(22 kcal)
439 kj
(127 kcal)
4 330 kj
(1040 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,666 g 1,13 g 0 g 0 g 0,4 g 3,5 g 91 g
dont Acides gras saturés 0,144 g 0,252 g 0 g 0 g 0,1 g 0,6 g 34,3 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
dont Cholestérol 1,77 mg 6,13 mg 0 mg 0 mg 0 mg 23 mg 47 mg
Glucides 2,05 g 2,72 g 0 g 0,2 g 1 g 5,6 g 80 g
dont Sucres 0,517 g 0,635 g 0 g 0 g 0,3 g 2,2 g 58,1 g
Fibres alimentaires 2,67 g 2,05 g 0 g 1 g 2,2 g 5,5 g 74 g
Protéines 2,51 g 1,23 g 0 g 1,54 g 2,2 g 4,2 g 35 g
Sel 0,541 g 0,338 g 0 g 0,015 g 0,6 g 1 g 30,5 g
Sodium 0,216 g 0,135 g 0 g 0,006 g 0,24 g 0,4 g 12,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 6,02 µg 17,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 69,9 µg 143 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,952 mg 2,27 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,6 mg 286 mg
Calcium 10,3 mg 24,8 mg 0 mg 0 mg 0 mg 94 mg 186 mg
Fer 0,903 mg 0,931 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 3,4 mg 10,3 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 86,5 % 24,7 % 0 % 59 % 95 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 89,3 % 16,5 % 57 % 57 % 100 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -4,68 -4,68 -4,68 -4,68 -4,68 -4,68 -4,68
Nutri-Score A A A A A A

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