Épinards

Catégorie : Épinards

Fait partie de :

Légumes-feuilles, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 539 produits de la catégorie Épinards dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 620 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 137 kj 50 kj 23 kj 85 kj 128 kj 234 kj 716 kj
Énergie (kcal) 36 kcal 16 kcal 0 kcal 20 kcal 31 kcal 72 kcal 416 kcal
Énergie 149 kj
(36 kcal)
66 kj
(16 kcal)
0 kj
(0 kcal)
85 kj
(20 kcal)
128 kj
(31 kcal)
293 kj
(72 kcal)
1 740 kj
(416 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,04 g 1,06 g 0 g 0 g 0,6 g 3,2 g 100 g
dont Acides gras saturés 0,33 g 0,516 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 7,6 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 11 mg
Glucides 2,04 g 1,17 g 0 g 0,5 g 1,9 g 4,1 g 33 g
dont Sucres 0,631 g 0,472 g 0 g 0 g 0,5 g 1,5 g 5,7 g
Fibres alimentaires 2,36 g 0,589 g 0 g 1,5 g 2,2 g 3,4 g 23 g
Protéines 2,87 g 0,514 g 0 g 2 g 3 g 3,6 g 16 g
Sel 0,366 g 0,269 g 0 g 0,04 g 0,32 g 0,82 g 6 g
Sodium 0,147 g 0,108 g 0 g 0,016 g 0,128 g 0,328 g 2,4 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamine A (rétinol) 1 160 µg 830 µg 1,2 µg 420 µg 904 µg 2 820 µg 521 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 12,6 mg 11,1 mg 0 mg 1,4 mg 7,5 mg 28,2 mg 39,3 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 53,7 µg 35,8 µg 2,3 µg 2,3 µg 46 µg 143 µg 194 µg
Potassium 440 mg 119 mg 233 mg 289 mg 515 mg 558 mg 559 mg
Calcium 104 mg 22,4 mg 33 mg 74 mg 99 mg 150 mg 179 mg
Fer 1,88 mg 0,789 mg 0,44 mg 0,87 mg 2 mg 3,18 mg 3,42 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 90,7 % 13,2 % 59 % 60 % 100 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 80,5 % 13,4 % 70 % 70 % 71 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -5,98 -5,98 -5,98 -5,98 -5,98 -5,98 -5,98
Nutri-Score A A A A A A

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