Farines de blé

Catégorie : Farines de blé

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 787 produits de la catégorie Farines de blé dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 928 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie (kJ) 1 450 kj30 kj342 kj1 400 kj1 460 kj1 500 kj1 550 kj
Énergie (kcal) 344 kcal9 kcal0 kcal330 kcal344 kcal359 kcal1 491 kcal
Énergie 1 440 kj
(344 kcal)
35 kj
(9 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 380 kj
(330 kcal)
1 440 kj
(344 kcal)
1 500 kj
(359 kcal)
6 240 kj
(1491 kcal)
Matières grasses / Lipides 1,46 g0,504 g0 g0,9 g1,3 g2,5 g70 g
dont Acides gras saturés 0,242 g0,124 g0 g0 g0,2 g0,5 g9,2 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
dont Cholestérol 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg
Glucides 69,4 g3,49 g0 g61,8 g70 g73,5 g83 g
dont Sucres 1,35 g0,708 g0 g0,4 g1,4 g2,5 g28 g
dont Amidon 68,8 g2,57 g63 g64,3 g70 g71 g71 g
Fibres alimentaires 4,67 g2,28 g0 g2,3 g4 g10 g72 g
Protéines 11 g1,21 g0 g9,1 g11 g13 g79,5 g
Sel 0,057 g0,164 g0 g0 g0,01 g0,38 g100 g
Sodium 0,023 g0,066 g0 g0 g0,004 g0,152 g40 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol
Vitamine A (rétinol) 0 µg0 µg0 µg0 µg0 µg0 µg450 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 4 310 mg10 300 mg0 mg0 mg0,17 mg33 300 mg40 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,256 mg0,173 mg0,04 mg0,04 mg0,34 mg0,51 mg2,83 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 4,09 mg1,5 mg1,2 mg1,2 mg5 mg6 mg6,25 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 94 µg74,2 µg30 µg30 µg150 µg248 µg267 µg
Calcium 18,9 mg33,5 mg0 mg0 mg0 mg119 mg333 mg
Fer 3,75 mg0,776 mg1,06 mg2,4 mg3,6 mg4,8 mg6 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %
Score nutritionnel - France -2,81 -2,81 -2,81 -2,81 -2,81 -2,81 -2,81
Nutri-Score AAAAAA

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