Liste des additifs pour les produits de la catégorie Fromages industriels - World

50 additifs:

AdditifProduits*Risques
E452 - Polyphosphates 54
E330 - Acide citrique 43Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 38
E235 - Natamycine 38
E160b - Rocou 33
E331 - Citrates de sodium 26Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 20
E407 - Carraghénanes 17
E160a - Bêta-carotène 13Risques faibles
E339 - Orthophosphates de sodium 12
E1105 - Lysozyme 11
E270 - Acide lactique 9
E415 - Gomme xanthane 8Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 7Risques faibles
E251 - Nitrate de sodium 7
E621 - Glutamate monosodique 6Risques modérés
E160ai - Bêta-carotène 6
E120 - Acide carminique 5Risques modérés
E160e - Apocaroténal 8' 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E234 - Nisine 4
E451 - Triphosphates 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E200 - Acide sorbique 3
E160 - Caroténoïdes 3
E412 - Gomme de guar 2Risques faibles
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E301 - Ascorbate de sodium 2Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 2Risques faibles
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risques modérés
E150 - Caramel 2
E341 - Phosphates de calcium 2
E150a - Caramel E150a 2
E460 - Cellulose 2
E282 - Propionate de calcium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E428 - Gélatine 1
E172 - Oxyde de fer 1Risques modérés
E509 - Chlorure de calcium 1
E406 - Agar-agar 1
E252 - Nitrate de potassium 1
E322 - Lécithines 1Risques faibles
E941 - Azote 1
E500 - Carbonates de sodium 1Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 1Risques faibles
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E322i - Lécithine 1