Charcuteries

Catégorie : Charcuteries

Fait partie de :

Viandes

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16944 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 18426 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 100 kj
(263 kcal)
378 kj
(90 kcal)
0 kj
(0 kcal)
481 kj
(115 kcal)
1 080 kj
(258 kcal)
1 740 kj
(416 kcal)
7 640 kj
(1826 kcal)
Matières grasses / Lipides 19,8 g9,94 g0 g3 g20 g35,2 g99 g
dont Acides gras saturés 7,46 g3,98 g0 g1,2 g7,8 g14 g213 g
dont Acides gras monoinsaturés 6,45 g4,56 g1,19 g1,7 g6,67 g15,3 g21 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,91 g2,58 g0 g0,56 g2,94 g6,74 g14,3 g
dont Acides gras Oméga 3 0,587 g0,554 g0,001 g0,05 g0,6 g1,9 g68 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g2 g
dont Cholestérol 67,3 mg15,3 mg0 mg44 mg66 mg93 mg50 000 mg
Glucides 1,58 g1,22 g0 g0,4 g1 g4,04 g78 g
dont Sucres 0,848 g0,592 g0 g0,1 g0,7 g2 g48,5 g
Fibres alimentaires 0,282 g0,4 g0 g0 g0 g1,1 g65 g
Protéines 18,5 g5,29 g0 g11,7 g17 g28,4 g196 g
Sel 2,42 g1,15 g0 g1,2 g1,98 g4,8 g1 570 g
Sodium 0,965 g0,463 g0 g0,48 g0,772 g1,92 g630 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol1 % vol
Vitamine A (rétinol) 39,4 µg53,4 µg0 µg0 µg0 µg144 µg1 980 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,17 mg2,6 mg0 mg0 mg0 mg5,6 mg60 mg
Potassium 458 mg254 mg0 mg114 mg500 mg988 mg1 020 mg
Calcium 33,4 mg32,7 mg0 mg0 mg32 mg97 mg333 mg
Fer 1,2 mg0,555 mg0 mg0,55 mg1,26 mg2,2 mg17 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,45 %3,21 %0 %0 %0 %8 %34 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 10,4 %9,82 %0 %1,6 %7 %32 %43,5 %
Score nutritionnel - France 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4 16,4
Nutri-Score DDDDDD
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 386 g425 g0,05 g0,05 g100 g1 280 g2 380 g

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