Liste des additifs pour les produits de la catégorie Desserts lactés aux œufs - World

46 additifs:

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 80
E415 - Gomme xanthane 65Risques faibles
E407 - Carraghénanes 46
E440 - Pectines 41
E440i - Pectine 24
E524 - Hydroxyde de sodium 20
E322 - Lécithines 19Risques faibles
E322i - Lécithine 19
E160 - Caroténoïdes 15
E150a - Caramel E150a 14
E466 - Carboxyméthylcellulose 13
E460 - Cellulose 13
E160a - Bêta-carotène 11Risques faibles
E412 - Gomme de guar 10Risques faibles
E160ai - Bêta-carotène 10
E410 - Farine de graines de caroube 8Risques faibles
E160b - Rocou 8
E202 - Sorbate de potassium 7
E100 - Curcumine 6Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 6Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 4Risques faibles
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E428 - Gélatine 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E401 - Alginate de sodium 2
E101 - Riboflavine 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E120 - Acide carminique 2Risques modérés
E955 - Sucralose 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E620 - Acide glutamique 1
E330 - Acide citrique 1Risques faibles
E150 - Caramel 1
E101i - Riboflavine 1
E551 - Dioxyde de silicium 1Risques modérés
E500i - Carbonate de sodium 1
E450 - Sels métalliques de diphosphates 1
E422 - Glycérol 1
E160c - Extrait de paprika 1Risques faibles
E163 - Anthocyanes 1Risques faibles
E161b - Lutéine 1
E327 - Lactate de calcium 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1
E950 - Acésulfame K 1