Fromages de France

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 9539 produits de la catégorie Fromages de France dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11119 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 490 kj
(359 kcal)
213 kj
(51 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 130 kj
(272 kcal)
1 510 kj
(364 kcal)
1 750 kj
(420 kcal)
6 410 kj
(1530 kcal)
Matières grasses 29,2 g 4,38 g 0 g 22 g 29 g 35 g 70 g
Acides gras saturés 19,7 g 2,73 g 0 g 15 g 20 g 23 g 46 g
Acides gras trans 0,355 g 0,559 g 0 g 0 g 0 g 1,79 g 5,99 g
Cholestérol 88,3 mg 34,1 mg 15 mg 25 mg 89 mg 164 mg 83 300 mg
Glucides 0,726 g 0,567 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 65 g
Sucres 0,365 g 0,326 g -0,1 g 0 g 0,5 g 1 g 50 g
Fibres alimentaires 0,092 g 0,24 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 52 g
Protéines 23 g 3,99 g 0 g 16 g 24 g 27,2 g 58 g
Sel 1,28 g 0,436 g 0 g 0,7 g 1,3 g 2 g 29 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 11,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 256 µg 124 µg 0 µg 60 µg 321 µg 2 100 µg 214 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg
Calcium 641 mg 257 mg 0,333 mg 270 mg 610 mg 1 000 mg 500 000 mg
Fer 0,202 mg 0,396 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 3,86 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 3 %

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