Épinards ^{Help categorize more catégories on Hunger Games}

Catégorie : Épinards

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Fait partie de :

Légumes-feuilles, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 761 produits de la catégorie Épinards dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 876 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	149 kj (35 kcal)	65 kj (15 kcal)	8 kj (2 kcal)	84 kj (20 kcal)	128 kj (30 kcal)	293 kj (69 kcal)	1 740 kj (416 kcal)
Matières grasses	1,11 g	1,14 g	0 g	0 g	0,6 g	3,3 g	42 g
Acides gras saturés	0,353 g	0,551 g	0 g	0 g	0,1 g	1,7 g	41 g
Acides gras trans	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
Cholestérol	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	11 mg
Glucides	2,09 g	1,23 g	0 g	0,5 g	1,8 g	4,3 g	33 g
Sucres	0,647 g	0,502 g	0 g	0 g	0,5 g	1,7 g	7,4 g
Fibres alimentaires	2,36 g	0,554 g	0 g	1,6 g	2,3 g	3,4 g	23 g
Protéines	2,87 g	0,52 g	0 g	2 g	3 g	3,6 g	31 g
Sel	0,367 g	0,279 g	0 g	0,04 g	0,29 g	0,84 g	68 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	100 % vol
Vitamine A (rétinol)	5 580 000 µg	41 300 000 µg	1,2 µg	324 µg	904 µg	3 530 µg	1 100 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	14,5 mg	11,8 mg	0 mg	1,4 mg	13 mg	28,2 mg	3 600 mg
Vitamine B9 (Acide folique)	78,9 µg	60,8 µg	2,3 µg	2,3 µg	52 µg	202 µg	160 000 µg
Potassium	448 mg	113 mg	233 mg	289 mg	515 mg	559 mg	320 000 mg
Calcium	1 500 mg	9 030 mg	33 mg	74 mg	99 mg	179 mg	150 000 mg
Fer	1,99 mg	0,839 mg	0,44 mg	0,87 mg	2,12 mg	3,18 mg	1 440 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	91,6 %	13,3 %	0 %	60 %	100 %	100 %	100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	78 %	13,2 %	65 %	67 %	70 %	100 %	100 %