Champignons et produits dérivés

Catégorie : Champignons et produits dérivés

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 902 produits de la catégorie Champignons et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1246 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 194 kj275 kj19 kj62 kj91 kj977 kj2 420 kj
Énergie (kcal) 77 kcal97 kcal0 kcal15 kcal25 kcal301 kcal1 037 kcal
Énergie 290 kj
(77 kcal)
378 kj
(97 kcal)
0 kj
(0 kcal)
63 kj
(15 kcal)
100 kj
(25 kcal)
1 250 kj
(301 kcal)
4 340 kj
(1037 kcal)
Matières grasses / Lipides 1 g1,47 g0 g0 g0,5 g4,4 g91 g
dont Acides gras saturés 0,226 g0,38 g0 g0 g0,1 g1 g34,3 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0,1 g
dont Cholestérol 0,197 mg0,865 mg0 mg0 mg0 mg4 mg47 mg
Glucides 6,17 g11,2 g0 g0,3 g1,7 g28,4 g85,7 g
dont Sucres 0,985 g1,73 g0 g0 g0,5 g4,8 g58,1 g
Fibres alimentaires 4,82 g6,67 g0 g0,7 g2,3 g22,2 g77 g
Protéines 4,51 g5,88 g0 g1,4 g2,2 g19 g42,5 g
Sel 0,492 g0,359 g0 g0,01 g0,599 g1,01 g30,5 g
Sodium 0,197 g0,144 g0 g0,004 g0,24 g0,404 g12,2 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 1,61 µg8,58 µg0 µg0 µg0 µg0 µg667 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,469 mg1,72 mg0 mg0 mg0 mg2,4 mg286 mg
Calcium 15,8 mg32,5 mg0 mg0 mg0 mg100 mg222 mg
Fer 2,77 mg4,75 mg0 mg0 mg0,55 mg15,4 mg80 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 88,5 %22,2 %5 %59 %95 %100 %100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 75,5 %31,4 %5 %35,4 %100 %100 %100 %
Score nutritionnel - France -2,15 -2,15 -2,15 -2,15 -2,15 -2,15 -2,15
Nutri-Score AAAAAA

Les produits de la catégorie Champignons et produits dérivés