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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2006 produits de la catégorie en:raw-cured-ham dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2160 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 020 kj
(244 kcal)
118 kj
(28 kcal)
0 kj
(0 kcal)
849 kj
(203 kcal)
1 010 kj
(240 kcal)
1 240 kj
(297 kcal)
5 300 kj
(1270 kcal)
Matières grasses 13,6 g 3,24 g 0 g 8,8 g 13,9 g 19 g 90 g
Acides gras saturés 5,12 g 1,32 g 0 g 3,1 g 5,02 g 7,4 g 35 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Cholestérol 79,7 mg 12,9 mg 45 mg 70 mg 89 mg 89 mg 89 mg
Glucides 0,623 g 0,307 g 0 g 0,1 g 0,5 g 1 g 80 g
Sucres 0,358 g 0,315 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 9 g
Fibres alimentaires 0,137 g 0,222 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 21 g
Protéines 29,4 g 2,21 g 0 g 26 g 30 g 32 g 44 g
Sel 4,88 g 0,631 g 0 g 3,6 g 5 g 5,8 g 100 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fer 1,33 mg 0,158 mg 1,2 mg 1,29 mg 1,29 mg 1,8 mg 1,93 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

Les produits de la catégorie en:raw-cured-ham