Chocolats

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16263 produits de la catégorie Chocolats dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 17267 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 300 kj
(551 kcal)
124 kj
(30 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2 070 kj
(495 kcal)
2 310 kj
(553 kcal)
2 480 kj
(594 kcal)
10 600 kj
(2540 kcal)
Énergie provenant des graisses 713 kj
(170 kcal)
382 kj
(91 kcal)
126 kj
(30 kcal)
167 kj
(40 kcal)
586 kj
(140 kcal)
1 360 kj
(325 kcal)
1 480 kj
(354 kcal)
Matières grasses 36,4 g 5,46 g 0 g 28 g 36 g 45,5 g 74 g
Acides gras saturés 21,1 g 3,98 g 0 g 15 g 21 g 28 g 53,1 g
Acides gras monoinsaturés 11,4 g 3,75 g 0 g 4,35 g 12,7 g 16 g 26,7 g
Acides gras polyinsaturés 1,66 g 1,45 g 0 g 0 g 1,3 g 5,2 g 6,94 g
Acides gras trans 0 g 0,001 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,77 g
Cholestérol 8,72 mg 8,61 mg 0 mg 0 mg 11 mg 25 mg 13 000 mg
Glucides 46,3 g 9,67 g 0 g 29,1 g 48,3 g 59 g 817 g
Sucres 40,2 g 12,7 g 0 g 16 g 43,5 g 56 g 4 950 g
Lactose 4,04 g 4,65 g 0 g 0 g 1 g 11 g 12 g
Amidon 2,52 g 1,41 g 0,5 g 0,5 g 3,2 g 4,1 g 6,33 g
Polyols 32 g 9,63 g 0 g 14,5 g 33 g 45 g 88 g
Fibres alimentaires 5,79 g 4,07 g 0 g 0,1 g 4,8 g 12,8 g 79 g
Protéines 7,26 g 1,56 g 0 g 4,9 g 7,1 g 10 g 75,8 g
Sel 0,141 g 0,121 g 0 g 0 g 0,13 g 0,358 g 388 g
Alcool 0,004 % vol 0,07 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamine A (rétinol) 17,4 µg 30,1 µg 0 µg 0 µg 0 µg 76,8 µg 144 000 000 µg
Vitamine D 84 200 µg 357 000 µg 0 µg 0 µg 2,1 µg 1 600 000 µg 8 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,26 mg 2,42 mg 0,001 mg 0,003 mg 3 mg 9 mg 14,2 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,199 mg 0,695 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 225 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 35,1 mg 120 mg 0 mg 0 mg 0,8 mg 450 mg 5 710 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,428 mg 0,439 mg 0,04 mg 0,12 mg 0,227 mg 1,33 mg 36 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,973 mg 0,875 mg 0,001 mg 0,001 mg 1,25 mg 120 mg 120 mg
Potassium 657 mg 934 mg 0 mg 100 mg 500 mg 1 360 mg 202 000 mg
Calcium 90,4 mg 61,8 mg 0 mg 0 mg 87 mg 200 mg 200 000 mg
Phosphore 248 mg 79,3 mg 0,199 mg 152 mg 250 mg 392 mg 900 mg
Fer 3,62 mg 3,42 mg 0 mg 0 mg 2,57 mg 11,8 mg 5 400 mg
Magnésium 131 mg 58,3 mg 0,3 mg 44 mg 122 mg 230 mg 680 mg
Zinc 2,46 mg 0,905 mg 0,94 mg 1,14 mg 2,3 mg 3,9 mg 6,8 mg
Cuivre 0,621 mg 0,383 mg 0,02 mg 0,125 mg 0,9 mg 1,1 mg 1,1 mg
Manganèse 1,13 mg 0,593 mg 0 mg 0 mg 1,3 mg 3,8 mg 3,8 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 5,08 % 8,24 % 0 % 0 % 0 % 25 % 56 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 15 % 7,26 % 0 % 3,5 % 15 % 27 % 90 %
Cacao (minimum) 57,1 % 17 % 0 % 30 % 60 % 84 % 100 %
Empreinte carbone 441 g 441 g 0 g 122 g 200 g 1 300 g 2 840 g

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