Champignons

Catégorie : Champignons

Fait partie de :

Champignons et produits dérivés, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 741 produits de la catégorie Champignons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1080 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 102 kj67 kj19 kj61 kj82 kj226 kj2 420 kj
Énergie (kcal) 40 kcal51 kcal0 kcal15 kcal22 kcal148 kcal1 037 kcal
Énergie 146 kj
(40 kcal)
171 kj
(51 kcal)
0 kj
(0 kcal)
63 kj
(15 kcal)
88 kj
(22 kcal)
439 kj
(148 kcal)
4 340 kj
(1037 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,678 g1,2 g0 g0 g0,4 g3,4 g91 g
dont Acides gras saturés 0,151 g0,286 g0 g0 g0,1 g0,7 g34,3 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0,1 g
dont Cholestérol 1,84 mg6,24 mg0 mg0 mg0 mg23 mg47 mg
Glucides 2,01 g2,69 g0 g0,2 g1 g5,4 g80 g
dont Sucres 0,53 g0,65 g0 g0 g0,3 g2,3 g58,1 g
Fibres alimentaires 2,61 g1,83 g0 g1 g2,2 g5,5 g74 g
Protéines 2,5 g1,13 g0 g1,54 g2,2 g4,3 g32,5 g
Sel 0,541 g0,332 g0 g0,02 g0,6 g1 g30,5 g
Sodium 0,217 g0,133 g0 g0,008 g0,24 g0,4 g12,2 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 6,26 µg17,9 µg0 µg0 µg0 µg69,9 µg143 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,954 mg2,39 mg0 mg0 mg0 mg12 mg286 mg
Calcium 10,3 mg25,2 mg0 mg0 mg0 mg94 mg186 mg
Fer 0,92 mg0,96 mg0 mg0 mg0,6 mg3,4 mg10,3 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 92 %11,9 %59 %60,7 %95 %100 %100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 89,3 %16,5 %57 %57 %100 %100 %100 %
Score nutritionnel - France -2,48 -2,48 -2,48 -2,48 -2,48 -2,48 -2,48
Nutri-Score AAAAAA

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