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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 13 produits de la catégorie en:jambons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 14 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 608 kj
(147 kcal)
215 kj
(53 kcal)
452 kj
(108 kcal)
464 kj
(111 kcal)
510 kj
(122 kcal)
1 090 kj
(260 kcal)
4 330 kj
(1030 kcal)
Matières grasses 5,29 g 3,6 g 2,3 g 2,5 g 3,9 g 13 g 15 g
Acides gras saturés 1,97 g 1,34 g 0,8 g 1 g 1,3 g 4,8 g 6,9 g
Glucides 0,783 g 0,406 g 0,4 g 0,5 g 0,7 g 1,9 g 2 g
Sucres 0,583 g 0,261 g 0 g 0,4 g 0,5 g 1 g 1,9 g
Fibres alimentaires ? ? ? ? ? ? ?
Protéines 23,1 g 4,38 g 17,1 g 20 g 22 g 31 g 32 g
Sel 2,46 g 1,16 g 1,72 g 1,8 g 1,9 g 5 g 5,1 g

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