Courges et dérivés

Catégorie : Courges et dérivés

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Produits de la plante de courge, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 71 produits de la catégorie Courges et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 125 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 305 kj 239 kj 105 kj 108 kj 213 kj 951 kj 1 180 kj
Énergie (kcal) 76 kcal 68 kcal 0 kcal 20 kcal 46 kcal 244 kcal 429 kcal
Énergie 331 kj
(76 kcal)
301 kj
(68 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(20 kcal)
197 kj
(46 kcal)
1 020 kj
(244 kcal)
1 800 kj
(429 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,652 g 0,945 g 0 g 0 g 0,2 g 3 g 14,3 g
dont Acides gras saturés 0,254 g 0,478 g 0 g 0 g 0,08 g 1,54 g 7,14 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 2,1 mg 3,36 mg 0 mg 0 mg 0 mg 9 mg 14,7 mg
Glucides 17,5 g 17,8 g 1,7 g 4,5 g 11,4 g 60 g 68,6 g
dont Sucres 11,6 g 17,1 g 0 g 1,7 g 3,33 g 58 g 65,7 g
Fibres alimentaires 1,93 g 0,638 g 0 g 0,9 g 2 g 2,9 g 4,4 g
Protéines 1,06 g 0,466 g 0 g 0,6 g 1 g 1,9 g 62 g
Sel 0,109 g 0,208 g 0 g 0 g 0,02 g 0,69 g 2,3 g
Sodium 0,044 g 0,083 g 0 g 0 g 0,008 g 0,276 g 0,92 g
Vitamine A (rétinol) 2 670 µg 989 µg 0 µg 707 µg 3 180 µg 3 500 µg 3 690 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 9,91 mg 8,58 mg 0 mg 0 mg 5,7 mg 21,2 mg 21,2 mg
Calcium 34,1 mg 11,9 mg 9 mg 14 mg 35 mg 47 mg 62 mg
Fer 0,687 mg 0,213 mg 0,26 mg 0,36 mg 0,64 mg 1,11 mg 4,91 mg
Score nutritionnel - France -2,73 -2,73 -2,73 -2,73 -2,73 -2,73 -2,73
Nutri-Score A A A A A A

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