Liste des additifs pour les produits de la catégorie Entrées et snacks surgelés - World

98 additifs:

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 64
E330 - Acide citrique 42Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 28Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 26Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 26
E250 - Nitrite de sodium 25Risques modérés
E500 - Carbonates de sodium 24Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 22
E412 - Gomme de guar 20Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 19Risques faibles
E407 - Carraghénanes 16
E316 - Érythorbate de sodium 11
E410 - Farine de graines de caroube 10Risques faibles
E224 - Disulfite de potassium 10
E220 - Anhydride sulfureux 9
E202 - Sorbate de potassium 9
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 8
E461 - Méthylcellulose 8
E160c - Extrait de paprika 7Risques faibles
E270 - Acide lactique 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6
E100 - Curcumine 6Risques faibles
E500i - Carbonate de sodium 6
E440 - Pectines 6
E579 - Gluconate ferreux 5
E451 - Triphosphates 5
E160 - Caroténoïdes 5
E322 - Lécithines 5Risques faibles
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 5
E428 - Gélatine 5
E260 - Acide acétique 4
E160a - Bêta-carotène 4Risques faibles
E322i - Lécithine 4
E503 - Carbonates d'ammonium 4Risques faibles
E223 - Disulfite de sodium 4
E331 - Citrates de sodium 4Risques faibles
E222 - Bisulfite de sodium 4
E1101 - Protéases 4
E341 - Phosphates de calcium 3
E120 - Acide carminique 3Risques modérés
E262 - Acétates de sodium 3
E452 - Polyphosphates 3
E392 - Extrait de romarin 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risques modérés
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 3
E440i - Pectine 3
E307 - Alphatocophérol 3
E150a - Caramel E150a 3
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E509 - Chlorure de calcium 2
E1100 - Amylases 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E422 - Glycérol 2
E1105 - Lysozyme 2
E401 - Alginate de sodium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E150c - Caramel ammoniacal 2
E162 - Rouge de betterave 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E296 - Acide malique 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E414 - Gomme d'acacia 1Risques faibles
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E325 - Lactate de sodium 1
E101 - Riboflavine 1
E339 - Orthophosphates de sodium 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E460 - Cellulose 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E252 - Nitrate de potassium 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E502 - Carbonates 1
E161b - Lutéine 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E1400 - Dextrines 1
E450v - Diphosphate tétrapotassique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E451i - Triphosphate de sodium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E631 - Inosinate disodique 1
E440ii - Pectine amidée 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E160b - Rocou 1
E211 - Benzoate de sodium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E627 - Guanylate disodique 1