Crustacés

Catégories : Crustacés

Fait partie de :

Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 710 produits de la catégorie Crustacés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 770 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 449 kj
(107 kcal)
254 kj
(61 kcal)
0 kj
(0 kcal)
276 kj
(66 kcal)
393 kj
(94 kcal)
654 kj
(156 kcal)
1 970 kj
(471 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,44 g4,51 g0 g0,46 g0,9 g5,8 g39,5 g
dont Acides gras saturés 0,473 g0,958 g0 g0 g0,2 g0,97 g9,7 g
dont Acides gras monoinsaturés 0,053 g0,223 g0 g0 g0 g0 g1 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,142 g0,377 g0 g0 g0 g0,88 g1,5 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0,005 g
dont Cholestérol 145 mg39,9 mg27 mg89 mg143 mg202 mg241 mg
Glucides 1,52 g4,18 g0 g0 g0,5 g2,4 g33,9 g
dont Sucres 0,445 g1,04 g0 g0 g0 g1,1 g9,4 g
Fibres alimentaires 0,238 g0,52 g0 g0 g0 g0,7 g4,1 g
Protéines 17,9 g4,46 g0 g12 g19 g22,3 g25,9 g
Sel 1,35 g1,38 g0 g0,363 g1,38 g2,1 g21 g
Sodium 0,54 g0,554 g0 g0,145 g0,552 g0,84 g8,4 g
Vitamine A (rétinol) 28,2 µg47,2 µg0 µg0 µg0 µg71,4 µg398 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 16,1 mg164 mg0 mg0 mg0 mg2,9 mg1 790 mg
Potassium 254 mg25,4 mg197 mg212 mg262 mg262 mg294 mg
Calcium 51,2 mg18,3 mg0 mg24 mg53 mg71 mg118 mg
Fer 1,39 mg0,87 mg0 mg0,32 mg1,61 mg2,39 mg3,21 mg
Score nutritionnel - France 1,63 1,63 1,63 1,63 1,63 1,63 1,63
Nutri-Score BBBBBB

Les produits de la catégorie Crustacés - World