Fromages

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16927 produits de la catégorie Fromages dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 18726 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart typeMinimum10ème centileMédiane90ème centileMaximum
Énergie 1 350 kj
(323 kcal)
329 kj
(79 kcal)
0 kj
(0 kcal)
661 kj
(158 kcal)
1 430 kj
(342 kcal)
1 750 kj
(418 kcal)
7 020 kj
(1678 kcal)
dont Énergie provenant des graisses 959 kj
(229 kcal)
327 kj
(78 kcal)
296 kj
(71 kcal)
303 kj
(72 kcal)
1 180 kj
(282 kcal)
1 200 kj
(287 kcal)
1 200 kj
(287 kcal)
Matières grasses / Lipides 26,1 g7,02 g0 g11 g28 g35 g115 g
dont Acides gras saturés 17,3 g4,9 g0 g6,4 g18,4 g23 g100 g
dont Acides gras monoinsaturés 7,87 g3,75 g0 g2,78 g8,93 g11 g38,2 g
dont Acides gras polyinsaturés 0,388 g0,565 g0 g0 g0 g1,79 g9,9 g
dont Acides gras Oméga 3 0,264 g0,051 g0,18 g0,2 g0,293 g0,319 g0,319 g
dont Acides gras trans 0 g0 g0 g0 g0 g0 g10,7 g
dont Cholestérol 91,3 mg20 mg0 mg54 mg100 mg107 mg97 900 mg
Glucides 1,38 g1,45 g0 g0 g1 g4,2 g73,2 g
dont Sucres 0,804 g1,1 g-0,1 g0 g0,5 g3,5 g102 g
  dont Lactose 0,074 g0,042 g0 g0 g0,1 g0,1 g3 g
Fibres alimentaires 0,058 g0,172 g0 g0 g0 g0,5 g44 g
Protéines 20,4 g6,27 g0 g8 g21,3 g28 g110 g
Sel 1,33 g0,553 g0 g0,45 g1,4 g2,17 g3 350 g
Sodium 0,522 g0,227 g0 g0,144 g0,56 g0,84 g1 340 g
Alcool 0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol0 % vol23,8 % vol
Vitamine A (rétinol) 290 µg82,8 µg0 µg107 µg321 µg400 µg3 580 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2,45 µg2,02 µg0 µg0,83 µg1,5 µg6,25 µg3 200 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg0 mg107 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,332 mg0,275 mg0 mg0,2 mg0,3 mg1,89 mg486 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 50,4 µg29,5 µg28 µg28 µg42 µg100 µg53 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,09 µg0,52 µg0,23 µg0,4 µg1 µg2 µg1 200 µg
Potassium 111 mg71,7 mg36 mg71 mg89 mg318 mg553 mg
Calcium 618 mg230 mg0 mg180 mg714 mg970 mg950 000 mg
Phosphore 442 mg200 mg0 mg123 mg507 mg692 mg230 000 mg
Fer 0,004 mg0,04 mg0 mg0 mg0 mg0 mg32,4 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,55 %2,59 %0 %0 %0 %8 %10,3 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation avec la liste des ingrédients) 7,6 %2,66 %0 %4 %7,5 %12 %58,5 %
Score nutritionnel - France 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5 13,5
Nutri-Score DDDDDD
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 400 g427 g56,2 g56,2 g152 g1 130 g1 280 g

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