Fromages de France

Catégorie : Fromages de France

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Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6819 produits de la catégorie Fromages de France dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7678 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 360 kj 190 kj 427 kj 1 100 kj 1 370 kj 1 670 kj 1 800 kj
Énergie (kcal) 357 kcal 52 kcal 0 kcal 271 kcal 362 kcal 420 kcal 1530 kcal
Énergie 1 480 kj
(357 kcal)
220 kj
(52 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 130 kj
(271 kcal)
1 490 kj
(362 kcal)
1 750 kj
(420 kcal)
6 410 kj
(1530 kcal)
Matières grasses / Lipides 28,9 g 4,52 g 0 g 21,9 g 29 g 35 g 103 g
dont Acides gras saturés 19,6 g 2,81 g 0 g 15 g 20 g 23 g 66,7 g
dont Acides gras trans 0,384 g 0,594 g 0 g 0 g 0 g 1,79 g 5,99 g
dont Cholestérol 89,4 mg 26 mg 25 mg 61 mg 100 mg 125 mg 164 mg
Glucides 0,718 g 0,569 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 55 g
dont Sucres 0,368 g 0,335 g -0,1 g 0 g 0,5 g 1 g 50 g
Fibres alimentaires 0,066 g 0,2 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 26,7 g
Protéines 22,6 g 4,1 g 0 g 15,8 g 23 g 27 g 57 g
Sel 1,29 g 0,416 g 0 g 0,7 g 1,3 g 2 g 60 g
Sodium 0,516 g 0,167 g 0 g 0,28 g 0,52 g 0,8 g 24 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 255 µg 128 µg 0 µg 90 µg 268 µg 536 µg 2 100 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg
Calcium 661 mg 253 mg 40 mg 320 mg 640 mg 1 000 mg 1 050 mg
Fer 0,143 mg 0,326 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1,29 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0,667 % 1,25 % 0 % 0 % 0 % 3 % 3 %
Score nutritionnel - France 14 14 14 14 14 14 14
Nutri-Score D D D D D D

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